Кухня без окна: рекомендации и идеи по дизайну помещения (50 фото)

Характерной чертой экономичного строительства со времен СССР была кухня без окна. Кухни без окон также можно найти в квартирах 1960-х и 1970-х годов. В то время квартиры с такими кухнями считались невысокими, однако сегодня они являются большой проблемой при обустройстве интерьера.

Кухня без окна считается непривлекательной, неинтересной и сложной в оформлении, однако для современных дизайнеров интерьера нет задач, которые невозможно выполнить. Благодаря проверенным хитростям и современным решениям обустройства кухня без окна может выглядеть намного лучше, чем кухня с окном. Уютный характер обеспечивается подбором соответствующих цветов, освещением и кухонным гарнитуром, а также использованием выбранных архитектурных решений. Смотрите далее.

Слепая кухня с комплексным освещением

Чтобы сократить расходы до некоторой степени, власти строили огромное количество квартир низкого стандарта как можно дешевле. Экономичные решения характеризовались, среди прочего, одной общей ванной комнатой на несколько квартир и устранением ненужных поверхностей и окон, в том числе кухонных.

Отсутствие окна должно было быть частично компенсировано небольшим отверстием в стене, соединяющим кухню с гостиной, так называемым окном подачи. В дополнение к частичному освещению это также облегчало распределение блюд с кухни на стол. Это придавало гостиной странный характер, похожий на бар, и частично передало запахи кулинарии остальной части квартиры.

Проблема вентиляции на кухне без окна

Еще одна большая проблема, с которой сталкиваются владельцы кухонь без окна — это вентиляция, а точнее ее отсутствие. Приготовление пищи создает водяной пар, и когда он не может выйти из окна, то конденсируется на стенах. Созданная таким образом влага наносит вред не только комнате и мебели, но и прежде всего здоровью домашнего хозяйства.

Влага способствует развитию вредных грибков и бактерий. Это также связывается с неприятным запахом плесени, а также препятствует правильному хранению некоторых пищевых продуктов. Чтобы противодействовать этому, необходимо установить мощную вытяжку на кухне без окна. Фильтрующий контейнер с углем не справится с большим количеством водяного пара.

Проблема избыточной влажности также будет временно решена с помощью портативного поглотителя влаги. Тем не менее, это временное решение и включает в себя восстановление ущерба, а не его предотвращение. Хорошая вытяжка на кухне также поможет вам справиться с другой проблемой — загрязнением, вызванным готовкой на газовой плите. Правила установки газа определяют размер помещения, в котором можно установить газ. Лучшая идея для маленьких кухонь без окна — электрическая плита. Отказ от газа защитит вашу кухню от темной сажи на стенах и шкафах.

Идеи для обустройства кухни без окна

Основным недостатком такой кухни является, конечно же, отсутствие дневного света. Комната кажется меньше, грустной и мрачной, и готовить в ней неприятно. Чтобы противостоять этому, архитекторы предлагают много решений. Ниже приведены лучшие из них:

1. Сочетание кухни и гостиной

Наиболее очевидным решением для увеличения и освещения кухни без окна является разрушение стены соседней комнаты. Конечно, лучше, если это гостиная. Сложно найти поклонников кухни, связанной со спальней или прихожей. Дополнительной проблемой с кухней в старых зданиях, например хрущевках, могут быть несущие стены. К сожалению, техника строительства, используемая в 1960-х годах, требовала, чтобы большинство стен составляли конструкционные стены. К счастью, пробивание стены — не единственное решение.

2. Функциональная кухонная мебель

Любой недостаток можно превратить в преимущество. Отсутствие окна на кухне может служить оправданием для установки шкафов по всей стене. Это решение не только очень модно, но и чрезвычайно функционально. Каждый, у кого есть квартира с маленькой кухней, прекрасно знает, как важно развивать любое, даже самое маленькое, пространство.

Бытовые приборы легко встраиваются в шкафы от пола до потолка — в них легко поместятся холодильник, посудомоечная машина, духовка и даже микроволновая печь или кофеварка. Остальное пространство будет занимать шкафы, которые подойдут всем. Кухня будет казаться оптически больше, если мы не обеспечим ее большим количеством украшений и бытовой техники.

3. Глянцевая кухня без окна

Выбор фасада кухонного гарнитура является чрезвычайно важным решением. Дизайнеры предлагают выбрать глянцевую мебель для небольших помещений. Блестящая дверь будет отражать свет и придавать пространственный эффект.

4 . Яркие цвета кухни

Кухни без окна для большинства людей связаны с темной и мрачной комнатой, и готовить в ней неприятно. Атмосферу могут изменить яркие цвета. Пусть шкафы и стены, а также пол будут яркими. Конечно, белый не единственный хороший выбор, у вас в запасе есть целая палитра пастельных цветов и серого. В теплых тонах кухня будет выглядеть солнечно и уютно. Тем не менее, прохладные и металлические цвета подчеркивают стерильность и чистоту кухни. Более темные цвета лучше использовать в этом случае для дополнений и деталей.

Убедитесь, что мебель на кухне светлая.

5. Контрастные цвета

Это решение для смелых людей, которые не боятся риска и спорных решений. Специалисты в области выбора цвета заметили, что умелое использование четких, контрастных цветов может благотворно повлиять на пропорции помещения. Темный, сильный цвет бросается в глаза, и стена, которая была использована им, бросается в глаза. Используя эту технику, вы можете легко улучшить пропорции длинной кухни. Вам просто нужно помнить, что покраска более короткой стены контрастным цветом визуально укоротит комнату.

6. Имитация окна на кухне

Окно в квартире не только освещает, но и позволяет сфокусировать взгляд. Приятный вид из окна может заменить красивую картинку. Дизайнеры говорят, что размещение интересной графики в нише между шкафами добавит индивидуальность вашей кухне. Различные методы доступны для организации пространства над столешницей.

Дизайнер интерьеров советуют: на кухне без окна отлично работает остекление, которое отражает свет и оптически увеличивает интерьер. За стеклом также можно установить дополнительное освещение, придающее комнате эффект глубины.

Наиболее популярными являются керамическая плитка и фольга, фотообои, расположенные за стеклом. С другой стороны, все, что вы можете придумать, можно напечатать: вид на лес, горные вершины, через список любимых рецептов, до фотографий членов семьи. Оба метода имеют дополнительное преимущество — их легко чистить.

7. Зеркало на кухне

Еще одна идея для создания имитации окна — использовать зеркало. Плитка будет отражать много света и вводить дополнительное пространство. Производители плитки показали в этом сезоне скошенные плитки, которые создают красивую игру света. Это замечательное решение, однако, предназначено только для людей, которые могут поддерживать безупречный порядок — на поверхности зеркала видна любая, даже самая маленькая грязь.

