Navien (Навьен) газовый котёл: популярные линейки и востребованные модели

Когда не переживаешь об отключении воды: особенности выбора газового котла Navien

На чтение: 8 минут Нет времени?

Если вы выбираете отопительное оборудование для своего дома или хотите создать более комфортные условия в квартире, обратите внимание на газовый котёл Navien (Навьен). Компания предлагает широкий модельный ряд. Потребитель всегда сможет выбрать модель с оптимальными техническими характеристиками. Предлагаем познакомиться с доступными разновидностями агрегатов и нюансами их монтажа.

Читайте в статье

Краткая справка о производителе

Свое наименование компания KD Navien получила в 1978 году, трансформировавшись из Kyung Dong Mechanics. Корейская компания в настоящее время занимается выпуском не только газовых котлов, но и вентиляторов, кондиционеров, а также домашних систем автоматизации. Начиная с 1988 года компания наладила выпуск конденсационных моделей европейской разработки, а с 1998 года – собственной разработки. Начиная с 2006 года выпускаются двухконтурные модели и водонагреватели.

Компания поставляет свою продукцию во многие европейские страны, а также США, Китай и Японию. Также настенные и напольные котлы востребованы на российском рынке, так как полностью адаптированы под отечественную систему электроснабжения. У компании есть собственное представительство на территории России.

Устройство и принцип действия газовых котлов Navien (Навьен)

По своему принципу действия газовые котлы Навьен аналогичны отопительному оборудованию других производителей. Они включают следующие основные узлы:

газовую горелку;
циркуляционный насос;
механизм, регулирующий подачу природного топлива;
теплообменник. У двухконтурных их два: основной – для подогрева теплоносителя, вспомогательный – для нагрева воды.

Работоспособность основных узлов газовых котлов Навьен обеспечивается целым комплексом вспомогательных

Трубопровод, обеспечивающий подачу топлива, подключается к соответствующим патрубкам устройства. Сгорая и выделяя тепло, газ нагревает воду внутри теплообменников. Горячий теплоноситель поступает в отопительную систему, разогревая радиаторы и соединяющие их трубы. Корректная работа газовых котлов Навьен обеспечивается электронным блоком, контролирующим степень нагрева теплоносителя и своевременно включающим либо отключающим горелку.

Электронный блок позволяет выставить оптимальный режим нагрева

Виды газовых котлов Navien (Навьен)

Конструктивное исполнение каждой отдельно взятой модели отопительного оборудования Navien может существенно отличаться друг от друга. Это оказывает определённое влияние на порядок выполнения монтажных работ и особенности эксплуатации. Предлагаем познакомиться с основными видами газовых котлов Навьен, чтобы вы смогли решить, какой вариант идеально подойдёт для вашего дома.

Производитель предлагает широкий модельный ряд

По способу установки

В зависимости от способа установки, газовые котлы Navien принято делить на напольные и настенные. Первые монтируются на полу и имеют достаточно большие габариты. Для их размещения, чаще всего, выделяется отдельная котельная. В маркировки подобных моделей Навьен присутствует буква «N». У настенных устройств более компактные размеры. Их крепят на вертикальную поверхность.

Настенные газовые котлы Навьен имеют небольшие габариты

Внимание! Для квартир, чаще всего, приобретаются настенные модели, для домов – напольные.

Вес напольных котлов Navien может быть значительным

По количеству контуров

Компания «Навьен» предлагает одно- и двухконтурные модели. Первый вид используется исключительно для нагрева воды для системы отопления. Во втором – предусмотрен дополнительный контур, позволяющий нагреть определённое количество воды для ГВС.

Двухконтурные котлы Navien используются для обогрева дома и нагрева воды

По функционалу

Функциональные возможности устройств зависят от того, к какой линейке относится устройство:

Prime. Для этого модельного ряда характерна максимальная комплектация. Газовые котлы полностью отвечают требованиям, предъявляемым к отопительному оборудованию, так как при их разработке использовались инновационные технологии. Мощность может колебаться в пределах 13–35 кВт. Актуальная информация отображается на жидкокристаллическом дисплее;
Deluxe. Функционал устройств близок к предыдущей линейке, однако отсутствует дисплей. Дозирование воздушной струи для оптимизации рабочих параметров газового котла обеспечивается с помощью датчика давления воздуха (APS). Представлен широкий модельный ряд устройств с мощностью 10–40 кВт;
Ace. Наиболее востребованная линейка с оптимальным функционалом и приемлемой стоимостью. Возможна работа в ручном, автоматическом режиме и по таймеру. Компания предлагала газовые котлы с открытой камерой Ace Ftmo и с закрытой – Ace Turbo. Однако недавно было опубликовано заявление о снятии данной линии с производства;
Steel (GA/GST). Одноконтурные и двухконтурные приборы с мощностью 11–40 кВт, для изготовления которых используются прочные материалы, включая нержавейку. Функционал зависит от комплектности;
SmartTok. Современное отопительное оборудование, допускающее дистанционное управление посредством смартфона. Позволяет отрегулировать режим работы котла на расстоянии, а также с помощью голоса. Предусмотрен датчик наружной температуры.

Линейка Ace имеет оптимальный функционал

Специфика газовых котлов Навьен из различных модельных рядов

Возможности и особенности работы газовых котлов «Navien» могут существенно отличаться в зависимости от того, к какой линейке они относятся. Предлагаем познакомиться со спецификой каждого вида, чтобы вам было проще ориентироваться в существующих разновидностях.

У каждого вида свои особенности работы и монтажа

Атмосферные котлы Навьен

Газовые котлы данного модельного ряда способны сохранять работоспособность в самых неблагоприятных условиях при значительных колебаниях давления в газовом трубопроводе. Комплектуются камерой сгорания открытого типа. Как следствие, для своевременного отвода продуктов сгорания, атмосферники должны подключаться к дымоходу с подходящей тягой. В их маркировке присутствует аббревиатура «АТМО».

Забор воздуха осуществляется снаружи дома

При их использовании, температура теплоносителя в отопительном контуре может колебаться в пределах от 40ºС до 80ºС, а горячей воды – от 30ºС до 60ºС. Устройства могут работать на природном и сжиженному газу. Это делает возможным отопление строений, располагающихся вдали от газовой магистрали.

Читайте также:

Клеммники для проводов

К выполнению монтажных работ предъявляются особые требования

Турбированные котлы Navien

Оборудование данной линейки способно сохранять работоспособность при колебании давления в газовом трубопроводе. Наличие специального чипа SMPS делает их устойчивыми к скачкам напряжения. Турбированные газовые котлы комплектуются закрытой камерой сгорания. В зависимости от способа подачи воздуха и отвода продуктов сгорания, их принято делить на устройства:

С коаксиальным дымоходом. Об том свидетельствует буква «E» в маркировке. Конструктивное исполнение дымохода предполагает наличие двух труб, размещённых внутри друг друга. Внешняя используется для своевременной подачи кислорода в камеру сгорания. Внутренняя выводит продукты сгорания.
С раздельным дымоходом. В маркировке присутствует «K». У таких котлов есть два патрубка, один из которых используется для подачи воздуха, второй – для отвода продуктов сгорания.

В коаксиальном дымоходе труба находится внутри трубы

Конденсационные котлы Навьен

Это современные устройства, для маркировки которых используются символы «NCN». Благодаря особому конструктивному исполнению обладают высоким КПД. Для нагрева теплоносителя используется собранный в теплообменнике и нагретый до высокой температуры конденсат. Особая система обеспечивает сбор конденсата без вредных примесей.

Внимание! Конденсационные газовые котлы потребляют на треть меньше топлива и при этом до 70% уменьшают объём выбросов.

