Летняя кухня с верандой: интересные проекты

Особенности постройки летней кухни на участке

Можно бесконечно описывать достоинства и преимущества летней кухни, её необходимость для домохозяев, но это излишне. Если статья открыта, скорее всего решено: кухне быть. А вот какой по виду и содержанию, где на участке поставить, из чего построить, об этом и пойдёт речь.

  1. Место под постройку
  2. Функциональность летней кухни
  3. Типы постройки
  4. Кухня с террасой или навесом
  5. Летняя кухня в беседке
  6. Мангал и барбекю на летней кухне
  7. Постройка летней кухни собственными силами

Место под постройку

Первоочередная задача перед выбором проекта — это определиться с местонахождением планируемого объекта. Будет ли она стоять отдельно или пристроена к дому, планируется ли соединить их общим навесом или террасой — эти нюансы имеют существенное значение при проектировании. При подборе оптимального места следует учитывать близость к дому.

Речь идёт об экономии средств при подведении коммуникаций. Важно ещё то, что она должна находиться как можно дальше от источников с раздражающими обоняние запахами, например, туалет, вольер для собаки, компостная куча, сараи для птиц или животных.

В этом случае обязательно учесть более частое направление ветров. И ещё до того, как приступить к копке фундамента, хотя бы мысленно представьте, впишется ли построенное сооружение в общий ландшафт всей территории, что будет служить ей общим фоном.

Функциональность летней кухни

Если летнюю кухню планируется использовать не только для приготовления пищи, но и других целей – столовая, гостевая, семейное место отдыха, то все эти факты следует учесть.

Очень часто встречаются случаи, когда часть кухни предполагается использовать под мастерскую, чулан для хозяйственного инвентаря, сушилку садово-огородной продукции и даже рабочий кабинет, а это весомый фактор, влияющий на размеры кухонной площади.

Строительство на дачном участке, занимающем обычно не больше 6 соток, рациональнее вести по вертикали. Имеется ввиду проектирование с погребом (назначение известно) и мансардой, которую можно использовать по одному из вышеназванных вариантов.

Важно: предварительное проектирование позволит сэкономить весомую часть бюджета и избежать возможного долгостроя, так как при строительстве «на глазок» трудно рассчитать затраты на строительство.

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

  • Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами. Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен. Минусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму.
  • Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой. Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню. Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений.
  • Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём. Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы. Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.

Особо заметьте: края крыши в постройках 2 и 3-го типов необходимо выносить за периметр площади кухни до 50 см, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду.

Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

Кухня с террасой или навесом

Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

Летняя кухня в беседке

Одной из оригинальных и достаточно популярных находок является строительство просторной беседки закрытого типа и оснащение её кухонным оборудованием.

Такие конструкции имеют свои преимущества:

  • Простейший фундамент из шпал, асбестовых труб, свай.
  • Ненадобность гидроизоляции и утепления пола.
  • Скорость возведения при условии применения дерева (брус, доска).
  • Остекление открывающимися окнами большей части стенового периметра беседки обеспечивает создание эффекта открытости в тёплое время года.

Учесть следует лишь то, что любое устройство с открытым огнём по правилам пожарной безопасности следует располагать минимум за 2 м от деревянных, пластиковых и других материалов, подверженных быстрому воспламенению.

Читайте также:
Корзина из лозы своими руками: самый простой способ (мк) (38 фото)

Мангал и барбекю на летней кухне

Мясо, приготовленное на открытом огне, чуть ли не обязательный элемент любого застолья на природе. Шашлык, свиные или бараньи рёбрышки, люля-кебаб, молдавская костица и многие другие блюда готовятся на мангале, гриле или барбекю.

Элементарный мангал есть практически у каждого владельца частного дома. Они могут быть из железа, чугуна, кирпича или камня, переносными или стационарными. Всё зависит от возможностей хозяина. На летней кухне для исполнения любых кулинарных замыслов удобнее ставить барбекю с мангалом, грилем и даже коптильней.

Этот печной комплекс при соблюдении определённых мер безопасности можно строить даже в помещениях из дерева. Кладку печи и её составляющих лучше поручить специалистам, а вот основу можно залить самостоятельно:

  • Прежде всего под фундамент роется котлован. Размеры должны быть шире печного основания на 10 – 20 см. Глубина фундамента до 50 см. Песчаная, хорошо утрамбованная подушка; просыпка из смеси щебня, гальки, битого кирпича вперемешку с песком, сверху слой щебёнки мелкой фракции. После тщательной утрамбовки застилаем всё двумя слоями толи(рубероида).
  • По периметру котлована устанавливается опалубка и арматурная крупноячеистая сетка по всей площади на высоте 2-3 см от основания. Заполняется раствором бетона, который замешивается традиционным способом из щебня, песка и цемента в соотношении 5-3-1. Заливать рекомендуется 2 -3 слоями.
  • После схватывания основания, обычно на 2 — 3 день, делается цементная стяжка всей площади с последующей укладкой рубероида. Он исключит попадание влаги из грунта и разрушение кирпичной кладки печи.

Вокруг печи, после того как она будет закончена, обязательно выстелить пол из огнеупорных материалов – камня, брусчатки или напольной плитки. Если полы деревянные или выполнены из других горючих материалов, необходимо выстелить площадь металлическими или иными огнестойкими листами. Спереди до 3 м, по бокам достаточно одного.

Потолок или крышу над печной конструкцией обязательно также обезопасить от возгорания, закрыв негорючими материалами или обработав огнезащитными составами. Тщательное соблюдение несложных условий снизит фактор риска и поможет избежать случайного возгорания.

Постройка летней кухни собственными силами

О закладке фундамента, в зависимости от выбранного проекта, уже шла речь выше. Возведение стен из кирпича ведётся традиционным способом. Толщина в кирпич или половину, более толстые стены не нужны.

Если строение будет деревянным, то начинать нужно с каркаса. На углах фундамента устанавливаем стойки, сверху скрепляем их брусьями. Между угловыми, в больших проёмах добавляют дополнительные стойки.

Размер всех стоек и обвязочных брусьев должен быть одинаков 200X200 мм или 250X250 мм. Когда коробка собрана, на обвязочные балки ставятся стропила.

Если крыша планируется плоской, они не нужны. Для двускатного или односкатного варианта под кровлю делается обрешётка из брусков 50X50 мм. Когда всё готово обрабатываем весь скелет крыши антисептической пропиткой или грунтовкой. В магазине достаточно широкий выбор этих средств. Можно воспользоваться народными средствами антигрибковой защиты. Так для обработки деревянных поверхностей применяют отработанные автомасла, льняное или подсолнечное масло. Закончив с пропиткой, переключаемся на кровлю.

Выбор кровельного материала достаточно широк: шифер, черепица, профнастил, поликарбонат, ондулин и зависит от эстетических и финансовых предпосылок.

Сооружение крыши – первоочередная задача на случай непогоды. Когда она готова, занимаемся стенами. Оставляя проёмы для окон и дверей, всю остальную площадь обшиваем досками.