8. Минималистская кухня без окна

Небольшая кухня легко может быть загромождена, именно поэтому функциональные системы шкафов являются идеальным решением. Производители конкурируют в предложениях для тех, кому не хватает места для хранения. Одним из самых интересных предметов, которые можно найти, является выдвижной ящик с выдвижным дополнительным верхом — идеальная идея для тех, кто любит много готовить.

В кухне без окна, вы также должны подумать о выборе дизайна интерьера и сосредоточиться на простых формах, например, в современном, скандинавском или индустриальном стиле. Французский или английский стиль настоятельно не рекомендуется , с многочисленными узорами и украшениями, которые оптически уменьшат кухню и создадут впечатление беспорядка.

9. Дополнительное освещение на кухне без окна

Способ украсить кухню — это хорошо спланированное освещение. Лучше всего сосредоточиться на нескольких источниках света: верхнем, под шкафом и даже декоративном, что подчеркнет характер интерьера. Светодиодные лампы будут хорошей инвестицией. Они дороже, но гораздо экономичнее и дают свет хорошего качества. Цвет света также важен. Теплый желтый свет будет имитировать солнечные лучи, попадающие на кухню. Комната станет уютной, светлой и радостной. Белое холодное освещение сделает кухню прохладной, стерильной и приобретет современный характер.

Дополнительное светодиодное освещение

В современном строительстве кухни без окон больше не встречаются. С ними борются только жители зданий, построенных в СССР. К счастью, современные технологии встречают их и помогают решить все технические проблемы. Хорошая вытяжка и вентиляция решат проблему влаги и плесени, а замена газовой плиты на электрическую освободит помещение от вредной сажи. Расположение не проблема. Хорошее освещение и яркие шкафы должны во многом решить проблему. И хотя кухня без окна может и не стать мечтой, она станет уютным местом для приготовления пищи.

Какой цвет выбрать для кухни без окна

При обустройстве кухни без окна одним из важнейших вопросов является правильный выбор цвета.

Избегайте:

черный,
гранат,
антрацит
и другие темные цвета.

Светлые, пастельные оттенки должны царить на кухнях без окна, например:

белый,
цвета слоновой кости,
ваниль.

Также подойдет цвет натурального дерева, который привнесет в интерьер уют и тепло.

Кухня без окна: преимущества и недостатки, способы оформления, проблема вентиляции, 70+ фото примеров

При строительстве многоквартирных домов многие застройщики предпочитают оставлять как можно больше места под жилую площадь, при этом порой в ущерб другим помещениям. Поэтому владельцы квартир в новостройках часто сталкиваются с нетипичной ситуацией — необходимостью сделать дизайн кухни без окна.

Иногда, впрочем, такие кухни встречаются и в частных домах — если владельцы решили, что это оправдано с точки зрения экономии места или по другим причинам. Нередко такие кухни встречаются и в студиях. В любом случае, необходимо понимать нюансы таких помещений, чтобы правильно их обустроить.

Зачем делать кухню без окна?
Плюсы и минусы
Законно ли это?
Варианты оформления
Как добавить свет
Как проветривать такую кухню
Маленькая кухня без окна

Зачем делать кухню без окна?

На первый взгляд может показаться, что такое решение бессмысленно. Кухня должна быть хорошо проветриваемой, а отсутствие окна исключает приток свежего воздуха. И все же решение достаточно популярно.

Плюсы и минусы

Принимая решение о покупке квартиры или дома с такой кухней, вам нужно проанализировать достоинства и недостатки подобной планировки. Для наглядности предлагаем воспользоваться нашей таблицей.

Плюсы	Минусы
Увеличивается количество полезной площади.	Кухню без окна сложно легализовать.
Появляется возможность обустроить дополнительную комнату на месте кухни.	Есть риск того, что в помещении будет жарко и душно.
Такой подход – отличный плацдарм для новых дизайнерских идей.	Из-за отсутствия воздуха жир и грязь будут оседать в помещении, что сказывается на сроке службы мебели.
Недостаток солнечного света.

Как видите, минусы существенны. Однако при правильном оформлении их можно нивелировать, создав красивую и удобную кухню без окна.

Законно ли это?

На самом деле понятие «кухни без окна» весьма условно. Согласно нормам СНИПа, кухонное помещение должно освещаться естественным светом и хорошо проветриваться. В противном случае оно признается опасным и непригодным к эксплуатации.

Важно! Если у вас стоит газовая плита, о кухни без окна придется забыть. СНИП четко декларирует, что помещения с газовым оборудованием должны иметь и дверь, и окно.

Поэтому такая кухня может существовать, только если в нее проникает естественный свет из соседнего помещения или она — часть комнаты с некапитальными перегородками.

Впрочем, есть несколько способов обойти это ограничение:

Стеклянная перегородка. Прозрачная «стенка» отделяет кухню от жилой комнаты, но не препятствует проникновению солнечного света. Кроме того, вы всегда можете дополнительно установить жалюзи или шторы, для полной изоляции.
Раздвижные двери. Благодаря своей конфигурации они позволяют как полностью закрыть кухню, так и обеспечить приток света и свежего воздуха.
Межкомнатное окно. С одной стороны, оно позволяет удовлетворить требования СНИПа. С другой — делает кухню уютнее.
Раздаточное окно. Возьмите на вооружение ресторанный прием и оформите в смежной стене раздаточное окно. Идея: Превратите его в барную стойку. Это и модно, и практично.
Арка. Если у вас нет строгой необходимости закрыть кухню, оформите вместо обычной двери декоративную арку. Такой прием позволит обеспечить помещение достаточным количеством света и сделает его визуально просторнее.

Таким образом, несмотря на запрет СНИПа есть множество функциональных и красивых видов дизайна кухни без окна. Выбор за вами!

Варианты оформления

Особенности конфигурации диктуют свои условия в выборе мебели и техники. Так, представить американскую кухню в помещении без окна достаточно сложно. Рекомендуем остановить выбор на п-образных кухнях с узкими столешницами.

Благодаря своему расположению они потребуют меньше освещения, а значит будут удобнее в работе. Если же помещение вытянутое, подумайте о прямом гарнитуре. Кроме того, очень важен правильный подбор цветов и материалов. Рекомендуем использовать светлые пастельные тона или же яркие цвета.

Важно! Откажитесь от темных оттенков. Они поглощают свет, а значит проблема с освещением будет еще острее.