Особое конструктивное исполнение конденсационных газовых котлов Навьен делает их надёжными и высокопроизводительными

Достоинства и недостатки

У газовых котлов Навьен есть множество неоспоримых преимуществ:

стойкость к скачкам напряжения, обеспечивающаяся установкой специального чипа. Его наличие позволяет сохранять работоспособность котла при входных параметрах сети, колеблющихся в пределах 165–300 В;
невысокие эксплуатационные расходы;
экологическая безопасность;
автоматизация процесса. Возможно программирование режима работы;
длительный срок службы при своевременном сервисном обслуживании;
простота управления. Некоторые модели допускают дистанционное управление посредством смартфона;
высокое качество при вполне приемлемой цене;
большой ассортимент, позволяющий подобрать газовый котёл не только с нужными характеристиками, но и с подходящим дизайном и цветом;
компактность устройств, позволяющая установить отопительное оборудование даже в достаточно ограниченном пространстве;
быстрая скорость нагрева отопительного контура;
наличие функции самодиагностики, позволяющей своевременно определить ошибки и неисправности в системе.

Газовые котлы Навьен имеют высокое качество сборки

К недостаткам можно отнести:

возможность подключения только к одному крану с горячей водой;
энергозависимость;
шум в процессе работы;
сложность ремонта, так как возможна установка только оригинальных деталей из-за отсутствия аналогов. Но доступная стоимость ремкомплекта позволит, при необходимости, восстановить работоспособность устройства с минимальными затратами;
необходимость защиты электроники от грозы;
необходимость обращения к специалистам в случае поломки. Ремонтировать газовый котёл своими руками нельзя.

Для работы всех газовых котлов требуется электроэнергия

Как выбрать газовый котёл Navien (Навьен) – рекомендации нашей редакции

Чтобы выбранная модель газового котла Navien смогла полностью удовлетворить потребности семьи, для начала следует определиться с целью покупки. Если необходимо не только отопление, но и горячее водоснабжение, следует выбрать двухконтурную модель. В противном случае достаточно одноконтурной.

Двуконтурная модель позволит быть в тепле и с горячей водой

Далее, следует определиться с местом установки. Это позволит отдать предпочтение либо настенному либо напольному исполнению. Для установки последнего придётся выделить отдельное помещение.

Для установки напольного оборудования стоит подготовить котельную

Исходя из квадратуры отапливаемого здания и потребности семьи в горячей воде, выбирается мощность устройства и его производительность. При этом, следует учитывать, что для максимального нагрева воды требуется больше времени, а потому производительность будет снижаться.

Чем больше дом, тем мощнее должен быть газовый котёл Навьен

Если к внешнему виду оборудования предъявляются особые требования, стоит определиться с дизайном и расцветкой корпуса.

Иногда дизайн востребован выше функционала

Нюансы установки

Несмотря на то, что у газовых котлов Навьен предусмотрена защита от скачков напряжения, стоит позаботиться о наличии стабилизатора, особенно, если отключения электрической сети носят регулярный характер или отклонения от нормативного значения значительные. Корпус оборудования следует обязательно заземлить. Если монтируется настенная модель, стену надо обшить негорючим материалом.

Внимание! Подключение устройства к системе водоснабжения и отопительному контуру можно выполнить своими руками, а для подвода газа следует обязательно пригласить представителя газовой службы.

Схема установки газового оборудования

Особенности эксплуатации

Прежде чем приступить к эксплуатации газового оборудования, следует внимательно изучить инструкцию производителя. В ней подробно прописан порядок подключения котла, а также ввод его в эксплуатацию. Даже если ранее вы уже пользовались отопительным оборудованияем Navien, прочитайте все пункты очень внимательно, так как модели различных линеек могут существенно отличаться.

Предлагает посмотреть следующее видео, чтобы разобраться в том, как пользоваться газовым котлом Навьен определённого вида:

NAVIEN (Навьен) котельное оборудование и аксессуары

NAVIEN

Компания KD Navien на протяжении многих лет занимает лидирующие позиции на корейском, российском и североамериканском рынках отопительного оборудования. Производственные мощности состоят из трех заводов, расположенных в Южной Корее (30 км от Сеула), и позволяют производить до 1 600 000 котлов в год. Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы проводятся в собственном Институте энергетических технологий.

О производителе Navien

Известная компания Navien (Навьен) сегодня является самым крупным производителем теплового оборудования. Свою деятельность в составе крупной корейской корпорации «Kyung Dong» молодая компания Навьен начала в 1967 году. В составе корпорации стала заниматься производством современного энергосберегающего оборудования, а также наладила выпуск производства аппаратуры для создания бытового микроклимата. Позднее компания начала выпускать качественные, экологичные и жаропрочные материалы для теплоизоляции. Navien станет идеальный выбор для обеспечения эффективного обустройства отопления в частном доме или промышленном помещении, не забывая об экономии топлива и с возможностью гибких регулировок. Инновационные напольные котлы NAVIEN предлагаются исключительно в стальном исполнении и с вентиляторными горелками.

Благодаря высококачественной нержавеющей стали, котлы имеют высокую стойкость к перепадам температуры, практичнее в эксплуатации и экономичнее в обслуживании и ремонте.
Котлы работают, используя в качестве топлива магистральный и сжиженный газ, а также дизельное топливо.
Мощность бытовых агрегатов варьируется от 17 до 60 кВт, а коммерческих от 80 до 250 кВт.
Котельное оборудование NAVIEN это всегда: надежность, безопасность и идеальное соотношение цены/качества, которому доверяют миллионы российских семей.

Одноконтурные и двухконтурные котлы Навьен

Навесной и напольный варианты устройств имеют трехходовой клапан, который регулирует температуру теплоносителя. Следует учитывать, что настенные агрегаты больше всего интересуют покупателей, и именно они представлены большим количеством моделей. Конструктивное исполнение каждой отдельно взятой модели отопительного оборудования Navien может существенно отличаться друг от друга. Это оказывает определённое влияние на порядок выполнения монтажных работ и особенности эксплуатации. Предлагаем познакомиться с основными видами газовых котлов Навьен, чтобы вы смогли решить, какой вариант идеально подойдёт для вашего дома. Например, по числу контуров (теплообменников) бывают:

одноконтурные, которые позволяют только отапливать помещения;
двухконтурные, которые одновременно могут и отапливать, и нагревать воду.

В отличие от котлов турбированной и атмосферной серии, конденсационный газовый котел Навьен 24 квт цена которого может достигать одной тысячи долларов, обеспечит рациональное потребление ресурсов и откроет резервы для экономии в будущем. Несмотря на то, что стоимость котла высока, его установка в системе обогрева позволит добиться предельно высокого коэффициента полезного действия, составляющего 98% и снизить ежемесячные счета за потребление природного газа. По способу крепления котлы бывают двух видов:

Напольный. Располагается на полу и отличается своими немалыми размерами. Чаще всего его устанавливают в отдельном помещении. Обозначается у Navien буквой «N».
Настенный. Благодаря своим компактным размерам, как понятно из названия, может крепиться на стену. Для его установки совершенно необязательно выделять отдельное помещение.

Параметры работы котлов Navien Deluxe

Компания занимается не только собственными разработками в области экологически чистого оборудования, но и щедро инвестирует чужие разработки технологий, снижающих потребление энергии и сохраняющих окружающую среду. Помимо этого, компания активно участвует в благотворительных компаниях, в том числе по созданию и улучшению бесплатного жилья для нуждающихся в Корее. Несмотря на то, что разновидностей котлов Navien существует много, все они имеют несколько похожих параметров:

длительный срок эксплуатации;
высокое качество изготовления;
наличие двухконтурной системы, позволяющей котлам Навьен обеспечивать не только отопление, но и подачу горячей воды;
низкую стоимость, которую сложно найти у другого производителя;
высокую эффективность работы любого котла Навиен, зависящую от типа конкретной модели, но всегда находящуюся на уровне выше 90%.