После чего вставляем оконные рамы и навешиваем двери. Снаружи готовые стены декорируем цветным профлистом с утеплением или без такового – это бюджетный вариант.

Более дорогостоящий способ — обшивка фиброцементными панелями, который имеют в своём составе целлюлозу. Она делает материал прочным и влагоустойчивым. Ещё используют виниловые фасадные панели, их второе название «сайдинг по кирпич». Они, как и предыдущие, легко режутся, просто монтируются.

Если для двух ранее названных обязателен каркас, то полиуретановые фасадные панели(ППУ) клеят сразу на стены из любого материала при условии, что они ровные. Их достоинство ещё в том, что не только украшают поверхность стен, но и утепляют. Отсюда их второе название – термопанели.

При обшивке стен возможно применение металлосайдинга, но монтаж его — очень трудоёмкий процесс и в силу этого занимает больше времени.

Возьмите на заметку: подбирая стеновой материал старайтесь сочетать дизайн кухни с домом, если они рядом или окружающим ландшафтом.

Возможный диссонанс постройки с окружающим миром способен долгое время влиять на психологическое состояние человека, создавая подсознательное чувство дискомфорта и неудовлетворённости.

Когда кухня готова и пристроен навес, подумаем о мебели. Если хочется чувствовать себя свободно и расслабленно, подчините этому принципу всё внутренне пространство.

Лёгкий и непринуждённый интерьер может обеспечить мебель из пластика и дерева. Даже не думайте о мягких диванах и массивных креслах, им здесь не место. Удачным решением будет плетёная мебель из лозы или ротанга.

В любом случае она должна отвечать следующим требованиям:

  • стойкой к сырости и влаге
  • легко переносимой и компактной
  • удобной в использовании
  • быстро чистящейся

Добавить краски одноцветной мебели помогут яркие подушки и накидки всевозможных расцветок. Они же придадут зоне отдыха ощущение теплоты и уюта.

Проект летней кухни от нашего подписчика:

Итак, строить самому или нанимать бригаду, решать вам. Приятно, конечно, всё сделать самому и дешевле. Сэкономить время и силы помогут наёмные рабочие. Описание вариантов и возможностей может быть бесконечным. На каком бы из них не остановились, главное, не экономьте на высоте. Она создаёт простор, чувство свободы и независимости, стимулирует работоспособность и в тоже время способствует полноценному отдыху.

И напоследок, если есть желание и возможность построить летнюю кухню – стройте, не пожалеете.

Летняя кухня на даче: лучшие варианты проектов

В теплое время года меньше всего хочется находиться в закрытых помещениях, а тем более – жариться у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дач и загородных домов задумываются над обустройством летней кухни. Эта постройка станет центром семейных или дружеских посиделок, шашлычной, царством сезонной консервации и прекрасным способом экономии энергоресурсов.

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

Читайте также:
Как подключить и настроить интернет на телевизоре?

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

  • столовой;
  • зоны отдыха;
  • зон для мытья и хранения посуды;
  • гостевой;
  • зоны барбекю или мангала;
  • кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
  • сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
  • садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней .

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту . По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы . Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

  • не намерены приобретать новую технику для дачи;
  • не планируете строительство сложных сооружений;
  • не доверяете переносным конструкциям;
  • хотите самостоятельно обустроить место для огня –

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

  • регулярной рубки и заготовки;
  • место хранения;
  • ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой – это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более – не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет : чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку – вот и фундамент.

Читайте также:
Как сделать полки в подвале своими руками?

Важно : крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе . В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке – занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс – украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6. Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

Летняя кухня с верандой: интересные проекты

Летние кухни с верандой снова обретают популярностьПроекты под летние кухни появились еще во времена Советского Союза. У многих людей детство ассоциируется с маленьким деревянным домом, в котором летом можно посидеть в уютной небольшой кухне. Сегодня мода на летнюю кухню с верандой вернулась. Соответственно, всех интересует, как её соорудить. Для этого нужно воспользоваться инструкцией и полезными рекомендациями.

    • Проект летней кухни
    • Варианты летних кухонь с верандой (видео)
    • Фундамент
    • Проект каркаса
    • Проекты крыши и фронтона
    • 3D проекты летних кухонь с верандой (видео)
    • Заключение
    • Проекты летней кухни с верандой (фото)

Проект летней кухни

Именно в летней кухне перерабатывают овощи, ягоды и фрукты. Здесь готовят еду и наслаждаются трапезой на свежем воздухе. Летняя кухня может выполнять и другие бытовые функции. Также, благодаря беседке, может быть устроено дополнительное спальное место.

Летняя кухня является многофункциональным помещением в теплое время года

Вариантов дизайна интерьера такого помещения существует великое множество. Поэтому рассмотрим наиболее интересные проекты.

Летняя кухня и открытая веранда

Этот проект подразумевает под собой:

  • встречи гостей;
  • проведение семейных праздников;
  • выполнение основных работ.

При этом данный проект выглядит всего лишь как небольшой домик. В нём поселяются исключительно только в теплые летние деньки.

Летняя кухня с отрытой верандой может быть частью дома, объединенной с ним крышей

Проект летней кухни с верандой являет собой небольшое здание с широкой террасой

Такое помещение строится с небольшими материальными затратами и довольно просто. В этом домике, помимо самой кухни, предусмотрена только еще одна комната. Продолжением дома является терраса. На веранду выносят основную мебель и на свежем воздухе проводят гостевые и семейные трапезы.

Читайте также:
Кровать с тумбой в изголовье (31 фото): широкие модели со встроенными и приставными прикроватными тумбочками

Крышу делают единой частью дома и самой веранды.

Летняя кухня с выходом на веранду

Последнее время стало модно удлинять крыльцо. Из-за этого появляется возможность сделать пристройку-террасу. Чтобы осуществить данный проект, потребуется установить специальные опорные балки и поставить перегородки. Когда основные работы окончены, останется сделать косой навес от стены дома.

Открытая веранда может использоваться, как место для приготовления пищи и семейных трапез

Каждый человек сможет выйти на веранду через дверной проем. Минус этой кухни в том, что такой дизайн подходит только к определенному типу помещений.

Проекты летней кухни с беседкой

Летняя кухня также может быть оборудована беседкой. В ней можно делать заготовки на зиму или же приготовить шашлык. Преимущества летней кухни с беседкой таковы:

  1. во время перестановки посуды никому не мешают лишние звуки;
  2. запахи не тревожат жителей дома;
  3. комфорт, простор и постоянное проветривание.

Варианты летних кухонь с верандой (видео)

Фундамент

Летний дом не сможет обойтись без фундамента. Его можно легко сделать собственноручно. Данная конструкция обязана обладать такими функциями, как:

  • прочность,
  • сопротивляемость ветровым нагрузкам,
  • надежность.

При этом серьезных требований к фундаменту нет. Для этого здания, например, сгодятся обычные плиты.