Играет роль и фактура. Если вы хотите добавить света, лучше выбрать глянцевые фасады и столешницы. Кроме того, хорошо продумайте чистовую отделку помещения. Избегайте излишне декорированных покрытий — простые однотонные в этом случае выглядят гораздо выигрышнее.

Как добавить свет

Насколько бы грамотно вы ни спланировали конфигурацию помещения, кухне без окна все равно будет не хватать естественного света. Поэтому к вопросу искусственного освещения необходимо подойти со всей ответственностью.

Делимся полезными рекомендациями:

Выбирайте лампы белого спектра, которые максимально напоминают естественное освещения. Однако от неоновых тонов лучше отказаться — слишком холодный свет быстро утомит глаза.
Несколько маленьких светильников в данной ситуации выгоднее, чем одна большая люстра — они помогают добиться ровного освещения по всей комнате.
Подсветите рабочую поверхность скрытой подсветкой под шкафчиками для удобства работы.

Как проветривать такую кухню

В обычном кухонном помещении проветривание не составляет серьезную проблему — достаточно просто распахнуть форточку. Для кухни без окна вопрос вентиляции становится серьезным: необходимо учесть все нюансы, если вы не хотите, чтобы квартира пропахла запахами еды. Кроме того, при отсутствии вентиляции есть риск появления плесени и грибка, вывести которые достаточно сложно.

Основная ваша задача — правильно спроектировать вентиляционный отвод, обеспечить мощную тягу и подобрать хорошую вытяжку. Кроме того, понадобиться система приточно-вытяжной принудительной вентиляции. Подобрать вытяжку вам помогут в магазине, если вы сможете указать площадь и высоту комнаты, а также тип используемой на кухне техники.

Впрочем, сделать это несложно и самостоятельно:

умножьте высоту комнаты на ее площадь;
затем умножьте значение на 12, а результат — еще на 1,5;
посчитайте расстояние от вытяжки до вентиляционного канала;
к получившемуся во втором пункте числу прибавляйте по 10% за каждый метр, изгиб воздуховода;
в финале добавьте резервные 20% — на случай сильной загрязненности воздуха;
Получившееся число — оптимальная мощность вашей вытяжки.

Кроме того, позаботьтесь о дополнительной вентиляции — ее роль сыграют кондиционер или вентилятор. Сами по себе они практически бесполезны на кухне, но в сочетании с вытяжкой работают весьма эффективно.

Совет! Помимо вентиляции необходимо обеспечить приток свежего воздуха. Рекомендуем как можно чаще проветривать смежное помещение.

Маленькая кухня без окна

Все эти рекомендации актуальны и для маленькой кухни без окна.

Впрочем, тут есть свои сложности:

в первую очередь позаботьтесь о том, чтобы материалы чистовой отделки и мебели были устойчивы к воздействию влаги — в небольшом помещении часто наблюдается конденсат;
выбирайте максимально светлые, глянцевые поверхности;
ознакомьтесь с нашей статьей об обустройстве маленьких кухонь — там вы найдете множество полезных советов по рациональному размещению мебели и техники;
продумайте освещение и рассчитайте необходимую мощность вентиляции.

Кухня без окна может быть красивой и удобной — главное, не жалеть время на проектирование! Надеемся, наши идеи вдохновят вас!

Кухня без окна: планировка, вытяжка и освещение

Кухня без окна — довольно частая ситуация, с которой могут столкнуться владельцы маленьких квартир в старых домах, либо те, кто решит сделать в своем жилище перепланировку. Зачастую, помещения с окнами выделяют под жилые комнаты, вынося кухонную зону в коридор, либо так решит сам застройщик, планируя квартиру-студию. Такое решение позволяет сэкономить больше площади, выделив просторную гостиную или спальню. Но в такой ситуации придется решать, как обустроить кухню без окна, как продумать освещение и вентиляцию. О таких нюансах мы и поговорим в этой статье.

Удорожание недвижимости в целом ведет к тому, что застройщику выгоднее построить и продать дом с квартирами-студиями меньшей площади, нежели полноценную двух- или трехкомнатную квартиру. Студия чаще всего имеет одно помещение с единственным окном плюс санузел. Приобретая такую недвижимость, владельцы должны понимать, что одно из помещений (и чаще всего это кухня) будет без источника естественного освещения.

Кухня без окна — целесообразность выбора

Еще лет двадцать назад никакая семья не могла представить себе жизнь без кухни: жили по две семьи в одной комнате, но с отдельной кухней. Сейчас предпочтения изменились и если молодая семья с ребенком или детьми может позволить себе лишь однокомнатную квартиру, то чаще всего помещение кухни переделывают под дополнительную комнату (при этом отказавшись от газа), вынося кухню в коридор или отдельную нишу.

Конечно, кухня без окна может показаться кому-то бессмысленной затеей, ведь это помещение требует частой уборки и проветривания. Но такое решение становится все более популярным, когда встает выбор между полноценной кухней с окном и отдельным помещением для детей. К тому же, современные инженерные решения помогают обустроить кухню в нише, обеспечив качественную вентиляцию и инсоляцию.

Действительно ли такое решение оправдано? Наверное, каждый владелец и семья должны решать сами, что именно для них важнее. Но все же, мы должны перечислить все преимущества и недостатки квартиры с такой кухней.

Решение проблем в кухне без окна

Как мы уже сказали, санитарные нормы требуют, чтобы кухонное помещение оснащалось вентиляцией и естественным освещением. Но при этом не уточняют, откуда именно должен падать свет (пусть даже через стеклянную перегородку). И если с инсоляцией проблем возникнуть не должно, то с обустройством вентиляции дело обстоит куда сложнее. Попробуем разобраться, как решить проблемы кухни без окна.

Вытяжка

Самой большой проблемой при выборе стиля и дизайна для кухни без окна становится отсутствие вентиляции. Ведь, приготовление пищи всегда сопровождается с большим количеством пара и запахов, которым необходимо куда-то уходить. При отсутствии вытяжки весь жир и влага оседают на стенах и мебели, что сокращает период ее использования. При этом скопившаяся грязь наносит ущерб не только окружающим предметам, но и здоровью людей: в труднодоступных местах может появиться плесень и грибок.

Чтобы избежать подобных проблем, необходимо установить мощную вытяжку, а для этого, скорее всего придется сооружать вентиляционный канал (если, конечно, кухня не граничит с вентшахтой). Вытяжки со встроенным фильтром в этом случае не смогут справиться с большим объемом влаги и пара (так как в кухне отсутствует окно, которое можно открыть при необходимости).