Газовые котлы Navien (Навьен) Deluxe Plus

Navien Deluxe Plus – двухконтурные газовые настенные котлы со встроенной панелью управления на лицевой части. Возможна эксплуатация как на природном, так и на сжиженном газе. Камера сгорания закрытая. Котлы турбированные, в камеру сгорания подаётся воздух пропорционально количеству газа, что обеспечивает более низкое потребление топлива. Оборудование данного класса имеет высокий коэффициент полезного действия, отличается большим функционалом и оснащено первичным и вторичны теплообменником. Особенности и преимущества двухконтурного котла серии Deluxe Plus Korea Type:

Стабильная система защиты от замерзания
Безопасная и стабильная работа котла при частых колебаниях напряжения в электросети
Возможность пользоваться отоплением и горячей водой при низком входном давлении газа в системе газопровода
Возможность пользоваться горячей водой

teplomex.ru

Отопление и водоснабжение дома

Главная
Карта сайта
Документация
Рекламодателям
Контакты

Выбираем двухконтурные газовые котлы Навьен

Корейские настенные двухконтурные газовые котлы Навьен на сегодняшний день являются наиболее оптимальным вариантом при покупке, учитывая резкое подорожание всего импортного отопительного оборудования. Конечно, повышение цены на газовые котлы коснулось всех производителей, но согласитесь, одно дело заплатить за котел 30-35 тысяч рублей, а другое — купить его за 50-60 тысяч.

Стоит ли переплачивать, по сути, за тоже самое, только производства Италии или Германии? Неплохое качество сборки, надежность, отзывы покупателей и, самое главное, невысокая цена сделали марку Навьен (Navien) очень популярной в России в последние годы.

В этом обзоре попробуем разобраться в моделях котлов Navien, представленных на российском рынке, их отличиях, устройстве и технических характеристиках, а также преимуществах и недостатках котлов данной марки.

Особенности моделей газовых котлов Навьен

На российском рынке компания реализует двухконтурные настенные газовые котлы, как с принудительной тягой (турбированные), так и с естественной (атмосферные). Они рассчитаны для отопления дома общей площадью от 30 до 400 м2, в зависимости от своей мощности.

Все модели являются двухконтурными, что дает возможность использовать их для нагрева хозяйственной проточной воды для бытовых нужд. Могут работать на природном и сжиженном газе.

Газовые котлы Navien Prime и Navien Deluxe

Производительность горячей воды тоже зависит от мощности газового котла. Чем выше его мощность, тем больше воды он вам выдаст. Котлы мощностью 13 кВт производят 10-11 литров горячей воды в минуту, от 16 кВт до 24 кВт — 14 л/мин., от 30 кВт — около 16-17 литров. На практике доказано, что для хорошего обеспечения горячей водой семьи из нескольких человек вполне достаточно производительности 14 л/мин.

Турбированные котлы представлены широким диапазоном мощности от 13 до 40 кВт. Цифра в аббревиатуре указывает на тепловую мощность конкретной модели настенного котла.

В магазинах вы можете встретить следующие модели:

— Navien Deluxe 13k;
— Navien Deluxe 16k;
— Navien Deluxe 20k;
— Navien Deluxe 24k;
— Navien Deluxe 30k;
— Navien Deluxe 35k;
— Navien Deluxe 40k.

Котлы Navien Deluxe Coaxial — Технические характеристики

Таблица технических характеристик котлов Navien Deluxe Coaxial

Кроме того, турбированные (с закрытой камерой сгорания) двухконтурные газовые котлы корейского производителя отличаются типом вывода продуктов сгорания и притока воздуха.

Они бывают двух типов:

— с коаксиальным дымоходом;

— с раздельным дымоходом.

Котлы Навьен с коаксиальным дымоходом имеют маркировку Deluxe Coaxial. В предыдущие годы турбированный котел мощностью 24 кВт обозначался, как Navien Ace 24 E. Где буква «Е» означала «Euro», т.е. европейский тип трубы дымохода.

Коаксиальный дымоход — это дымоход по типу «труба в трубе». По внешней трубе идет приток воздуха в котел с улицы, по внутренней — выброс продуктов сгорания. Диаметр этих труб 60/100 мм, что указано и в инструкции.

Для тех ситуаций, если по проекту установка газового котла с коаксиальным дымоходом невозможна, практичные и хитрые корейцы придумали котел с возможностью установки, так называемого, раздельного дымохода.

Такой тип турбокотла уже оснащен двумя патрубками для подсоединения: первой трубы, которая выбрасывает продукты сгорания, и второй — для подсоса воздуха. Вместо второй трубы, также можно поставить алюминиевую гофру, она дешевле. Диаметр патрубков составляет 75 мм и 70 мм, соответственно.

Маркируется такой тип котлов буквой «K», т.е. корейская версия дымохода. Например, если вы видите на ценнике котла в магазине обозначение Navien Deluxe 16K, это значит, что перед вами именно этот вид двухконтурного газового котла корейского производства. Смотрим фото ниже.

При выборе котла учитывайте также, что котлы с корейской версией дымохода выпускаются с максимальной мощностью до 40 кВт включительно, тогда как с коаксиальной трубой — только до 30 кВт.

Котел Navien Deluxe 24K с разделителем каналов

Линейка газовых котлов Навьен с открытой камерой сгорания представлена моделями мощностью 13, 16, 20 и 24 кВт для отопления помещения от 30 до 240 м2. Имеют маркировку Navien Ace 13-24 A.
Символ «A» говорит нам о том, что данный аппарат атмосферный, а цифры — о его мощности. На котлах этого типа нет вентилятора (турбины), а вывод продуктов сгорания происходит путем естественной тяги.

Атмосферный котел можно купить, если в вашем доме уже есть дымоход, например, из асбестоцементных труб, сэндвич-трубы или трубы из кирпича. Просто будет необходимо приобрести отдельно трубы из стали (лучше из нержавейки), и вывести их в уже существующий дымоход.

Диаметр патрубка на котле составляет 130 мм. Это важно запомнить, потому что сужать дымоход нельзя.
И, если, например, у вас установлена труба из асбеста со внутренним диаметром 100 мм, то ее придется заменить на трубы большего диаметра. В противном случае, котел будет работать не корректно и быстро выйдет из строя.

Устройство двухконтурных газовых котлов марки Навьен

Как и у большинства современных двухконтурных настенных газовых котлов, в котлах южно-корейского производства установлены:

Устройство двухконтурного газового котла Navien Deluxe Coaxial

— основной теплообменник для нагрева воды в системе отопления;
— вторичный теплообменник для нагрева горячей воды;
— циркуляционный насос;
— мембранный расширительный бак;
— электронная плата («мозги» котла);
— горелка в сборе;
— группа безопасности (клапан воздушный и предохранительный, манометр, датчики);
— трехходовой клапан для переключения работы контуров;
— турбина (у версий с принудительной тягой).

Особенности конструкции двухконтурных котлов Навьен

1. Котлы Навьен имеют два раздельных теплообменника: один для отопления, второй — для проточной хозяйственной воды. Важной особенностью является то, что оба теплообменника выполнены из нержавеющей стали.

Тогда, как у большинства конкурентов, из нержавейки сделан только вторичный теплообменник, а основной — из меди, либо вообще присутствует только один битермический медный теплообменник для нагрева обоих контуров. Нержавейка уже сама по себе гарантирует долгий срок службы газового котла.

2. Еще одним важным моментом является то, что все элементы котла, компания выпускает сама. И насос, и мембранный бачок и теплообменники производят в Южной Корее. В отличие, скажем, от многих других европейских марок котлов, в которых часто установлены детали от разных производителей.

3. Электронная плата котла Навьен имеет специальный встроенный чип, для защиты от скачка напряжения в электросети. Такая же защита «мозгов» котла предусмотрена только на настенных газовых котлах Vaillant производства Германии, но отопительное оборудование этой марки относится уже к другой ценовой категории.