Монолитный фундамент как нельзя лучше подойдет под проекты летних кухонь. Дополнительные плиты укладывают в углах. Это придает дому надежность и прочность.

Устройство фундамента выбранного типа должно производиться с соблюдением проекта

Ленточный фундамент – оптимальный вариант для летней кухни с верандой, пристроенной к дому

Проект каркаса

К строительству каркаса следует приступать, когда уже залит фундамент. Металлическими уголками нужно зафиксировать балки для лучшей надежности. Это будет гарантией того, что дом не обрушится при сильных порывах ветра.

Поэтапное строительство каркаса выглядит так:

  • перед монтажом стен балки покрываются краской либо лаком;
  • балки несущей конструкции соединяют друг с другом в гребень и шпунт;
  • с помощью шурупов балкам обеспечиваются дополнительные крепления;
  • закрепить уголки следует металлическими болтами;
  • деревянные окантовочные балки крепятся к фундаменту с помощью уголков;
  • для электропроводки и водопроводных труб обязательно нужно предусмотреть отверстия для коммуникаций.

После того, как проект каркаса завершен, летняя кухня оборудуется водоснабжением и электричеством.

Проект летней кухни с открытой верандой может стать довольно функциональным в использовании

Проекты крыши и фронтона

Когда строится летняя кухня, у которой есть веранда, обязательно нужно учитывать конфигурацию фронтона. Он же зависит напрямую от уклона крыши. Узлы, которыми соединяется фронтон, прорабатываются с особой тщательностью.

Балки с прямоугольным сечением – лучший выбор для данной конструкции. Металлическими анкерами обеспечивается жёсткость крепления.

3D проекты летних кухонь с верандой (видео)

Заключение

Летний домик с кухней может быть оборудован как верандой, так и беседкой. Какие проекты больше по душе – решать исключительно вам. Построить их не сложно, достаточно следовать написанным рекомендациям.

Как построить летнюю кухню на даче: проекты, фото, идеи и рекомендации

Летняя кухня – это помещение, где можно отдохнуть душой, расслабиться, зарядиться положительной энергией. Природа способствует прекрасному проведению времени за чашкой чая и вкусной едой. Место будет идеальным для приема гостей, празднований дней рождения. При обустройстве постройки необходимо рационально подходить к разграничению пространства, помня о функциональности. Рассмотрим интересные проекты летних кухонь в частном доме.

Планировка конструкции

Перед началом строительства нужно сформировать проект летней кухни. Она бывает в виде открытой конструкции, с интересными украшениями, горшками с цветами. Для комфорта создается зона с полками, выделяется место для рабочей зоны. Следует провести воду или поставить обычный умывальник, сделать слив.

В летней кухне организовывается обеденная зона: ставят столы, протягивают веревку для белья, обустраивают участки для сушки зелени. Можно отделить пространство живой изгородью. Мощеные площадки и настил пола очень удобны и гигиеничны. Большие лианы помогают спрятаться от летней жары и служат украшением. Оформлять его лучше в одном цвете, чтобы оттенки сочетались с красками главного дома.

При создании кровли своими руками в проекте летней кухни с верандой не нужно делать очень высокие конструкции и замысловатые конфигурации. Предпочтительнее односкатные крыши с малым уклоном. Выбирать следует ондулин, оцинкованное железо, шифер.

Следует учесть сток для ливневой воды. При установке барбекю необходимо выделить для этого достаточно места. Не стоит располагать его около плиты. Участок для разведения огня нужно выделить на открытой зоне.

При правильном обустройстве летней кухни пребывать в ней будет комфортно. Готовить станет удобно из-за отсутствия жары, а ужины на воздухе оценят по достоинству все члены семьи. Неверная планировка приведет к лишней трате времени при переносе посуды на большое расстояние.

Выбор места под строительство

Выбор места, где будет находиться участок с летней кухней, очень важен. Иногда ее строят отдельно, далеко от жилого помещения, но затрудняется проведение инженерных сетей.

Удобнее всего расположить ее, примкнув к жилому дому, чтобы легко туда попасть с бокового входа или главной двери. Стоит уделить внимание при планировке выбору стены, с которой соединяется кухня. Если ее пристроить к стене, где находятся главные окна, то в помещении станет сыро и темно, так как солнечные лучи перестанут проникать. Следует выбрать глухую стену с боковым входом.

При обустройстве погреба необходимо учитывать, что яму большого размера запрещается копать возле фундамента дома. Иначе пласт земли проседает, и постройка дает крен. Выкапывать яму следует не меньше, чем на 3,5 метра дальше от него.

Фундамент

Для постройки нужно закладывать полноценный фундамент. Следует вырыть в земле котлован (10-15 см), всыпать песок или отсев, утрамбовать. Наверх кладут доски или плитку для пола. Пол необходимо поднять на 15-20 см над уровнем грунта, чтобы потоки воды после ливней не проникали. Для открытого варианта следует настелить пол с маленьким наклоном (1-2 см). Тогда проникающая вода будет уходить.

При строительстве закрытой летней кухни с капитальными стенами нужно возводить столбчатый или ленточный фундамент. Последний вид требует рытья траншеи по периметру помещения глубиной 50 см, установки арматуры и заливки раствора цемента. Внутри выбрать грунт (15 см), после сделать песчаную подушку, сверху которой нужен щебневый слой. Завершается процесс заливкой раствором.

Читайте также:
Как сделать гардеробную из кладовки в хрущевке своими руками + видео

Дизайн фасада

При подборе дизайн проекта летней кухни важно, чтобы она вписывалась в интерьер участка. Для оригинального яркого строения, особенно если оно находится рядом с домом, дизайн следует делать в едином ключе, чтобы замечались схожие штрихи стиля. Это не значит, что нужно возводить идентичную внешне постройку. Летняя кухня и жилой дом должны гармонично смотреться, выступая друг для друга дополнением.

Оборудование и мебель

Не следует применять для летней кухни мягкую мебель. Обычно ее делают их поролона, отлично впитывающего влагу. Лучше ставить стулья и скамьи из пластика или дерева со съемными подушками. Прекрасно вписывается плетеная мебель, она хорошо сочетается с отделочными материалами. Например, нестандартно будет выглядеть стул из лозы или кресло из ротанга. Для закрытой летней кухни ограничений нет. Можно ставить не только пластиковую или деревянную мебель, но и мягкую.

Важный этап при ремонте – выбор освещения. Поставив в центре люстру или один светильник, полноценного освещения не будет. Лучше применить несколько видов освещения. Над рабочей зоной следует расположить точечные светильники вместе со светодиодной лентой. Большую люстру лучше вешать над обеденным столом.

Рабочая и обеденная зона должны быть удобными. Следует обозначить необходимые кухонные элементы:

  • Раковина;
  • Стол для готовки блюд;
  • Стол и стулья для обеда;
  • Ящики или полки для посуды;
  • Мангал;
  • Печь для приготовления блюд;
  • Тумбы для посуды.