Рассчитать мощность вытяжки для электроплиты можно следующим образом:

Высоту кухни умножить на площадь (получаем объем помещения), затем результат умножить на 12 (норма СЭС оптимального воздухообмена), а затем — еще на 1,5 (коэффициент для электрической плиты).
Теперь нужно подсчитать расстояние от вытяжки до вентиляционного канала.
К получившемуся в первом пункте числу прибавить по 10% за каждый метр воздуховода, плюс по столько же за каждый изгиб.
Добавить запас 15-20% на случай сильного загрязнения воздуха.

Принудительная вентиляция

Кроме вытяжки на кухню придется установить мощную приточную принудительную вентиляцию. Все расчеты необходимо производить в зависимости от объема помещения.

Если у кухонного помещения имеется хоть одна внешняя стена, то идеальным решением станет установка аэрогивера. В противном случае придется кроме организации вентиляционного канала для вытяжки также монтировать канал для притока свежего воздуха. Сделать это можно из смежного помещения. Если в квартире решено делать натяжные потолки, то спрятать воздуховод можно и под натяжным полотном.

Дополнительно источниками микропотока воздуха могут быть щели под межкомнатной дверью, отделяющей кухонное помещение от смежных.

Освещение

Конечно, современные инженерные осветительные приборы смогут решить любую сложную задачу, связанную с отсутствием источника естественного освещения. Но по возможности, все же лучше создать свой источник, пусть даже будет задействовано смежное помещение, где есть окно. Для решения проблемы можно использовать:

Раздвижные межкомнатные двери (лучше со стеклянной вставкой). Такой прием поможет отгородить кухню при необходимости, а в остальное время создать единое пространство.
Стеклянная перегородка. Стационарная перегородка из металлического профиля со стеклом поможет отгородить кухню от смежной комнаты, в то же время создав источник естественного света.
Межкомнатное окно или стеклоблоки. Такое решение в нашей стране использовали еще при строительстве хрущевок — туалет и ванную соединяли с кухней маленькими окошками. Никто не запрещает использовать такой прием в современном жилище. Это создаст дополнительный источник естественного света и сделает кухню уютнее.
Раздаточное окно. Такой прием популярен в ресторанах и кафе, а заменив его на барную стойку, можно получить современный модный интерьер и добавить кухне света.

К организации искусственного освещения также необходимо подойти со всей ответственностью. Ведь, кухне без окна все равно не будет хватать естественного света. Чтобы сделать кухню уютнее, воспользуйтесь нашими советами:

Выбирайте лампы с максимально близким к естественному свету спектром. Это светодиодные лампы с цветовой температурой 4000К-4200К (естественный белый свет). Холодный белый свет слишком быстро утомит глаза, а слишком теплый будет казаться неестественным.
Используйте не один источник света, а несколько в разных зонах — это позволит максимально равномерно осветить всё помещение. Не забудьте поместить подсветку и в рабочую зону.
Фасады кухонных шкафов выбирайте глянцевые — отражающийся от них свет в совокупности с подсветкой поможет компенсировать отсутствие окна. Светлые и пастельные оттенки шкафов — идеальный выбор для затемненного помещения.
По возможности используйте стеклянные фасады верхних шкафов, установите в них подсветку.
Спроектируйте зеркало с подсветкой, имитирующее настоящее окно.

Советы по обустройству кухни без окна

В некотором плане отсутствие окна на кухне дает небольшие преимущества: у вас есть целая стена, на которой можно разместить много мест хранения. Но в целом и дизайн, и планировка должны способствовать тому, чтобы отсутствие источника естественного света не казалось большой проблемой. В затемненных помещениях играет роль абсолютно все — расположение мебели, цвет фасадов, основной цвет стен и акценты, количество декора и мелких деталей. Итак, сделать кухню по-домашнему комфортной, удобнее и светлее помогут следующие советы:

Выбирайте высокие шкафы до потолка со светлыми глянцевыми фасадами.
Обратите внимание на П-образную планировку рабочей зоны — это позволит эффективнее осветить всю поверхность.
Встроенная техника поможет убрать лишние детали и тем самым разгрузить интерьер.
Эффектно смотрятся изображения за стеклом в раме, имитирующей окно, особенно если картинка с перспективой.
Не забывайте о зеркалах, которые кроме расширения пространства также отражают свет от любых источников.
Не увлекайтесь обилием декоративных элементов — это создаст впечатление захламленности, а вместе с ним и ощущение нахождения в замкнутой кладовой без окон.
Если решено выбирать белый цвет для стен, то разбавьте его несколькими видами фактур.

Лаконичные формы, применение дизайнерских приемов в сочетании с современными инженерными решениями способно повлиять на восприятие любого пространства, визуально изменив конфигурацию помещения. Поэтому, если другого выхода у вас нет, как обустроить кухню в помещении без окон, то ничего страшного в этом нет, нужно лишь с умом организовать вентиляцию и освещение, а также выбрать тот дизайн, в котором вы будете чувствовать себя наиболее комфортно.

Интерьер кухни без окна — фото

Ну а теперь перейдем к самому интересному — фотогалереи к нашей статье. Здесь мы собрали варианты размещения кухни в нишах, совмещенных с гостиными и размещенных в отдельных комнатах. Приведем примеры, как можно обставить такое помещение, какого цвета выбрать кухонный гарнитур, какие декораторские приемы можно применить. Приятного просмотра!

Обустройство и дизайн кухни без окна

Как обустроить кухню без окна так, чтобы в нее проникал дневной свет
Как спланировать искусственное освещение
Как создать принудительную вентиляцию
Как оформить интерьер, создать уют и… сымитировать окно

Квартир с изначальной планировкой, в которой кухня не имела бы окна, почти не бывает. Зато она может быть образована в результате перепланировки. Чаще всего окном на кухне жертвуют в следующих случаях:

Если необходимо выкроить на кухне пусть маленькую, но изолированную дополнительную комнатку;
Когда нужно отделить проходную кухню от жилой комнаты в квартире-студии или квартире свободной планировки;
Когда кухня переносится в коридор, а на ее месте создается жилое помещение;
Когда кухню, являющуюся частью гостиной, нужно изолировать в нишу.

Однако без естественного света и возможности проветривания на кухне никак не обойтись, тем более, что это запрещено правилами СНИПа. В этом материале мы рассмотрим несколько способов обустроить безоконную кухню законно и так, чтобы в ней было максимально комфортно и уютно готовить и есть. Также в материале вы найдете 60 отличных фото-примеров и дизайн-проектов глухих кухонь.

Как обустроить кухню без окна так, чтобы в нее проникал дневной свет

Итак, правила СНИПа гласят, что кухня должна освещаться естественным светом. Это значит, что она может быть отгорожена от комнаты с окном лишь частично.