Но, несмотря на этот чип, специалисты все равно рекомендуют все-таки покупать стабилизатор напряжения, учитывая наши российские реалии, когда диапазон скачков напряжения в электросети может быть довольно приличным.

4. И, наконец, наиболее заметная отличительная особенность корейских производителей — это выносной блок управления котлом Навьен. Эта такая специальная «коробочка», имеющая цифровой дисплей и кнопки управления работой котла.

Блок управления котлом Навьен

На дисплее выводится информация о какой-либо неисправности и ошибке в процессе работы данного оборудования, выставленной температуры воды, теплоносителя, воздуха, а также времени. При помощи кнопок вручную выставляются параметры работы: режим, температура, включение-выключение котла.

Очень важный момент — это наличие в блоке управления, встроенного датчика температуры воздуха в помещении. Обычно у других производителей этот датчик с терморегулятором считается, как дополнительная опция, и приобретается за отдельную плату.

У «корейцев» же, он идет в комплекте с котлом. И даже провода покупать не надо: и на котле, и на блоке они уже есть. Отличие составляют котлы серии Navien Prime и Navien Deluxe Plus. Блок управления здесь встроен в корпус аппарата и, как следствие, отсутствует датчик температуры окружающего воздуха.

Подключение и установка котла Navien

Как и все настенные двухконтурные газовые котлы, «корейцы» имеют снизу корпуса 5 штуцеров для подключения воды и газа. Порядок штуцеров справа-налево: подключение газа, вход и выход проточной воды, вход и выход теплоносителя.

Диаметр штуцеров для хозяйственной воды 1/2 дюйма, газа и теплоносителя 3/4 дюйма.
Не забудьте установить шаровые краны на каждой подводящей трубе.

Между котлом и стеной, на которой он будет висеть, необходимо установить защитный экран из нержавейки размером 1000 на 600 мм в целях пожаробезопасности. Также для правильной установки котла на стене в комплектацию входит специальная крепежная планка.

Подключение газового котла Navien Deluxe Coaxial

Преимущества котлов Навьен:

— хорошее соотношение цена-качество;
— два теплообменника из нержавеющей стали;
— наличие выносного блока управления со встроенным датчиком температуры воздуха;
— наличие защитного чипа от скачка напряжения;
— широкий модельный ряд и цветовая гамма;
— дешевые запчасти.

Недостатки газовых котлов Navien:

— шумность при работе;
— подходят только родные запчасти;
— азиатский бренд.

Итак, мы рассмотрели модельный ряд корейских настенных двухконтурных газовых котлов Навьен, их отличия, разобрали наружное и внутреннее устройство котла. Смотрим видео отзыв о котле.

Глядя на технические характеристики, а также отзывы владельцев и специалистов, котлы Navien корейского производства являются на сегодня, пожалуй, лучшими при выборе отопительного оборудования, если брать во внимание такой параметр, как цена-качество. В целом, это очень достойный и недорогой аппарат для современной системы отопления вашего частного дома.

Газовые котлы Навьен

Газовые котлы Навьен по отзывам не доставляют проблем своим владельцам во время эксплуатации. Они изготавливаются в Корее, но с уклоном на наш рынок. В линейке есть модели с герметичной и негерметичной камерой сгорания, а также с конденсационным теплообменником. Все они двухконтурные, оснащены программируемыми микрочипами и многоуровневой защитой.

Турбированные котлы Navien Deluxe Coaxial

Модели делюкс и турбо отличаются методом подключения дымохода.

Газовый котел Навьен делюкс нужно вешать на стену, он двухконтурный, камера сгорания герметичная. Это означает, что он может греть воду сразу на два направления: отопления и горячая вода. Воздух для огня подается не из помещения, а с улицы посредством коаксиального дымохода. Для забора воздуха и вывода газов над горелкой устанавливается турбина. Она работает от электросети и без нее функционирование котла невозможно.

Этот нагреватель разработан таким образом, чтобы мог работать в наших условиях. Это касается давления газа, качества теплоносителя, суровых русских зим. У этого агрегата есть полезная функция, которая предотвращает размораживание системы. Эта опция в газовых котлах Навьен по отзывам спасла не один контур. При понижении температуры теплоносителя до 10 градусов автоматически включается циркуляционный насос. Он прогоняет жидкость по контуру, чтобы та не замерзала. Если же температура продолжает падать и достигает 6 градусов, тогда включается котел и нагревает жидкость до 21 градуса.

Если хотите купить котел электрический отопительный двухконтурный, то придется постараться, чтобы его найти. Такие модели почти не встречаются.

О том, существуют ли электрические экономные котлы отопления для дома читайте тут.

Горелка выполнена из нержавейки. Ее включение и выключение можно настроить согласно требуемой температуре в помещении. Нагреватель спокойно переносит:

падение давления воды до 0,1 бара;
падение давления газа до 4 атмосфер;
неисправности котла Навьен связанные со скачками напряжения исключены.

Нагреватели этой линейки выпускаются мощностью 10, 13, 16, 20, 24, 30 кВт. Мощность можно регулировать. Котел нагревает воду для отопления в диапазоне 40-80 градусов, а для ГВС 30-60 градусов. Для удаления продуктов сгорания газа к нагревателю может подключаться дымоход 75/70, 60/100 или 80х80.

Турбированные котлы Navien Ace Turbo Korea

Начинка котла Ace Turbo Korea ничем не отличается от Deluxe Coaxial. То есть, оба агрегата двухконтурные, могут работать в одинаковых условиях, оснащены идентичными системами поддержания температуры в помещении и предотвращения размораживания контура. Камера сгорания тоже герметичная и работает в тандеме с вентилятором. Неисправности газового котла Навьен при скачках напряжения исключены благодаря специальному чипу в микропроцессоре.

Работа герметичной камеры сгорания невозможна без турбины.

Выпускается две модификации мощностью 35 и 40 кВт. Естественно, что такие котлы Навьен по инструкции потребляют больше газа. На минимальной мощности расход составляет 1,48 м. куб/час природного газа, на максимальной мощности – 4,4 м. куб/час. Кроме этого, нагреватель может работать на сжиженном газу, в таком случае расход несколько меньше. Основные характеристики:

КПД 91,5%;
минимальная мощность 14 кВт;
минимальное давление воды в отоплении 0,6 атмосферы;
минимальное давление системы ГВС 0,1 атмосфер;
пропускная способность 20,1 или 22,9 л/час в зависимости от мощности.

Для таких агрегатов подходит только дымоход FF 75/70 – это одна из основных отличий данной модели от Deluxe Coaxial. Вес нагревателя 30 кг. Сечение патрубков для подключения к системе отопления и центральному газопроводу составляет ¾ дюйма. Патрубок на горячую воду на ½ дюйма. Установку оборудования может производить только специалист с соответствующим уровнем допуска.

Конденсационные котлы Navien NCN

Конденсационные котлы — это самый современный вид нагревателей для отопления. Агрегат всегда собран из новейших составляющих, поэтому и цена его не маленькая. Особенность данного нагревателя в высоком КПД, который достигает 98%.

В комплекте к котлу идет пульт.

Камера сгорания закрытого типа. Благодаря особой конструкции теплообменника агрегат способен нагревать теплоноситель или воду для ГВС не только пламенем, но и образовавшимся вследствие горения дымом. Продукты сгорания не сразу выводятся на улицу, а проходят по специальному каналу, где успевают остыть. На выходе из нагревателя температура газов низкая, поэтому можно использовать даже пластиковые дымоходы. Кстати, технические характеристики газового котла Навьен позволяют использовать коаксиальные дымоходы 60/100 и 80/125, а также раздельные дымоходы 80х80.