Без перечисленных предметов применять летнюю кухню с комфортом не удастся. Есть вспомогательные элементы, которые еще больше улучшат пребывание в здании:

  • Маленький дровник;
  • Качели;
  • Погреб;
  • Телевизор;
  • Диван.

В этом случае летняя кухня станет уютной и многофункциональной. Тогда будет комфортно почти целый день находиться на улице.

Открытая конструкция

Открытая летняя кухня в загородном домике часто имеет 1-3 стены, навес, выполняющий функции крыши. Внешне место больше похоже на беседку. Это привлекательная и удобная зона для приема гостей. На очень многое влияет место, где стоит летняя кухня. Если она находится далеко от дома, возникают трудности с коммуникациями. В случае когда помещение имеет общую с ним стену, процесс упрощается.

Плюсы открытого типа:

  • Быстрое и простое возведение;
  • Не требуется большой бюджет для того, чтобы сделать конструкцию;
  • Комфортная готовка. Конструкция хороша тем, что во время приготовления еды хозяйка не будет мучиться от жары, гари и пара, в отличие от закрытой постройки.
  • Отдых и готовка возможны только летом при хорошей погоде;
  • Оставлять пищу в помещении не удастся;
  • Мебель зимой и во время дождя необходимо уносить в жилой дом, чтобы она не пострадала от сырости;
  • Малая защищенность от осадков, насекомых и ветра.

Кухня на веранде

Обустроить здание открытого типа можно на веранде дачного домика. Сначала нужно заложить фундамент, чтобы его глубина была равна с фундаментом жилого помещения. Затем создать каркас стен, обшить их и возвести крышу. Лучше возвести одну крышу для двух построек. Прекрасно выглядит открытый тип с остекленной боковой или передней стеной. Часто их делают с мангалом. Недостаток открытых типов в том, что нет возможности использования их как жилые здания для гостей.

Кухня-беседка

Этот тип особенно подойдет при желании поставить мангал, камин. Летняя кухня с барбекю будет прекрасным местом для посиделок с семьей или друзьями. Пища, приготовленная на открытом огне, не оставит равнодушным никого. Еще в беседке для дачи с мангалом удобно заниматься урожаем.

Фундамент нужно выбирать столбчатый или ленточный. Крышу следует возводить из ондулина или битума. Каркас создается из бруса, кирпича, камня. Можно сделать закрытую стену, чтобы возле нее расположить кухонные принадлежности и остальные нужные вещи. Другие проемы пусть будут открытыми, чтобы воздух поступал без затруднений. Успешно используются занавески из ткани, рольшторы, решетчатые панели, перегородки, обвитая растительность.

Пристройка

Помещение можно сделать как пристройку, соединив с жилым домом или хозяйственным помещением, таким как баня. Создают площадку, выполняющую функции кухни с помощью расширения крыльца. Пристройка выглядит как терраса с мойкой, плитой, столом и стульями. При строительстве вдоль стены дома монтируются опорные сооружения, куда крепится навес.

Пол выкладывается тротуарной плиткой на земле. Защиту от осадков можно обеспечить благодаря съемным или раздвижным перегородкам, рольшторам, брезенту. Прекрасно смотрятся стены, увитые растительностью. Они не только выглядят стильно, ну и образуют прохладу в зной.

Такой проект выполнить гораздо легче, чем вариант с фундаментом. Он обойдется дешевле, но при просаживании почвы кухня иногда начинает крениться.

Особенности строительства

Для внутренней отделки чаще применяют следующие материалы:

  • Древесина. Самый распространенный вариант для легких построек. Материал нужно обрабатывать специальной пропиткой, повышающий устойчивость к влаге;
  • Камень. Он обеспечивает комфортную температуру даже в жару. При пристройке к дому стены возводят из аналогичного внешне кирпича. Если кухня стоит отдельно, стены не отделывают штукатуркой.

Стены из деревянного каркаса обшивают гипсокартонными плитами. Затем облицовывают камнем или плиткой под камень. Пол делают из камня, тротуарной плитки, керамогранита, бетонных плит. Эти материалы считаются самыми долговечными.

Консервативным хозяевам можно сделать обустройство и дизайн летней кухни в обычном домашнем стиле. Сделать пол из нескользящей керамической плитки или линолеум на бетонной стяжке. Стены обшить сайдингом или выложить плиткой. Для пожаробезопасности в фартуке над плитой применяют исключительно керамическую плиту. Если для облицовки стен пристройки выбран натуральный камень, следует приобрести менее пористые породы. Они отличаются большей морозоустойчивостью.

Закрытая конструкция

Закрытый летняя кухня на даче – это полноценный маленький дом, который стоит обособленно или пристроен к другому зданию. Нередко создают проект кухни, совмещенной с баней. Его выбирают для местностей с частыми осадками, интенсивными ветрами, ранним наступлением холодов. В случае непогоды в этом здании будет уютно. Конструкцию оценят те, кто любит зимний отдых и готовку в обособленном помещении.

Строительство будет проходить сложнее. Нужно серьезно подходить к проектированию, требуются большие вложения денежных средств. В результате получается здание с комфортными условиями, отоплением, электричеством и остальными благами цивилизации. Обычно в них располагают камин, погреб, подсобку.

  • Защита от осадков, насекомых и пыли;
  • Может выполнять функции жилого дома;
  • Сохранность ценных вещей и продуктов.
  • Помещение требует большего количества материалов и денежных затрат;
  • Нужны дополнительные расчеты при проектировании;
  • Строительство сложнее и продолжительнее.
Читайте также:
Какие есть беседки и фото, какие бывают беседки

Пристрой к дому

Можно пристроить кухню к жилому дому. Иногда ее объединяют с застекленной верандой или террасой. Тогда следует сделать два выхода из дома – парадный и запасной. Конструкцию, которая сделана в виде пристройки, для средней полосы и северных широт следует возводить на капитальном фундаменте. Стены лучше делать из пенобетона, чтобы они лучше сохраняли тепло, а в жару охлаждали.

Отдельно стоящая постройка

Закрытую кухню можно сделать как дом с террасой, находящийся отдельно. Нужно оборудовать сооружение для готовки, поставить печку, а на террасе под навесом создать обеденную зону со столом и стульями.

Для реализации отдельно стоящего проекта закрытой кухни необходима закладка монолитного фундамента, установка дверей и окон, возведение стен. Для стен следует учесть интенсивность ветра в конкретном регионе, чтобы они смогли справиться с максимальной нагрузкой. Кровлю лучше выбирать двускатную, обеспечивающую защиту от осадков.

Конструкция пола

Пол выкладывают плиткой, хорошо сочетающейся с камнем — это практичный выбор. Также используют паркет, линолеум, декинг, ламинат. Следует учитывать, как материал будет вписываться в интерьер.

Технология возведения короба

Стены для возведения летней закрытой кухни лучше выбирать из камня, пеноблоков или кирпича. Предпочтительным вариантом будет натуральный камень. Он надежен и простоит долго, но требует больших финансовых затрат.