По сути кухню без окна можно «легализовать» только при условии, если она по плану БТИ является частью комнаты/коридора с окном и изолирована лишь некапитальными перегородками.

Давайте рассмотрим несколько хитрых способов огородить безоконную кухню и обеспечить ее доступом к свету из смежного помещения.

Вариант 1. Стеклянная перегородка (и)

Всего одна стеклянная перегородка обеспечит проникновение света из смежной комнаты и при этом создаст ощущение изоляции. Тем более, что ее можно оснастить шторкой, которая при необходимости будет отделять кухню полностью. Это решение особенно актуально для проходной кухни или кухни-ниши, обустроенной в холле или в гостиной как показано на фото ниже (листайте фото вправо).

Вариант 2. Раздвижные двери-перегородки

Раздвижные непрозрачные двери хороши тем, что позволяют оставлять помещение как частично открытым (хоть 24 часа в сутки), так и закрытым.

Если на кухне проведен газ, то только раздвижные двери дают шанс (но не гарантию!) законно лишить ее окна. Ведь согласно правилам СНИПа, газифицированное помещение должно иметь и окно, и дверь.

В зависимости от своих потребностей, вы можете сделать раздвижные двери глухими либо полностью/частично прозрачными. Так, например, если на кухне создана жилая комната, то ее можно отгородить полностью или частично непрозрачными, или полупрозрачными дверями.

Если на безоконной кухне уединение не требуется, то лучше сделать двери полностью прозрачными (из стекла или прозрачного поликарбоната) как показано в следующем дизайн-проекте кухни в квартире-студии.

А вот пример витражных раздвижных дверей.

Вариант 3. Межкомнатное окно или фрамуга

Межкомнатное окно не только откроет доступ к свету из смежной комнаты, но и сымитирует настоящее окно и сделает «глухую» кухню уютнее.

Если же кухня объединена с жилой комнатой, то окошко следует создать под самым потолком по типу фрамуги.

Вариант 4. Раздаточное окно

Раздаточное окно – неплохое решение для изолированной кухни-ниши, расположенной в гостиной или на кухне-прихожей, смежной с жилой комнатой. Кстати, такой проем очень удобно оборудовать барной стойкой как показано на фото ниже.

Вариант 5. Проем или портал в стене

Самый простой способ отделить кухню без окна, сохранив доступ к свету и свежему воздуху – создать открытый проем, портал или арку в стене.

В этой кухне-прихожей свет проникает через проем в жилую комнату.

Как спланировать искусственное освещение

Как бы ловко вы не использовали описанные выше приемы, скорее всего света на кухне без окна будет всё равно не хватать. Поэтому его дефицит нужно компенсировать приятным и комфортным искусственным освещением. Вот несколько советов на эту тему:

Лучше всего использовать для освещения безоконной кухни лампы белого спектра, так как они наиболее приближены к естественному свету.
Чтобы сымитировать рассеянный дневной свет на «глухой» кухне, ее следует осветить равномерно, то есть несколькими маленькими светильниками, а не одной центральной люстрой. При этом желательно, чтобы они были скрыты. Конечно, подсветить нужно и рабочую зону.

Дополнительно можно подсветить верхние шкафы со стеклянными фасадами.

Смотрите материалы по теме:

Как создать принудительную вентиляцию

Второе условие для успешного создания и согласования кухни без окна — это возможность ее проветривания. Ведь отсутствие окна на кухне сильно ограничивает приток свежего и вывод отработанного воздуха, удаление лишней влажности. Такие условия грозят возникновением плесени и грибка, ухудшением микроклимата, а также распространением кулинарных запахов по всей квартире во время готовки. Чтобы этого не происходило, на безоконной кухне обязательно должен присутствовать вентиляционный отвод с хорошей тягой, мощная вытяжка и специальная система приточно-вытяжной принудительной вентиляции.

Последняя может быть реализована в виде аэрогивера (если есть наружная стена) или дополнительного вентканала, проведенного из смежного помещения с наружной стеной и спрятанного под натяжным потолком или в одной из перегородок.

Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки, умножьте площадь комнаты на ее высоту. Полученное значение умножьте на 12 (норма СЭС оптимального воздухообмена). Затем получившееся число умножьте на 1,5 (коэффициент для электрической плиты). К итоговому значению желательно прибавить по 10% за каждый метр от вытяжки до вентканала, за каждый изгиб воздуховода, а также на резерв на случай выведения запаха пригоревшей или сильно пахнущей еды.
Имейте в виду, что кондиционер и вентилятор не заменят окно, ведь они лишь прогоняют комнатный воздух. Зато в сочетании с какой-либо системой принудительной вентиляции они помогут создать максимально комфортные условия на глухой кухне.
В смежных помещениях окна должны иметь вентиляционные клапаны (это особенно важно для окон-стеклопакетов). Если кухня расположена в коридоре, то входную дверь в прихожей желательно не утеплять. Также желательно, чтобы межкомнатная кухонная дверь (если она все-таки есть) не запиралась наглухо, а имела микрощели.
Помещение с окном, смежное с безоконной кухней, нужно проветривать как можно чаще. Также важно следить за уровнем влажности в обоих комнатах и не допускать никаких потопов и протечек.

Как оформить интерьер, создать уют и… сымитировать окно

Чтобы кухня без окна не напоминала темный чулан, ее дизайн нужно спланировать особенно тщательно. Во-первых, важно оформить интерьер преимущественно в светлых тонах, а лучше всего в белом цвете, ведь именно он имеет свойство отражать и приумножать свет в помещении. Кроме того, белые стены и/или фасады гарнитура способны визуально увеличить маленькое пространство.

Совет второй: разбавьте интерьер желтыми или оранжевыми акцентами, тем самым восполнив дефицит солнечных лучей. Например, «заменителем солнца» может стать фартук, занавеска стеклянной перегородки или просто картина на стене.

А вот темные цвета в дизайне кухни без окна следует использовать по минимуму, так как они поглощают свет и визуально уменьшают пространство. Впрочем, в небольшом количестве ради создания эффектных контрастов они вполне допустимы.

Чтобы избежать ощущения бункера и привнести в интерьер глухой кухни уют, весьма желательно создать фальш-окно на потолке или стене, скажем, над мойкой или обеденным столом. Вот несколько идей, как его создать:

С помощью фотообоев или цифровой фрески с перспективным изображением городской улочки, красивого пейзажа, лесной тропы или пляжа.

Как должна выглядеть кухня без окна: базовые требования, дизайнерские находки

Квартблог рассказывает о плюсах и минусах кухни без окна, о возможностях дизайна и правилах зонирования.