защита от замерзания;
автодиагностика;
программируемый микропроцессор;
дистанционный пульт с ж/к дисплеем.

Вследствие охлаждения дыма возникает конденсат. Он собирается в котле и когда его объём становится критичным (около 250 мл) конденсат просто выбрасывается через специальный патрубок. К этому патрубку нужно подвести канализационную трубу.

С пульта можно подавать команды на котел в ручном режиме, а можно запрограммировать на поддержании температуры в помещении. В этом случае пульт выполняет функцию дистанционного термодатчика. Конденсационный отопительный котел Навьен выпускается мощностью 25, 32 и 40 кВт. В комплектацию входит циркуляционный насос и расширительный бак на 6,5 л. Все модификации работают на природном и сжиженном газе. Минимальная мощность для отопления 4,9 и 7 кВт, для ГВС – 4,8 и 6,8 кВт. Работа нагревателя возможна только в том случае, если давление в системе ГВС не менее 3 атмосфер.

Атмосферные котлы Navien Ace Atmo

Особенность этой линейки заключается в камере сгорания открытого типа, в которую воздух поступает прямо с помещения, где установлен агрегат. Все модели двухконтурные, мощность 13, 16, 20, 24 кВт. В котле установлен процессор, который не дает системе разморозится, защищает от скачков напряжения и перепадов давления в системе отопления, ГВС и газификации.

Использовать электрические котлы для отопления гаража очень удобно, так как они не занимают много места.

Как устанавливаются электрические котлы для водяного отопления дома мы писали в этой статье.

Газовый котел Навьен 24 квт технические характеристики:

КПД 86%;
минимальная мощность для отопления 9 кВт;
минимальное давление воды 0,1 бар;
минимальное давление ГВС 0,6 атм.

Для таких котлов нужен дымоход сечением 130 мм. Диметр патрубков для отопления ¾ дюйма, а для ГВС и газа ½ дюйма. Агрегат работает на природном и сжиженном газе. Это энергозависимый прибор, который потребляет 110 Вт/час.

Газовый котел Navien Ace. Характеристики. Стоит ли покупать?

Выбрать хороший газовый котел порой не так-то уж просто. Сегодня в продаже встречаются множество моделей и типов этих устройств, но какой из них более надежный и имеет высокий КПД? На этот вопрос ответить очень просто. Что если вы приняли решение приобрести газовый котел Navien Ace? Будет ли это верным решением. Газовые котлы Navien зарекомендовали себя с неплохой стороны, а их надежность проверена временем. Какие преимущества у этого котла, и какие характеристики он имеет? Стоит ли его покупать?

Разновидности

Эти отопительные приборы производятся в Корее. Их принцип работы насчитывает два типа:

Атмосферные. (Navien Ace Atmo)
Турбированные. (Navien Ace Turbo)

Атмосферники

Газовые котлы Navien Ace Atmo оборудованы открытой камерой сгорания, и эти агрегаты хорошо адаптированы под наши реалии эксплуатации. Данные котлы с легкостью переносят пониженное давление газа в магистрали, а также пониженное давление воды. Эти отопительные приборы хорошо приспособлены и к просадкам напряжения в сети. Невзирая на адаптацию к сложным эксплуатационным условиям, газовые Navien Ace могут похвастаться своей неплохой надежностью.

Атмосферные отопительные устройства Navien Ace имеют в своем арсенале множество защитных систем. Отопительный контур, в котором используется такой котёл, не может быть разморожен, поскольку отопительный прибор этого бренда имеет защиту от замерзания теплоносителя. Хотел четко реагирует на критическое понижение температуры жидкости внутри отопительной системы, и, если эта температура опускается ниже 7 градусов Цельсия, то котёл автоматически включает центробежный насос. Эта защита полезна в том случае, если в зимний период в жилом помещении никто не проживает.

Атмосферные отопительные устройства данного бренда могут бесперебойно работать при падении напряжения в электросети более чем на 30%. Также эти котлы могут эксплуатироваться при всплесках напряжения, которые также могут превышать 30% – в большую сторону. Более того, котлы Navien Ace способны долговременно функционировать, как при пониженном напряжении, так и при повышенном.

На работу этих отопительных приборов не влияет и низкое давление газа. При низком давлении котлы Navien могут не только эффективно работать в режиме отопления, но и в режиме приготовления горячей воды. Эти отопительные устройства могут быть оборудованы выносным пультом, с помощью которого достигается более рациональное использование газа.

Турбо-котлы

Турбированные газовые котлы Navien Ace Turbo имеют закрытую камеру сгорания, и также прекрасно адаптированы к нашим реалиям эксплуатации. Эти котлы имеют все те защитные системы, которыми оборудованы отопительные устройства атмосферного типа. В турбированные отопительные приборы добавлена лишь система принудительной вентиляции камеры сгорания (турбонаддув), и эта система имеет модулируемый принцип действия. Турбина запускается лишь тогда, когда котел нагревает теплоноситель в отопительном контуре, или, когда аппарат приготавливает горячую воду.

В турбированных отопительных приборах Navien Ace применяется теплообменник из нержавейки, и это существенно продлевает срок службы этого дорогостоящего элемента газового котла. Нержавеющая сталь менее подвержена коррозии, нежели медь, и поэтому теплообменник из нержавейки служит гораздо дольше.

Характеристики Навьен Ace

Атмосферные газовые котлы этого бренда могут функционировать, как на сжиженном, так и на природном газе. Navien Ace Atmo имеют КПД около 90%, а их тепловая мощность составляет порядка 24 кВт. Эти котлы могут отапливать помещение площадью 240 квадратных метров, а температура теплоносителя внутри отопительного контура может поддерживаться на отметке 80 градусов. Для контура ГВС максимальная температура составляет 60 градусов. Газовые агрегаты Navien Ace могут работать при экстремальном низком давлении природного газа, вплоть до 8 мбар.

Турбированные котлы Navien Ace имеют КПД 92% и обладают тепловой мощностью до 40 кВт. В максимальном режиме такой котел расходует 4,39 кубометра природного газа в час. Такая производительность позволяет турбированном котлу Navien Ace отапливать помещение площадью 400 квадратных метров.

Также эта компания наладила производство высокоэффективных конденсационных котлов, которые славятся своим высочайшим КПД и фантастической экономичностью. Конденсационные агрегаты также работают по принципу принудительного отведения продуктов сгорания из камеры.

Частые ошибки и неисправности Навьен Ace

Отопительные газоые приборы от Navien оборудованы электронной управляющей системой, которая также славится своей надежностью. Все неполадки в работе отопительного прибора выводятся на жидкокристаллический дисплей в виде цифрового кода. Каждый код соответствует неполадке того или иного элемента отопительного агрегата, или же отклонению каких-либо эксплуатационных параметров. Всего насчитывается 13 цифровых кодов ошибки.

Ошибка Е01

Эта ошибка может возникнуть в газовом котле Navien Ace в том случае, если котёл по каким-либо причинам испытывает перегрев. В большинстве случаев это происходит по причине отказа центробежного насоса, который обеспечивает циркуляцию теплоносителя в отопительном контуре. Насос может не вращаться в случае:

заклинил (закис) ротор;
вышла из строя электроника, управляющая насосом;
сгорели обмотки статора.

Последняя причина отказа насоса влечёт за собой замену этого элемента котла. Так же проверьте установку обратного клапана. Возможно его поставили не той стороной.

Ошибка Е02

Данная ошибка чаще всего появляется по причине низкого давления в отопительном контуре. Давление может упасть из-за утечки. Если утечка не обнаружена, то достаточно подпитать систему водой, и эта ошибка устранится. В отдельных случаях данная ошибка может также быть связана с некорректной работой циркуляционного насоса. Чтобы убедиться, что насос работает правильно, нужно фигурной отверткой открутить заглушку на задней части насоса, и визуально определить, вращается вал или нет.