На выбор толщины стен влияет климат конкретной местности и частота приготовления блюд. В основном хватает толщины в один кирпич. Изнутри их следует обшить пластиком, гипсокартоном, вагонкой или заштукатурить.

Использовать дерево для каркаса будет проще. Следует построить балочную конструкцию из бруса, объединить основные элементы металлическими уголками с саморезами, обшить лицевую область досками толщиной 20 мм. Внутри для обшивки применить вагонку или гипсокартон. Печку нужно выкладывать кирпичом при создании стен. Важно предусмотреть проемы для окон.

Возведение крыши

Крыша летней кухни на даче может быть следующих типов:

  • Односкатная или плоская. Ее легко возвести, финансовые затраты минимальны;
  • Двускатная. Распространенный вариант, отличающийся долговечностью и прочностью.

Длинный козырек обеспечит защиту стен от осадков, и увеличит срок эксплуатации помещения.

Коммуникации

Проведению инженерных сетей следует уделить особое внимание. Их количество зависит от цели использования помещения. Проводят водопровод, газ, свет, канализацию.

Подключение стоит начинать не в завершение, а в процессе строительства. Некоторые сети проводят под фундаментом, а другие нет. Поэтому следует учесть этот этап, спланировать его последовательность при проектировании.

Подведем итоги

Выбор типа летней кухни зависит от погоды в конкретном регионе, бюджета и индивидуального вкуса. Необходимо правильно определить место будущего сооружения, чтобы использование было удобным. Самостоятельное строительство предполагает опыт, но сейчас есть в открытом доступе полная информация и видеоматериалы, что облегчает задачу.

Летние кухни с террасой или верандой – разновидности и фото, нюансы строительства

  1. Планировки веранды
  2. Строительство летней кухни с верандой
  3. Закладка фундамента
  4. Установка каркасов
  5. Установка крыши и фронтона
  6. Материалы
  7. Фото летних кухонь с террасой

Каждому человеку необходимо время и место для восстановления сил после тяжелой рабочей недели. Летняя кухня с верандой за пределами города или в его живописных окрестностях будет именно тем уголком, который соответствует этим требованиям. Прекрасное времяпровождение в кругу родных и друзей на свежем воздухе, общение с природой позволят получить большой заряд энергии на долгое время. Также, такое местечко придется по душе тем, кто мечтает уединиться от городской суеты в тишине сада с любимой книгой в руке. А сколько счастья и восторга от такого отдыха испытывают дети! Их звонкий щебет как бальзам действует на родителей.

Небольшой летний домик с одной комнатой, имеющий выход на террасу из кухни, можно усовершенствовать и сделать стильный, необычайно удобный вариант для отдыха. Это позволит расширить площадь обитания и увеличить ее комфортность.

Планировки веранды

Существует два вида летней кухни с верандой: открытая и закрытая. Хотя эти оба помещения не предназначены для постоянного проживания, их функции несколько отличаются.

  1. Открытая. Летнюю кухню с выходом на террасу можно увеличить и сделать из нее прекрасное место для отдыха всей семьи на свежем воздухе. Оборудованная русской печью летняя кухонная зона позволит приготовить вкуснейшие традиционные блюда с характерным привкусом дымка, которого невозможно добиться в условиях современной городской кухни. Также печку можно использовать для консервации, не используя при этом газа или электроэнергии, что позволит сэкономить значительную часть денег. Если русская печь отсутствует, можно оборудовать плиту с природным газом из баллона или использовать электрическую плитку. Из открытой летней кухни с террасой получается прекрасная гостиная, множественные фото которых представлены на сайте. На эту просторную площадь можно вынести облегченную мебель, поставить мангал для барбекю и целый день вдыхать свежий дачный воздух. Недостатком является то, что на ночь придется выносить все приготовленные блюда в основную часть дома, т.к. оставлять их в открытом пространстве не рекомендуется.
  2. Закрытая. Эта веранда с летней кухней станет бесценным подарком для любого хозяина и его семьи. Помещение, в котором есть выход из кухни на веранду закрытого типа, представляется, как полноценная гостиная со всеми соответствующими функциями. Здесь можно расположить летнюю рабочую зону с необходимым оборудованием для приготовления пищи. Это может быть и русская печь, и обычная плита, электрическая или с природным газом, столешницы для нарезания продуктов и холодильник для их хранения. Необычайно стильно может выглядеть закрытая веранда, кухня будет прекрасным ее дополнением. Закрытая планировка летней постройки предусматривает наличие входной двери и стен из разнообразных стекол, витражей и других прозрачных материалов, создающих вид открытого пространства. При этом на веранде можно поставить мягкий уголок и стол необлегченного типа, т.к. закрытое помещение позволяет защитить мебель от воздействия внешних негативных для материалов факторов. Прекрасным решением будет оборудовать камин, и такая гостиная станет отличным местом для проведения холодных зимних вечеров.
Читайте также:
Крыша дачного дома своими руками: инструменты и этапы работ

Строительство летней кухни с верандой

Чтобы кухня с верандой была прочной и не повреждалась от порывов ветра и проливного дождя, ее следует капитально построить. Это можно сделать самостоятельно, т.к. работа на свежем воздухе приравнивается к отдыху, а экономия денег получается значительная.

Закладка фундамента

Для оборудования прочной основы под летнюю веранду необходимо приступить к закладке фундамента. Материалы для летней кухни несколько отличаются от стандартного набора для капитального частного дома. Стоит выбирать более облегченный неморозостойкий вариант, который будет выгоден и с материальной, и с физической стороны. Для начала, по продуманному заранее периметру будущей кухни с верандой, выкапывают ров, по углам закладывают плиты для прочности соединения с балками и заливают раствором. Залитый монолитный фундамент стоит основательно просушить. Для этого рекомендуется накрыть его полиэтиленовой пленкой, которая защитит состав от быстрого испарения влаги. В таком состоянии готовую платформу следует оставить на неделю. Это поможет избежать преждевременного растрескивания.

Установка каркасов

Прежде, чем установить каркас, необходимо подготовить деревянные балки. Для этого требуется покрыть их поверхность грунтовкой, а затем краской или лаком. Такая манипуляция предотвратит преждевременное гниение и повреждение конструкции. Затем необходимо установить опорные столбы вертикально по углам и балки по периметру на фундамент, закрепляя их болтами от 45 мм и металлическими уголками. В зависимости от планировки, можно в произвольном порядке установить дополнительные вертикальные и горизонтальные балки.

Установка крыши и фронтона

Для фронтона веранды необходимо использовать тот же материал, что и для крыши. Чтобы избежать протекания и преждевременной деформации, необходимо прочно закрепить соединение фронтона с крышей. Для этого используют балки с прямоугольным сечением, которые жестко соединяются металлическими анкерами. Можно установить фронтон плоской или двускатной конфигурации. Плоская легка в установке, но непрактична в эксплуатации, т.к. на ней может скапливаться вода после дождя. Двускатная конструкция сложнее монтируется, т.к. предполагает наличие уклона, зато позволяет воде стекать с верней точки крыши домика до самого края фронтона.