Содержание:

Ваша кухня нестандартно разместилась в глухой нише или будет перенесена в неосвещенный уголок гостиной-студии? Давайте вместе разберем, как сделать из этого помещения настоящую мечту хозяйки.

Такая нестандартная кухня — это экзамен по креативности для дизайнера и поле для их интересных экспериментов. Можно сделать главным акцентом фальш-окно, создать ощущение объема с помощью фотообоев, поиграть со светом…

Но начнем с базовых требований к оформлению подобных помещений и плавно перейдем к оригинальным декораторским находкам.

Зонирование и планировка кухни без окна

Согласно нормам, в пространство кухни должен проникать естественный свет и воздух. Потому в плане перепланировки ее нельзя отделять капитальной стеной от комнаты с окном.

Изящно зонировать рабочий уголок хозяйки в квартире-студии можно, используя:

– широкий арочный проем

– перегородку с раздаточным окном

– или межкомнатное окно.

Правильная меблировка

При расстановке мебели в «глухой» кухонной зоне важно сохранить как можно больше свободного пространства и по возможности зрительно вытянуть маленькую площадь.

Например, если кухня расположена в узкой вытянутой нише, примените линейную или П-образную меблировку без верхних шкафов. Заменить шкафы можно открытыми полками.

2 расположенных горизонтально колор-блока расширят стены.

Если кухонный уголок занимает часть гостиной-студии, можно использовать 1 или 2 шкафа-колонны со встраиваемыми нишами. Так вы сможете компактно разместить в одном углу холодильник, кофе-машину, прочую технику и инвентарь. Плюс вертикальные линии зрительно поднимут потолок и добавят комнате объема.

Второй рациональный вариант меблировки рабочей зоны в кухне-студии — системы хранения с однотонными фасадами до потолка. Они «сольются» с обстановкой и сделают интерьер цельным, сдержанно-дорогим.

Вместо традиционной обеденной группы в тесной кухне можно применить:

зонирующую барную стойку с барными стульями;
откидную столешницу;
угловой компактный диван и стол с тонкой прозрачной столешницей.

Цветовая гамма, фактуры, акценты

Кухня без окна обязательно должна быть визуально свободной, незатемненной, наполненной светоотражающими фактурами.

При этом желательно, чтобы она была светлее смежной комнаты или же «сливалась» с ней в единой светлой гамме.

Примеры базовых цветов для стен

Универсальный вариант отделки — белый тотал-лук.

Близкие к белому оттенки отражают свет и потому зрительно расширяют границы «глухой» кухни.

Допускается очень умеренно использовать темные блоки, поскольку при контрасте действие светлых цветов усиливается. Проще говоря, белый выглядит выразительнее, лучше проявляет свойства рядом с черным, коричневым, синим, цветом бордо.

Более согревающая и домашняя отделка — в желтом или бежевом тоне.

Стильный минимализм — это 2 горизонтальных колор-блока с мягким контрастом (белый + серый, бежевый + орех). Оставьте стены однотонными, сделайте П-образную меблировку в один ряд — и всё. Узкая кухонная комната станет более свободной и трендовой.

Самая нежная гамма — средиземноморская, с туманно-морскими сочетаниями тонов, она делает тесное помещение более изящным, даже романтичным.

Как оформить акцентную стену

В большинстве случаев беспроигрышно в маленьких кухнях смотрится однотонное оформление стен, разбавленное небольшими предметами декора. Однако одна из стен может быть более яркой, более фактурной, принтованной. Ведь благодаря контрасту интерьер может стать объемнее, насыщеннее, интереснее.

Разберем варианты для отделки такой стены, начиная с универсального и перейдя к наиболее смелым.

Если доминирует белый или светло-бежевый тон, она может быть покрашена акриловой краской в яркий приятный цвет — вишневый, лавандовый, травяной, темно-серый.

Ретро-комбинация снежно-белого и бордового кафеля.

Растительный, морской или абстрактный геометрический орнамент.

Обои с вертикальными или горизонтальными линиями. Правильно подобрав направление и толщину линий, вы скорректируете узкую нестандартную площадь.

Для создания атмосферы загородной жизни — обойная или кафельная отделка в технике пэчворк.

Восточное кантри: стеновые панели с рисунками-мандалами.

Светлая кирпичная стена для ценителей лофта и скандинавского стиля.

Интересно и дорого: декоративные слэбы с мраморными разводами.

Хендмейд вариант — трафаретный витиеватый рисунок в стиле модерн, выполненный на обоях или стеновых панелях.

Наконец, самое смелое решение — стена с фоторисунком.

Фотокартина придает интерьеру глубину. Но она может присутствовать только на одной стене. И должна сочетаться по цветовой гамме с базовыми цветами остальных стен.

Отделка пола

За счет рисунка на полу тоже можно сделать кухню визуально длиннее или шире.

Подходящие варианты покрытия:

Паркетная доска, уложенная вдоль от двери, вытянет комнату. За счет поперечной укладки помещение расширится.

Шахматная раскладка кафеля тоже создаст иллюзию объемного пространства.

Причем этот эффект хорошо проявляется, если плитка уложена диагональными рядами.

Кроме этого, можно использовать линолеум, ковролин с подобным динамичным принтом.

Еще более интересное решение — глянцевый наливной пол, кристально-белый, сделанный «под мрамор» или с фотоподложкой.

Удачные фактуры

Самые подходящие фактуры для компактной «глухой» кухни — однородные светлые и светоотражающие, без сложного рельефа. Хорошие примеры:

– для мебели — глянцевые однотонные фасады, витражное или простое прозрачное стекло

– для фартука — мозаика, плитка-кабанчик, стеклянный подсвеченный лист скинали (с пескоструйной обработкой, фотопечатью или простой гладкий)

– для потолка — светлое зеркальное или сатиновое натяжное полотно, полотно с фотопечатью в виде мансардного фальш-окна, традиционная побелка

– для пола — светоотражающий наливной состав, гладкий кафель, светлая плитка с простым геометрическим узором

– а также хром, позолота, зеркальные поверхности на аксессуарах.

Чем заменить окно?

Даже иллюзия окна сделает обстановку более домашней, жилой. Потому подскажем, что поможет сымитировать его наличие.

Фальш-окно. Сделать его можно с помощью декоративных плинтусов или балок и фотокартины. Самые интересные идеи для картины — пышный сад, пейзаж горной вершины, мансарда или балкон, старинная европейская улочка.

Подсвеченные ниши в стенах.

Световое панно, то есть прозрачная стеклянная панель с пескоструйным или непрозрачным рисунком, дополненная скрытой подсветкой. Источник света можно монтировать в нишу.