Также ошибка Е02 к может возникнуть тогда, когда по каким-либо причинам перекрыты краны отопительного контура, или, когда в системе отопления находится воздух. Воздух из системы удаляется при помощи специальных вентилей.

Данное отклонение в работе газового котла Navien Ace также может возникнуть из-за неправильного функционирования датчика протока. Работа данного датчика проверяется при помощи мультиметра. При возникновении ошибки Е02 также стоит проверить грязеуловитель, который традиционно устанавливается перед котлом.

Ошибка Е03

Эта ошибка говорит о том, что по каким-либо причинам отсутствует пламя в горелке котла Navien Ace. Данная неисправность может возникнуть из-за отключения или экстремально низкого давления газа. Также нужно визуально убедиться в том, что пламени на поверхности горелки действительно нет. Газ может не подаваться и в случае выхода из строя газового клапана.

Пламя может отсутствовать также и по причине того, что не работает розжиг – не подается искра. Отсутствие искры можно определить на слух, поскольку щелчки в момент искрообразования отчётливо слышны. Искрой управляет трансформатор розжига, и возможно он вышел из строя. Также отсутствие искры может быть вызвано повреждением изоляции электрода, с помощью которого производится воспламенение газа. Наличие искры от электрода определяется визуально.

Отсутствие пламени также может быть вызвано недостаточным заземлением отопительного прибора. Эту проблему легко устранить при помощи провода большого сечения или медной шиной.

Ошибка Е04

Эта ошибка может появляться в том случае, когда некорректно работает датчик пламени. Ложное срабатывание этого датчика может быть вызвано неправильно настроенным электродом, искра от которого попадает на этот датчик. Также эта ошибка может появляться в том случае, если давление в газовой магистрали слишком высокое.

Ошибка Е05

Неполадка с таким кодом означает, что датчик температуры теплоносителя вышел из строя. Также бывает, что сам датчик рабочий, но коммутация его с платой управления – нарушена. Это может быть вызвано попаданием конденсата или воды на соединительные коннекторы датчика, что может вызвать окисление и потерю контакта.

Ошибка Е06

Данная ошибка также связана с неправильной работой датчика температуры воды в отопительном контуре. Но это уже связано не с потерей контакта с датчиком или выходом его история, а с коротким замыканием в самом температурном датчике. Если КЗ имеет место, то электроника котла воспринимает это событие, как экстремальный нагрев, благодаря чему срабатывает защита и появляется данная ошибка. Работоспособность датчика температуры определяется при помощи мультиметра. Сопротивление этого датчика при комнатной температуре не должна превышать 10,3 кОм.

Ошибка Е07

Эта ошибка также связана с датчиком температуры котла Navien Ace, но уже не в контуре отопления, а в контуре горячего водоснабжения. Неисправности этого датчика схожим с теми, которые были описаны в предыдущем разделе. Так же одинаковы и параметры сопротивления, которые нужно учесть при проверке температурного датчика ГВС.

Ошибка Е08

Эта неисправность свидетельствует о коротком замыкании в датчике горячего водоснабжения. При наличии этой ошибки температурный датчик проверяется при помощи мультиметра.

Ошибка Е09

Данная ошибка появляется в газовом котле Navien Ace в том случае, когда турбина работает неправильно. Это может быть вызвано окислением на коннекторах турбины, что влечёт за собой потерю напряжения, или полное его отсутствие. Так же сама турбина может выйти из строя – медленно вращаться или вообще заклинить.

Ошибка Е10

Неисправность с таким кодом сигнализирует о том, что отвод продуктов сгорания затруднен или невозможен. Это может быть вызвано образованием наледи на дымоходе, которая препятствует отведению продуктов сгорания.

Ошибка Е13

Эта ошибка возникает при неправильной работе датчика протока. В основном это наблюдается при КЗ данного датчика.

Ошибка Е15

Неисправность с таким кодом наблюдается тогда, когда напряжение тока или его частота сильно отличаются от максимально допустимых значений. Также эта ошибка может появляться при отсутствии заземления.

Ошибка Е16

Данная ошибка сигнализирует о перегреве отопительного прибора. Это может быть вызвано недостаточной циркуляцией теплоносителя.

Ошибка Е027

Этот код показывает, что некорректно работает или вышел из строя датчик APS.

Итог

Газовые котлы Navien Ace являются надежными и безопасными отопительными приборами, и если своевременно проводить сервисное обслуживание, то эти агрегаты будут безотказно работать более 15 лет. Про обслуживание данных котлов можно посмотреть в этом видео:

Как сделать деревянную коптильню для горячего и холодного копчения

Копчение – популярный способ приготовления различных продуктов, придающий им специфический вкус и аромат. Для готовки таким способом можно использовать различные коптильни, в том числе сделанные своими руками. Один из не самых популярных вариантов – деревянная конструкция. Отметим, что коптильню можно сделать и для горячего, и для холодного копчения.

Преимущества и недостатки

У коптилен, изготавливаемых из дерева, есть как положительные, так и отрицательные стороны.

Преимуществ таких конструкций значительно больше:

доступность материала;
простота обработки материала – конструкция из дерева может иметь любую форму, размер и даже декоративную отделку;
легкость в ремонте – поврежденные фрагменты деревянной коптильни легко заменить;
возможность внутреннего утепления коптильни – можно использовать материалы, не выделяющие при нагревании вредных веществ;
экологичность;
эргономичность.

Благодаря простоте работы с деревом коптильни можно изготавливать в различном исполнении. При желании можно сделать конструкцию, которая идеально впишется в ландшафтный дизайн.

У деревянной коптильни имеются и некоторые недостатки. Связаны они с особенностями используемого материала. Недостатки коптилен из дерева следующие:

Риск возгорания – дерево может воспламениться, а огонь способен перекинуться на другие конструкции, деревья, сухую траву. Справедливо заметить, что возгорание случается при неправильной эксплуатации коптильни.
Чувствительность к перепадам температуры и влажности. С таким недостатком можно справиться с помощью наружной обработки коптильни, но даже без этого приема конструкция прослужит достаточно долго.

Особенности конструкции

Особенностью деревянной коптильни является ее конструкция. Выполняют такое устройство в виде домика с остроконечной крышей.

Топка для коптильни горячего копчения располагается непосредственно в нижней ее части либо на небольшом расстоянии от нее. Топка и коптильня холодного копчения монтируются по отдельности на расстоянии нескольких метров друг от друга и соединяются трубой.

Топка и идущая от нее к коптильне труба должны быть герметичными. Это условие необходимо для пожарной безопасности – даже одна искра может вызвать пожар, особенно при копчении горячим способом, который подразумевает поддержание довольно высокой температуры.

Необходимые инструменты и материалы

Для изготовления коптильни из дерева следует выбирать не смолистые породы. Это может быть:

липа;
ольха;
кедр;
осина;
дуб;
береза.

В качестве материала для деревянной коптильни можно использовать фанеру (минимальная толщина 8 мм), остроганные доски, бруски, вагонку, блок-хаус. Выбранный материал следует обработать специальным антисептиком.

Для изготовления деревянной коптильни не подходят материалы, которые состоят из нескольких слоев и пропитаны клеевым составом. В выбранной древесине должно быть также минимум сучков.

Помимо выбранного дерева для изготовления коптильни понадобятся другие материалы и инструменты:

ножовка по дереву;
молоток и гвозди либо шуруповерт и саморезы;
отвертка;
петли для дверцы;
труба для дымохода;
термометр;
металлический поддон для сбора жира;
решетки для продуктов либо арматура для их изготовления;
крюки для подвешивания продуктов;
металлические уголки или деревянные бруски в качестве направляющих для поддона и решеток;
материал для кровли – крышу можно покрыть шифером, профилем;
кирпичи или блоки для топки и цоколя коптильни;
цемент, песок, щебень для фундамента;
для заделки стыков – пакля, влагостойкий герметик.