Материалы

Летнюю кухню с верандой можно построить самостоятельно. Для этого можно подобрать всевозможные имеющиеся в строительных магазинах материалы на любой вкус. Можно также воспользоваться теми остатками материалов, которые остались от постройки дома или даже от ремонта квартиры. Летняя кухня – это помещение, которое допускает наличие как натуральных, так и недорогих искусственных материалов для отделки.

  • Дерево. Этот натуральный прочный материал зачастую является основным для построения веранды. Рекомендуется обратить внимание на то, чтобы даже относительно дешевая порода дерева была тщательно обработана специальными растворами, и присутствовало покрытие. Это предотвратит преждевременное гниение и растрескивание, летняя кухня прослужит значительно дольше. Дерево используется, как основа, его также применяют для настила полов, в качестве вагонки для оформления стен, потолка и всевозможных декоративных элементов.
  • Камень. Этот натуральный материал широко используют в строительстве веранды и оформлении ее интерьеров. Летняя кухня из кирпича будет прочной и качественной, также отлично себя зарекомендовал ракушечник. Альтернативой натуральному выступает искусственный камень, который гораздо дешевле и не менее практичный в эксплуатации. Обычно его используют для пола, отделки стен и камина, облицовывают внешние фасады.
  • Современные материалы. Все виды материалов для ремонта городской квартиры отлично подойдут для летней кухни. Здесь может быть использован линолеум, ламинат, гипсокартон, всевозможные пленки и другие облицовочные материалы.
  • Стекло. В оформлении летнего домика с верандой особо широко применяется стекло. Этот натуральный материал акцентирует внимание на восприятии простора и безграничности, при этом предохраняя помещение от воздействия внешней среды. Применяются прозрачные и цветные витражные стекла, гладкие и рельефные.

Построенная своими руками летняя площадка с кухней и верандой будет прекрасным местом для отдыха всей семьи и поводом для гордости, а также наличием отменного изысканного вкуса у заботливого хозяина, который неимоверно любит природу и своих близких людей.

Фото летних кухонь с террасой







Видео: как сделать дачный павильон с летней кухней и гостиным залом.

Дизайн летней кухни: сочетаем красоту и практичность

Отправим материал на почту

  • Какие летние кухни бывают?
  • Закрытые кухни
  • Открытые кухни
  • Навес
  • Веранда
  • Беседка
  • Комбинированные кухни
  • Интерьер летней кухни виды, нюансы
  • Классический
  • Модерн
  • Деревенский
  • Прованс
  • Американский
  • Восточный
  • Средиземноморский
  • Скандинавский
  • Русский
  • Выбор отделки стен, пола
  • Выбор цветовой гаммы
  • Что должно находиться в летней кухне
  • Заключение

Дачная жизнь предполагает приемы пищи на свежем воздухе, а также простое времяпрепровождение на природе. Летняя кухня станет прекрасным местом, в котором будут собираться друзья и семья.

Какие летние кухни бывают?

В зависимости от положения на участке и вида летние кухни делятся на несколько категорий – пристройки к дому и отдельные постройки, а также открытые и закрытые помещения. Отдельно стоящие кухни идеальны для больших семей и компаний, в них можно с комфортом проводить время круглый год.

Закрытые кухни

Как правило, это отдельно стоящее здание, либо под единой крышей с баней. Обладает рядом преимуществ:

  • Кухня защищена от осадков, солнца и насекомых.
  • Можно обустроить кухню большим количеством техники и мебели, благодаря чему пространство будет многофункциональным и комфортным для работы.
  • Утепленная летняя кухня может стать дополнительным местом отдыха для гостей.

У такого типа кухни есть весомые недостатки – большая стоимость возведения и необходимость согласования проекта с представителями власти.

Открытые кухни

Довольно простая постройка, которую можно использовать как место отдыха и беседку. Под навесом зачастую располагают мангал. К преимуществам относят:

  • Быстрое и дешевое возведение кухни.
  • Для приготовления пищи на такой кухне установлены простейшие приспособления и техника.

Недостатков у такого типа кухни больше, чем у закрытого:

  • Постройка не защищена от насекомых и непогоды.
  • Невозможно обустроить спальное место.

Существует несколько разновидностей открытых кухонь.

Навес

Обычно располагается недалеко от дома, представляет собой каркасную конструкцию с потолком. По сторонам можно повесить легкие шторы, чтобы частично оградить себя от насекомых и ветра с дождем. Это бюджетный вариант для небольших садовых участков.

Веранда

Представляет собой пристройку к дому, которая может быть застеклена, либо оснащена распашными окнами. В таком пространстве допустима установка печи или мангала при четком соблюдении требований пожарной безопасности.

Читайте также:
Как сделать ящик для игрушек своими руками: несколько подробных мастер-классов (+видео и фото)
Беседка

Отдельно стоящее сооружение в тихом уголке участка. Стены в постройке отсутствуют, их роль играет несколько опор. Между опорами допустимо закрепить деревянные панели или посадить вьющиеся растения. Это поможет защитить отдыхающих от непогоды и насекомых.

Комбинированные кухни

Сочетают в себе элементы открытых и закрытых кухонь. Общий вид зависит от фантазии и материальных возможностей владельцев. Как правило, в постройке есть одна сплошная стена, а остальные стороны могут быть открытыми или застекленными. Благодаря этому постройка сохраняет свою внешнюю легкость.

Интерьер летней кухни: виды, нюансы

Дизайн-проект летней кухни желательно разрабатывать, сверяясь с некоторыми правилами:

  • Ширина обеденной зоны – не менее 3 метров, длина зоны может быть и больше. Благодаря такому подходу даже большое количество человек с комфортом смогут разместиться вокруг стола.
  • Мебель должна быть практичной и функциональной, желательно со скругленными углами. Простота в уходе также является важным фактором, на который нужно опираться при выборе предметов интерьера.

Дизайн летней кухни может быть продуман в одном из множества стилей, у каждого из которых есть свои особенности.

Классический

Основным цветом интерьера является белый цвет. Данный стиль подходит для просторных помещений, в которых можно обустроить несколько зон – рабочую, обеденную и зону отдыха. Массивная мебель из натурального дерева с резьбой подчеркнет тонкий вкус хозяев летней кухни. Большой камин добавит тепла во внешне прохладное пространство.

Модерн

Стилю присуще сочетание классических деталей и предметов в народном стиле. Саму постройку лучше возвести из кирпича, можно добавить интересное пространство в виде винного погреба. Мебель в помещении яркая, контрастных оттенков. Холодильник довольно массивный, как и русская печь. Украсить пространство можно хрустальными вазами с живыми цветами.

Деревенский

Также известен как экостиль. Такое оформление пространства как нельзя лучше подойдет для открытой летней кухни. Отделка стен и пола осуществляется, в основном, с помощью натурального дерева, покрытого лаком.