Полузеркальное панно.

Или картинка, сложенная из пазлов-зеркал.

Еще одно решение в духе стиля хай-тек — LED-панель со сменными фотокартинками.

Чем еще можно подчеркнуть глянец, гармоничную гамму цветов и фальш-окно, чтобы кухня обрела жилую атмосферу? Плавно перейдем к дизайнерским находкам и посмотрим.

Дополнительные декоративные приемы

Прозрачные или зеркальные люстры-капли, люстры-сосульки с рассеянным свечением и подобные бра.

И, главное, всё перечисленное можно дополнить декором из настоящих цветов: живым букетом, сухой икебаной, веткой физалиса или картиной из засушенных соцветий.

Наконец, скажем о главном условии создания уюта на кухне без окна.

Как организовать освещение

Для того чтобы наполнить кухню в нише приятным и равномерным рассеянным светом, тоже нужны дизайнерские приемы и понимание физики.

Каким должен быть свет

Прежде всего, свет должен быть близким к дневному, умеренно теплым или нейтральным, рассеянным. Холодные световые лучи сделают «глухую» комнату неуютной.

Оптимальная общая мощность света на кухне рассчитывается по формуле:

12-40 Вт/м2 (при использовании обычных ламп накаливания);
8-10 Вт/м2 (при использовании люминисцентного света, близкого к дневному).

Для создания мягкого света в комнате до 6 м2 достаточно суммарной мощности 60 Вт. Желательный предел яркого освещения — 140 Вт.

Но перейдем от цифр к практике.

Принципы гармоничного освещения кухни без окон

1) Рассчитанную выше мощность желательно изящно распределить в разных функциональных зонах. Ряд локальных источников рассеянного света предпочтительнее большой люстры с мощной лампой.

2) Беспроигрышная схема — монтаж точечных светодиодов или миниатюрных прожекторов по периферии потолка. Узкая кухня в нише за счет этого расширится.

3) Еще один универсальный вариант — «шахматная расстановка» LED-панелей.

4) Лампы возле светоотражающих фасадов или зеркального потолка обильно наполнят комнату светом и ощущением простора.

5) Желательно организовать двухуровневое освещение: на потолке и ближе к столешницам.

6) Локальная подсветка обязательно должна охватывать каждую функциональную зону — рабочие поверхности кухонного гарнитура, стол/барную стойку.

7) Если кухня расположена в нише, желательно дополнительно осветить все затемненные зоны. Установите дополнительные источники света на стенах, над полками, в кухонных шкафчиках, по периметру стеклянного фартука.

В таких зона желательно использовать поворотные галогеновые светильники, светодиодные ленты.

Дополнить интенсивность светового потока помогут такие детали, как:

лаконичная вытяжка с подсветкой

зеркальный или фольгированный фриз под потолком

зеркала и стекло в отделке стен

декоративная подсветка пола.

Представим еще несколько готовых решений для кухни без окна, в которых оптимально сочетаются фактуры, свет, имитация окна, дополнительный декор.

Дайджест Квартблога

Как выбрать кухню: советы профессионалов – Квартблог расскажет, как выбрать кухню правильно, на что профессионалы советуют обратить внимание, и какие материалы подобрать для оптимизации бюджета.

Маленькая кухня – не беда! Расширяем границы – Показываем, как сделать маленькую площадь кухни визуально и функционально более просторной и красивой.

7 популярных ошибок в оформлении кухни – Современное оформление кухни без серьёзных ошибок! Мы провели опрос на одном из популярных форумов, чтобы выяснить, какие ошибки в оформлении кухни являются самыми распространенными. Итак, читаем и делаем выводы!

Кухня Zetta VS кухня IKEA: личный опыт – Автор Квартблога решила поменять свою кухню и провела сравнительный анализ кухни из ИКЕА и кухни Zetta. Посмотрим, что из этого вышло и что она в итоге заказала себе.

Рецепты компактной и функциональной кухни: 4 реальных примера – Четыре реальных примера интерьера компактных и функциональных кухонь, у которых есть чему поучиться. Фото, рецепты и описания.

Кухня без вытяжки — преимущества и недостатки

Несмотря на динамичный ритм нынешней жизни, у каждой хозяйки существует необходимость много времени проводить на кухне, чтобы готовить еду для всей семьи. В процессе готовки появляется большое количество запахов и жира. В связи с этим у многих возникает вопрос: нужна ли вытяжка на кухне? Или же, можно обойтись без неё, используя естественную и принудительную вентиляционную систему.

Кухонное вытяжное устройство

Кухонная вытяжка и вентиляция – это не одно и то же, как считают, многие. Вытяжное устройство представляет собой корпус, внутри которого размещаются фильтр, вентилятор и двигатель, приводящий в работу эти элементы. Вентилятор создаёт воздушную тягу, а с помощью фильтров улавливаются частицы жира, копоти, посторонние запахи. Таким образом, кухня снабжается очищенным воздухом, а на мебели и технике не оседает жир и копоть. Вентиляционная система – это конструкция, которая создаёт оптимальный воздухообмен в кухне.

Размещение вытяжки должно быть запланировано во время ремонта на кухне и при выборе мебели. Многие предпочитают отказаться от неё, поскольку считают, что кухня без вытяжки выглядит более эстетично, особенно если помещение малогабаритное.

Вытяжные устройства на кухне могут быть устроены двумя способами:

с трубопроводами, выводящими воздух наружу здания или в вентиляционную шахту;
без воздуховодов, с принудительной подачей воздуха внутрь вытяжки, его очисткой и обратной подачей в помещение.

В первом случае, принцип работы вытяжки заключается в подаче свежего воздуха извне, а во втором случае это преимущество отсутствует. Принцип, как работают вытяжки на кухне второго типа, заключается в циркуляции одного и того же воздуха по помещению. Однако, вытяжные устройства с подачей свежего воздуха порой сложно монтировать по ряду причин:

отсутствует возможность тянуть воздуховоды, особенно в квартире-студии;
монтаж может испортить дизайнерский интерьер;
требуются навыки профессионалов, потому что без опыта сложно производить такие работы.

По сравнению с этим видом, циркуляционные вытяжки для кухни удобны универсальностью размещения и отсутствием необходимости проведения сложных монтажных работ.

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет.
Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции.
Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике.
Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи.
Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой.
Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой. Однако, при этом очень важно правильно использовать вытяжное устройство, тоесть не включать её одновременно с работой газовой колонки.
Многие хозяйки отмечают дополнительное свойство вытяжки, помимо основной функции: встроенные лампочки освещают электрическую плиту, делая процесс готовки более удобным.