Изготовление устройства для горячего копчения

Коптильня для горячего копчения предполагает поддержание в камере довольно высокой температуры. Достигается это близким расположением источника жара. Топку можно смонтировать под корпусом коптильни, но такой вариант пожароопасен, поэтому следует вынести ее за пределы конструкции.

Действовать нужно по следующему алгоритму:

Выкопать яму. Ширина одной стороны – 1 м, глубина – 0,3-0,4 м.
Сделать песчаную подушку и насыпать слой щебня.
Установить по периметру кирпичи или блоки, залить раствор.
Выложить небольшой цоколь из кирпича или блоков, вмонтировав в него внизу трубу. Внутри цоколя она должна загибаться кверху – из нее будет поступать дым в камеру коптильни. В камере труба должна выходить кверху в центре, общая ее длина 1,5 м, диаметр 0,2 м.
Сделать небольшое углубление, к краю которого должна подходить труба, выходящая из корпуса коптильни. Выложить дно и стены углубления кирпичом – стенки должны немного возвышаться над верхним краем трубы.
В передней части топки смонтировать дверцу. Верх закрыть керамической плитой или кирпичами, выстелив сначала лист железа. Все стыки промазать огнеупорной глиной.
Смонтировать каркас коптильни. Делать это удобнее непосредственно на месте. По боковым сторонам корпуса нужно предусмотреть поперечные перекладины. На них в дальнейшем будут устанавливаться решетки для продуктов. Внизу камеры такие перекладины нужны для размещения поддона для сбора жира. В верхней части корпуса на перекладинах следует сделать несколько углублений – в них будут крепиться деревянные перекладины либо прутья из арматуры, на которые можно подвешивать крюки с продуктами.
Все стороны каркаса обшить досками. Стыки должны быть плотными, все щели следует заделать паклей.
Передняя стенка камеры обшивается досками частично – в нее следует вмонтировать дверь. Крепить ее следует на прочные петли. Обязательно сделать задвижку или щеколду и удобную ручку. Дверь должна строго соответствовать размерам проема. Изготавливается она также из плотно подогнанных досок или брусков.
Сделать двухскатную крышу. Скат в сторону топки нужно удлинить и установить на опоры. Над трубой смонтировать деревянный настил – глубина соответствует размерам коптильни. В полученном пространстве удобно хранить запас дров, которые будут оставаться сухими.
В крыше сделать отверстие и вывести трубу. Обязательно смонтировать над ней «гриб». Для заделки стыков использовать влагостойкий герметик.
Для защиты от осадков покрыть крышу подходящим кровельным материалом.
Установить решетки для копчения продуктов. Между ними нужно оставлять достаточно места, чтобы дым хорошо циркулировал.
Вмонтировать в дверку или боковую сторону коптильни термометр.

Оптимальная температура для горячего копчения – 90-120°C градусов. Такой показатель означает повышенный риск возгорания, поэтому важно тщательно заделать все стыки и соблюдать правила пожарной безопасности. Рядом с коптильней всегда следует держать емкость с песком – в случае пожара им можно будет быстро потушить огонь.

Преимущество использования коптилен для горячего копчения состоит в том, что приготовление таким способом занимает немного времени: закоптить рыбу, мясо или птицу можно в течение часа. Это позволяет не оставлять деревянную конструкцию надолго без внимания, что хорошо с точки зрения пожарной безопасности.

Самодельная конструкция для холодного копчения

Конструкция для холодного копчения выполняется также в виде домика. При желании коптильню можно интересно декорировать. Устройство подразумевает обустройство основного корпуса коптильни и отдельной топки – соединение выполняется с помощью трубы, размещенной в траншее.

Действовать нужно по следующему алгоритму:

Сделать два углубления в земле и соединить их траншеей. Топку следует располагать ниже камеры коптильни – этот фактор следует учитывать, если на участке рельеф неровный. Оптимальная длина траншеи – 2-2,5 м. Камеру заглублять примерно на 40 см.
Утрамбовать дно котлована для камеры коптильни, сделать песчаную подушку (5-7 см), насыпать слой щебня и залить бетонный раствор.
Утрамбовать дно траншеи и уложить трубу с меньшим диаметром – траншея должна быть на 20 см выше. Труба должна примерно на 15 см заходить в углубление для топки.
Нанести по длине трубы раствор и наложить обрезок трубы большего диаметра. Остальное пространство заполнить раствором.
В углублении для топки стенки выложить кирпичом, смонтировать дверцу. Стенки должны закрывать также часть трубы.
Верх топки закрыть керамической плитой или металлическим листом, он должен перекрывать и стенки топки, и заходить сверху на дверцу.
Сделать для коптильни бетонное основание и выложить цоколь из кирпича – труба, выходящая из траншеи, должна быть вмонтирована в него. Цоколь выкладывается в 10 рядов кирпича, половина из них должна располагаться над грунтом. Внешние размеры цоколя должны строго соответствовать размерам камеры коптильни.
На этом этапе следует проверить работы конструкции – разжечь в топке огонь и проверить, поступает ли дым по трубе в цоколь будущей коптильни.
Сделать каркас коптильни. В высоту используют бруски длиной 80 см, соединяют их внизу и вверху брусками длиной в 35 мм. В итоге должен получиться остов параллелепипеда.

Сделать П-образную стойку и прикрепить ее сверху основного каркаса. Эта стойка необходима для крыши. На верхние боковины каркаса прикрепить бруски, выступающие за его пределы. К ним будут крепиться нижние части досок для кровли.
Обшить корпус коптильни и крышу выбранным деревом. Передняя стенка обшивается частично, так как в ней будет сделана дверца. Крышу покрыть выбранным кровельным материалом.
Смонтировать дверцу и закрепить ее на петлях. Сделать задвижку или замок.
В крыше сделать отверстие диаметром 5-7 см и вывести вентиляционную трубу. Над ней следует сделать «гриб», чтобы защитить от осадков.
Внутри корпуса смонтировать перекладины, сделав сверху небольшие углубления – закрепить в них прутья из арматуры. Они будут использоваться для подвешивания продуктов. При желании можно сделать дополнительные перекладины, куда можно устанавливать решетки для горизонтальной выкладки продуктов.
Установить камеру коптильни на подготовленный цоколь и скрепить их металлическим скобами или полосками металла.
Термометр можно вмонтировать в дверцу коптильни либо одну из боковых стенок.

Одну сторону крыши можно удлинить в сторону траншеи и сделать под нижний край подпорки. На траншею установить деревянный поддон – его можно использовать для хранения запаса дров – крыша сверху будет защищать их от дождя.

Конструкцию можно упростить и соорудить топку из металлической бочки. Располагается она рядом с коптильней из дерева, а соединительная труба располагается над землей.

Вместо изготовления деревянного каркаса можно использовать деревянную бочку. Недостаток такого варианта заключается в меньших размерах конструкции.

Технология холодного копчения требует поддержания в коптильне невысокой температуры – не более 35-40°C градусов. Именно для соблюдения этого условия топка устанавливается на таком расстоянии от основного корпуса коптильни.

Привлекательность агрегата для холодного копчения заключается в том, что топка располагается отдельно, поэтому риск возгорания деревянной конструкции из-за нее минимален: искры огня на таком расстоянии просто не доходят до основной конструкции, потому туда попадает только дым.

Деревянные коптильни имеют ряд преимуществ, а при соблюдении технологии изготовления и правил пожарной безопасности практически лишены недостатков. Можно изготовить конструкцию и для горячего, и для холодного копчения. Основное отличие заключается в расстоянии, на котором располагают топку.