Массивную столешницу из дерева накрывают кружевной скатертью, и украшают пространство цветочными горшками, вазами и глиняной посудой.

Дизайн летней кухни выглядит оригинально, и при этом просто, поэтому стиль довольно часто используют при оформлении постройки.

Прованс

Стилевое оформление подойдет для летней кухни, которая является пристройкой к основному дому. Отличительной чертой прованса является старинная мебель. Состарить деревянные изделия можно и вручную, для этого существуют приемы обжига, браширования и обработки особыми веществами.

Помещение напоминает деревенский домик, особую атмосферу добавляют подушки с узорами, чехлы на стульях и картины с пейзажами. Подоконники и открытые полки можно украсить вьющимися растениями в горшках.

Американский

Данный стиль требует большого пространства. В помещении должно быть четкое зонирование, добавляют различные ниши, арки и перегородки, на которых можно размещать необходимые на кухне вещи.

К потолочным источникам освещения добавляют настенные лампы и бра, которые делают помещение более уютным. Отделка стен и пола может быть выполнена из простых материалов, которые маскируют под дорогие.

Вместо большого стола центральное место обеденной зоны занимает барная стойка, которую можно использовать и как дополнительную рабочую область.

Восточный

Постройка должна быть правильной формы с четкими и ровными линиями. Внутренняя отделка, как правило, выполняется с помощью темной древесины.

Вместо стульев часто используют подушки, а вместо стола – невысокую подставку.

Необходимую атмосферу востока добавляют циновки, китайские фонарики, декор с иероглифами. Летняя кухня в восточном стиле может быть как открытой, так и застекленной простыми окнами с белыми рамами.

Средиземноморский

Стиль для просторного помещения летней кухни. Интерьер выглядит довольно просто и лаконично, при этом в нем используется большое количество плитки и оттенки природных цветов.

Обеденный стол является центральным элементом летней кухни. В целом мебель в помещении простая и практичная, без лишнего декора.

Отделку стен и пола делают в основном с помощью плитки, и используют как пастельные, так и яркие натуральные цвета, такие как бирюзовый, лимонный, красный, зеленый, коричневый.

Скандинавский

Интерьер летней кухни, оформленный в данном стиле, отличается простотой и практичностью, а вот внешний вид отходит на второй план.

Основными материалами для мебели, а также отделки стен и пола, являются необработанное дерево и камень. Центром кухни служит печь или камин. Чтобы придать помещению уюта, можно постелить на пол шкуры животных.

Русский

Постройку возводят из бревен или брусьев из темного дерева. Внешне кухня напоминает избушку. Такая летняя кухня станет украшением участка с деревянными домом и баней.

Мебель используют самую простую, необработанную деревянную с резьбой. В центре кухни находится печь, которая является символом русского стиля.

Выбор отделки стен, пола

Отделка летней кухни играет важную роль, поэтому к материалам выдвигается ряд определенных требований:

  • Устойчивость к воздействию влаги, высоких температур, дыма и брызг жира.
  • Простота в уходе и длительное сохранение первоначального внешнего вида даже при частой уборке.
  • Экологическая чистота и безопасность для человека и животных.

Отделка стен необходима для улучшения теплоизоляции, защиты стен от износа и повреждений, а также для придания помещению эстетичного вида.

Один из самых простых способов отделки стен – покрытие штукатуркой. Более того, оштукатуривание зачастую является подготовительным этапом перед дальнейшей отделкой стен. Какие еще материалы можно использовать:

  • Дерево. Деревянные доски – один из самых распространенных отделочных материалов. Специальное покрытие делает стены прочными, эстетичными и безопасными для окружающей среды. Лаковое покрытие добавляет прочности и помогает сохранить натуральную текстуру и цвет дерева.
  • Керамическая плитка. Практичный материал, которым можно покрыть как пол, так и стены. Плитка не подвержена воздействию влаги и не деформируется со временем.

Для отделки пола, как правило, используют один из следующих материалов:

  • плитка,
  • керамогранит,
  • камень,
  • деревянные доски,
  • линолеум.

Керамогранит, камень и керамическая плитка считаются самыми практичными материалами, ведь они просты в уходе, влагоустойчивы и пожаробезопасны. Данные материалы можно использовать как на открытых, так и закрытых кухнях.

Линолеум и деревянные доски подходят для покрытия пола в закрытой кухне. При этом доски необходимо обработать специальным составом для защиты от внешних воздействий. С таким покрытием пол будет довольно теплым, а само помещение станет более уютным.

Читайте также:
Как сделать ящик для игрушек своими руками: несколько подробных мастер-классов (+видео и фото)

Стоит помнить о том, что зону пола вокруг печи или мангала лучше покрыть плиткой или камнем в целях пожарной безопасности.

Выбор цветовой гаммы

Цветовое оформление летней кухни является важным моментом, благодаря которому в помещении будет приятно готовить и просто проводить время. При подборе цветовой гаммы можно опираться на советы дизайнеров:

  • Интерьер летней кухни преимущественно должны составлять теплые и насыщенные цвета.
  • Общие цвета стоит подбирать в зависимости от размера помещения – маленькую кухню лучше оформить в светлых цветах для зрительного расширения пространства. Большую кухню можно оформить как в светлых, так и темных тонах.
  • Яркими и контрастными цветами уместно выделить зону готовки или печь.

В одном из разделов выше были описаны принципы, по которым происходит выбор цветовой гаммы в зависимости от стиля интерьера.

Что должно находиться в летней кухне

Дизайн летней кухни, даже самой простой, как правило, предполагает наличие следующих элементов:

  • Устройство для тепловой обработки пищи. Сюда относятся печь, мангал, барбекю. На открытом пространстве ограничений по установке практически нет, а в закрытых помещениях необходимо помнить о пожарной безопасности.

Особенно просторные кухни позволяют добавить вспомогательные элементы, такие как диван для отдыха, кресло-качалку, телевизор.

Одной из центральных вещей на летней кухне является печь. Есть несколько важных моментов, которые необходимо учесть при ее выборе:

  • Печь располагают в удалении от мебели и обеденного стола, зачастую ставят специальную перегородку, определяющую зону готовки от остального пространства. На открытой летней кухне при установке печи важно учитывать направление ветра.
  • В закрытом помещении необходимо предусмотреть дымоход, чтобы продукты сгорания беспрепятственно выводились наружу.
  • Рабочий стол желательно разместить поблизости с печью для удобства и скорости работы.

Заключение

Летняя кухня – это уникальное сооружение, в котором можно провести множество приятных часов. Описанные выше особенности помогут понять, какая постройка нужна конкретной семье на их дачном участке, и какой дизайн летней кухни будет уместен в данном случае.