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники установки вытяжного устройства высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

Обязательно ли нужна вытяжка на кухне – рекомендации, отзывы

Кухонное помещение – это сердце дома, и радушная хозяйка, когда встречает гостей, приглашает их первым делом на кухню, чтобы напоить чаем или же угостить чем-то вкусным. Даже несмотря на невероятный ритм современной жизни, время от времени все домочадцы устраиваются поудобнее на кухне за ужином или семейным праздником. При проведении ремонтных работ следует обязательно тщательно продумывать интерьер помещения. Если кухня не слишком большая, а пространство и вовсе ограничено, то дизайн помещения обязательно следует грамотно спланировать.

Не забывайте, что особое внимание требуется уделять расположение предметам бытовой техники. Достаточно актуальным является вопрос о том, нужна вытяжка на кухне или нет. Возможно, вы думаете о том, чтобы оформлять кухню без нее, поэтому предлагаем подробнее поговорить об этом.

Стоит ли ставить вытяжку

Сейчас есть много споров на тему о том, нужна ли для кухонных помещений вытяжка или нет. Пользователи и популярные блогеры разделились на два лагеря – одни сторонники традиционной кухни, в которой требуется повесить вытяжку над варочной поверхностью во что бы то ни стало, а есть и ярые противники, которые являются к тому же приверженцами кухонного дизайна без вытяжки. Некоторые пользователи в собственных отзывах настаивают на том, что вытяжка является настоящим пережитком прошлого, а еще что подобное устройство занимает достаточно много места и не стоит его устанавливать в небольшой кухне (особенно в хрущевке).

Остальные же пользователи в своих отзывах пишут о том, что требуется устанавливать вытяжную систему не только в качестве эстетического элемента для интерьера помещения, а еще в качестве функционального атрибута, без которого вы не сможете обойтись в кухне, особенно, если хозяйка достаточно много времени проводят за приготовление еды.

Аргументы против установки

Предлагаем посмотреть, какие есть аргументы против такого бытового прибора:

Можно с легкостью обойтись без вытяжки, если использовать просто вентиляционные системы. Вытяжки являются пережитком прошлого, а их монтаж и покупка выгодна лишь производителям данного типа бытовой техники.
Вытяжка – это элемент риска для человеческого здоровья, потому что на жироуловителе в данном приборе будут оседать частицы жира, в которым начинают активно размножаться бактерии и микробы. Если не проводить вовремя очистку и не заменять фильтры в таком устройство, то безопасности не будет. Кроме того, жир тоже начинает скапливаться на поверхности плиты и кухонной мебели, провоцируя образование бактерий.
При работе вытяжка начинает производить достаточно много шума и доставлять дискомфорт. Стоит помнить еще и том, что кухня является местом, где постоянно шумно, потому что на плите будет готовится еда (к примеру, жарить мясо), льется вода из крана (когда моете посуду или продукты), холодильник, а также микроволновка тоже издает определенные звуки. По этой причине еще одно устройство не будет таким большим источником шума, особенно, если вы будете выбирать модель вытяжек, которые не создают много шума при работе.

Далее предлагаем поговорить о том, нужна ли вытяжка на кухне и если да, то зачем.

Зачем она нужна

Вытяжка является полезным и очень нужным в быту прибором. Она помогает избавляться не только от неприятных ароматов, а также их распространения по всей квартире, но еще и очищает воздух от разных типов примесей, которые появляются при готовке. Благодаря циркуляции воздуха, а также его очищении, в кухонном помещении всегда будет приятно пахнуть, будет ощущаться свежесть.

Достаточно часто хозяйки применяют ее в качество дополнительного освещения над варочной поверхности. Так, можно не включать в вечернее время свет на кухне, а просто зайти в помещение, чтобы проверить степень готовности еды и включить свет только на вытяжке. Современный дизайн вытяжной системы позволяет органично вписывать такой бытовой прибор в интерьер помещения. По этой причине такое устройство будет изюминкой в кухонной обстановке, а также начнет создавать неординарное и уникальное оформление комнаты.

Достоинства и недостатки кухни без вытяжки

Когда вы окончательно определяетесь с тем, требуется ли установка такого бытового прибора на кухне, следует рассмотреть все достоинства и недостатки, которые будут характерными для помещения без вытяжки.

Основные достоинства кухни без использования вытяжки:

Получается создать лаконичное помещение со сдержанным дизайном, которое не отягощено лишними приборами.
Много свободного пространства, которое особенно ценно для маленьких по размеру кухонь.
Нет источников дополнительного шума.

Если у вас кухня оборудована так, что на ней нет втяжки, то можно столкнуться с определенными проблемами:

При приготовлении еды ароматы будут распространяться по всей квартире, и это особенно актуально для тех, кто обожает жареную еду.
Испаряющаяся копоть и жир будут впитываться в одежду, предметы мебели и даже бытовой техники, источая неприятный запах.
Вам постоянно потребуется открывать окна или форточку для проветривания, и это не самый лучший вариант в холодное время года. Если будут сквозняки, то вы рискуете заболеть или простудиться. Если на подоконнике стоят цветы, то и им тоже не пойдет на пользу неожиданный температурный перепад.
Потребуется часто проводить генеральную уборку в кухне, чтобы не было липкой желтой пленки, которая будет покрывать не только технику и предметы мебели, но еще и потолок/стены в кухонном помещении.
Кухня быстро теряет идеальный внешний вид, а обои или другие отделочные материалы приобретают желтый оттенок, поэтому скоро потребуется новый ремонт.
При использовании газовых плит появляется угарный газ, который негативно воздействует на человеческий организм.

Согласитесь, что недостатков достаточно много, даже больше, чем достоинств отсутствия вытяжки на кухне. Окончательное решение всегда за вами, но стоит серьезно подумать над вопросом, чтобы в будущем не пожалеть и не переделывать относительно новый ремонт.

Компромисс

Компромиссным вариантом будет встроенная бытовая техника, которая будет лаконично вписываться в общий интерьер и не станет акцентировать внимание на ограниченности пространства. Вытяжка, как и любой другой предмет бытовой техники, может быть встроенной, к примеру, в столешницу или в навесной шкаф гарнитура. Единственным недостатком может быть то, что встроенные модели куда дороже, чем обычные классические. Но это с легкостью оправдывается многофункциональностью и красивым внешним видом. Принимайте взвешенное решение о том, нужна ли вытяжка на кухне, и тогда вам будет приятно находиться в этой комнате, а еще вы с радостью сможете баловать своих домашних полезной и вкусной едой.