Как сделать коптильню холодного копчения из дерева своими руками

Коптильня холодного копчения из дерева позволяет интересно проводить время на природе и готовить вкусную пищу. Сделать деревянную коптильню своими руками несложно, но данный процесс имеет свои нюансы и особенности, которые необходимо учитывать, чтобы добиться хорошего результата.

Особенности холодного копчения
Коптильня из дерева
Коптильня в виде домика с односкатной крышей
Схемы, чертежи и размеры
Необходимые материалы
Процесс изготовления
Коптильня с дымогенератором в земле
Рекомендации по изготовлению и эксплуатации

Особенности холодного копчения

Коптильня холодного копчения

Копчение представляет собой один из способов готовки и одновременно консервации продуктов животного и растительного происхождения. Суть его заключается в воздействии на сырые припасы исходящего от тлеющих дров дыма. Во время этого процесса происходит дезинфекция мяса и овощей, насыщение их специфическим ароматом и обволакивание тонкой масляной пленкой, защищающей от проникновения насекомых и микроорганизмов.

Коптильня из дерева для вяленья служит для обработки содержимого дымом, температура которого не превышает 40 градусов. При таком воздействии на продукты в них сохраняются все полезные вещества, а срок хранения за счет длительности готовки намного выше, чем у припасов горячего копчения. Выдерживание в дыму длится несколько дней, но затраты и терпение того стоят.

Коптильня из дерева

У деревянной коптильни интересный внешний вид, ей можно придать любую форму и размер

Достоинства деревянной коптильни:

Древесина проста в обработке. Ей можно придать любую форму и размер. Корпус домика хорошо смотрится с резьбой, выжиганием и внешними украшениями.
Интересный внешний вид. Сооружение придает участку экзотичность и оригинальность.
Хорошие теплоизоляционные качества. Благодаря этому внутри камер поддерживается постоянная температура.
Доступность материала, возможность изготовления своими руками, ремонтопригодность.

Отрицательных сторон немного. Необходимо обустраивать длинный подземный дымоход, чтобы газы остывали до момента контакта с пищей. Следующим аспектом является пожарная безопасность. Просушенное дерево может вспыхнуть от малейшей искры. Кроме этого, доски портятся от сырости, продлить срок службы строения можно путем обустройства навеса, который защитит коптильню от дождя, снега и ультрафиолета.

Коптильную камеру оборудуют полочками, подставками

Коптильня холодного копчения своими руками из дерева делается в стационарном и мобильном исполнении. Независимо от вида и размера, сооружения имеют одинаковое устройство.

Топка (генератор дыма). Представляет собой металлическую емкость или просто яму в земле. Ниша закрывается крышкой для максимального сокращения доступа кислорода к топливу. Благодаря этому древесина тлеет, выделяя незначительное количество тепла и большой объем дыма.
Дымоход. Изготавливается из стальных или керамических труб, а также делается в виде канавы, закрытой настилом. Длина канала зависит от того, насколько эффективно в нем будут остывать продукты горения.
Коптильная камера. Делается в виде коробки из массива древесины. Внутри сооружение оборудуется полочками, подставками, гнездами для расположения различных видов провизии. Дверка, как правило, делается на фасаде, но может устанавливаться и сверху.
Вытяжная труба. Предназначена для создания достаточной тяги, чтобы обеспечить движение дыма от топки к рабочей камере. Изготавливается из любых материалов кроме асбеста и пластика.

Принцип работы коптильни прост, как и ее устройство — горячий дым от горения дров втягивается в канал, по ходу движения остывает в нем до приемлемой температуры, а затем попадает в камеру с продуктами, где придает им вкус и цвет. Затем он выходит из вытяжной трубы и развеивается в воздухе.

Коптильня в виде домика с односкатной крышей

Стационарная и переносная коптильни

Читайте также:

Клеммники для проводов

Если коптильня будет эксплуатироваться регулярно на протяжении года, целесообразно остановиться на постоянном сооружении капитального типа. В качестве основания для домика можно использовать опоры из кирпича, труб или бруса. Целесообразно выбрать устойчивые к природным факторам материалы. Сами опоры оставляются как есть, обшиваются или используются в качестве основы для небольшого шкафчика. Ящик можно использовать для хранения приспособлений для копчения, дров, различной мелочи нужной в хозяйстве.

Если выбрана переносная модель, ее следует сделать компактной, легкой и разборной на пазах, петлях и замках. Чтобы избушка хорошо смотрелась, односкатная крыша делается цельной, а вытяжная труба присоединяется сзади или сбоку. На качестве процесса вяленья это никак не скажется. Сам настил изготавливается из толстых досок с пазами, которые плотно соединяются между собой. В качестве декоративного элемента можно применить покрыть крышу медной черепицей. Она весит немного и смотрится к месту.

Схемы, чертежи и размеры

Размеры топки и камеры подбираются исходя из объемов провианта, которые планируется вялить одновременно. Если хозяева рассчитывают коптить рыбу, мясо и овощи изредка, на пикниках или перед приемом гостей, достаточно небольшого ящика объемом 30-50 литров. При этом следует учитывать, что еда за несколько часов не приготовится.

Для заготовок крупных партий солений нужно строить камеры объемом от 100 литров. Для создания необходимого количества и концентрации дыма будет уходить много дров, а это силы, время и деньги.

Спроектировать коптильню и сделать чертеж вполне по силам хозяину самостоятельно, здесь нет ничего сложного, расчеты просты, погрешности допустимы. Для экономии времени можно воспользоваться готовыми проектами, которые после реализации хорошо показали себя в деле.

Необходимые материалы

Перечень материалов для строительства невелик:

трубы для дымоходов диаметром от 100 мм;
струганные доски толщиной 20-30 мм;
брус 40-50 мм;
фурнитура — ручки, петли, термометр;
саморезы;
кровельное покрытие;
металлическая решетка;
проволока для крюков;
поддон их железа.

Для изготовления камеры копчения следует использовать древесину, в состав которой не входят смолы:

кедр;
дуб;
ольха;
липа;
береза;
осина.

Как альтернатива подойдет водостойкая фанера.

При покупке досок нужно обращать внимание, чтобы в них не было сучков. Со временем они ссыхаются и выпадают. Следует категорически отказаться от древесно-стружечных плит. При нагревании они выделяют вредные вещества и довольно скоро расслаиваются.

Инструменты для строительства коптильни

Мастеру потребуются такие приспособления:

ножовка;
лобзик;
дрель;
шуруповерт;
уровень;
рулетка;
угольник;
карандаш.

В обязательном порядке нужно пользоваться защитными очками и перчатками.

Процесс изготовления

В канаву укладывают и закапывают трубу

Следуя пошаговой инструкции, любой мастер в состоянии построить качественную, красивую и долговечную коптильню.

Разборное сооружение возводится в такой последовательности:

Проводится разметка на местности.
Делается канава под дымоход. В нее укладывается и закапывается труба.
Выкапывается котлован под опорную плиту. Дно канавы уплотняется, на нее засыпается подушка из песка и щебня.
Устанавливаются плиты, кирпич или заливается бетон.
Обустраивается топка, в нее выводится труба дымохода.

Осталось сделать камеру, водрузить на постамент и подсоединить трубы.

Коптильня с дымогенератором в земле

Дымогенератор представляет собой металлический сосуд с отверстиями для воздуха. Заправляется изделие мелкими щепками, ветками и опилками. Такое решение позволяет добиться экономии топлива при приемлемой производительности устройства.

Сооружение возводится в таком порядке:

Выкапывание траншеи длиной не менее 300 см. Укладка на ее дно кирпичей, чтобы получился канал.
Закладывание канавы стальными или бетонными плитами. Засыпка сверху земли.
Отрывка с дальнего края ямы, установка в ней генератора дыма.
Строительство домика начиная с обустройства фундамента и заканчивая укладкой кровли.

Во всех случаях заключительным этапом является декорирование конструкций.