Кухня с выходом на террасу: дачные столовые своими руками, проекты

Летняя кухня на территории частного дома – это возведенная отдельная постройка главная задача которой, предоставить удобное место для приготовления пищи и заготовок на зиму. От пожелания хозяев такое строение может иметь комнату для отдыха, веранду с мангалом для вечерних посиделок с друзьями и многое др, тут все зависит от фантазии и проекта.

Хорошо обустроенная летняя кухня станет просто незаменимым строением для каждой хозяйки где можно будет спокойно заниматься закаткой и при этом не переживать о постоянном испарении.

Закрытая кухня с верандой

На территории частного дома летние кухни имеют два варианта в своем исполнении – это открытые и закрытые строения.

Прежде чем начинать возводить свою уникальную кухню нужно хорошенько обдумать, какие именно свойства она должна выполнять на участке, чтоб строение было не только комфортным, но и практичным.

Закрытая кухня это по сути тот же полноценный дом, только имеющий меньшую площадь. Строится такое сооружение, может из более крепких материалов: камня, кирпича или пеноблока для долгого служения. В кухню проводится вся коммуникация и электричество, а многие хозяева предпочитают и возведение печи в домике, чтобы его использовать в зимнее время.

Немаловажным фактом в летней кухне, для хозяйки, служит наличие доступа воды. Ношение посуды в дом для мытья, рано или поздно приведет к тому, что летняя постройка уже не будет приносить того удовлетворения что в начале.

Но можно построить закрытую кухню и с менее прочного материала. Для такого варианта понадобится каркас из брусьев обшить: вагонкой, фанерой или гипсокартонном. Сооружение в холодное время года будет не пригодным для жилья, но вполне подойдет, как хозблок где будут храниться различные вещи и запасы.

Чаще всего постройка делится на две зоны, комнату для отдыха и комнату для приготовления еды, поэтому в летнее время такая кухня может послужить гостевым домиком.

Плюсы и минусы

Положительные стороны закрытой кухни:

  • помещение защищено от погодных условий;
  • используется круглый год;
  • после приготовления еды не нужно заносить все продукты в дом, пряча их от насекомых;
  • дополнительные спальные места.
  • на строительство требуется много стройматериала, а значить и финансов;
  • возведение постройки заберет больше времени, чем строительство открытой кухни;
  • потребуется помощь со стороны.

Кухня в виде закрытого помещения, конечно, обладаем большим преимуществом, но какой хозяйке захочется переехать из одного дома в другой, когда хочется наслаждаться природой.

Любимая и знакомая всем плитка-кабанчик на такой кухне будет в самый раз, читайте все об этом здесь.

Открытая

Открытую кухню, по своему строению, можно с легкостью попутать с беседкой, если убрать оттуда всю кухонную утварь. Постройка возводится из легких материалов таких как: фанера, вагонка и дерево. Основные элементы это: навес, плита для приготовления, мойка, стол, посадочные места, напольный шкаф для посуды, остальное зависит от пожелания хозяев. Многие возводят русские печи, устанавливают барбекю и т.д.

Преимущества и недостатки летнего домика-кухни

Самое большое преимущество открытой кухни – это максимальное единство с природой, которое создается благодаря отсутствию стен. Такую постройку не обязательно возводит возле самого дома, она отлично будет смотреться вблизи бассейна или посреди сада.

Положительные стороны открытой кухни:

  • доступность с финансовой стороны;
  • быстрое возведение;
  • целостность с природой и свежим воздухом;
  • хозяйка что готовит на открытой кухне, всегда сможет проследить за игравшимися детьми и вообще находится в прямом общении со всеми членами семьи;

К большому плюсу хочется отметить и вечерние посиделки на свежем воздухе в кругу семьи или с друзьями возле мангала.

  • не используется в зимнее время года;
  • посиделки может прервать дождь или сильные порывы ветра;
  • продукты и вещи на ночь нужно заносить в дом;

Выбирая, какой вариант летней кухни будет более подходящим нельзя забывать и о месте будущей постройки, которое сыграет немаловажную роль.

Как устроить летнюю кухню с верандой дома

Имеется несколько самых распространенных вариантов в размещении на участке летней кухни. Доступной и малобюджетной версией выступает легкая пристройка к загородному или дачному дому.

Читайте также:
Как подключить и настроить интернет на телевизоре?

Для ее создания делается навес с одной из сторон дома. Под будущий пол убирается земля слоем в 15 см. и засыпается песком. На песок можно выложить плитку или декоративный камень. Имея потолок и крышу получившуюся зону разделяют на две части: первая будет служить для приготовления пищи, а вторая как столовая где эту пищи употребляют.

Желательно к таким пристройкам по бокам достраивать стены. Конечно, в большой ветер или дождь они не помогут, но незначительный сквозняк уберут.

Преимущества такой кухни в экономии на коммуникации, которые ненужно будет проводить отдельно, а ведь для каждой хозяйки этот вопрос стоит, чуть ли не на первом месте. Минимальное количество требуемых строительных материалов.

Под вторым вариантом летней кухни, предполагается строение, что уединяется от основного дома. Такая постройка более затратная, зато сами хозяева и собравшиеся гости оценят близость природы, и не будут мешать своими посиделками обитателям, что остались в главном доме. Отдельную постройку можно совместить с созданием погреба для хранения заготовок на зиму.

Место лучше выбирать в тени деревьев, которые дадут тень и прохладу в жаркие дни. Уклоны и неровности на территории будущей кухни могут привести к ее подтапливанию во время дождей и схождения снега. Также нужно будет позаботиться о хорошо проходимых дорожках со всех направлений участка.

Хорошим вариантом может послужить смежная для отдыха веранда, куда можно будет попасть беспрепятственно с двух построек сразу.

Отделочные материалы

Самыми распространенными дизайнерскими решениями для летних кухонь являются три стиля: классический, деревенский и хай-тек, но какое бы решение не приняли хозяева важным объектом в помещении будет печь. Именно ее удачное оформление сыграет большую роль в дальнейшем дизайне.

Лучшим вариантом, который подходит под все стили, считается конструкция печи в классическом ее исполнении. Для максимального удобства хозяйки, ее наполняют современными технологиями такими как: варочный духовой шкаф, панель для варки, барбекю и украшают различными полочками, на которых будет храниться разная кухонная утварь. Именно вокруг печи начинают формировать оставшееся пространство, куда укомплектовывают:

  • разделочные столы;
  • раковину, это может быть даже пластиковая мойка;
  • различные полки и шкафчики для посуды;
  • холодильник и т. д.

На территории веранды, где предполагается обитателям дачи наслаждаться природой за ужином или просто отдыхать, многие предпочитают возводить небольшой камин. Тогда именно он станет в центре внимания всей веранды и уже в зависимости от его месторасположения устанавливается остальная мебель: стулья, кресла, большой или маленькой стол для обедов, диванчик маленького размера для отдыха и много другое в зависимости от пожелания хозяев.

При возведении камина или печи для пожара безопасности, особое внимание нужно уделить отделочным материалам вокруг новоиспеченного сооружения.

Отделочные материалы для летней кухни с верандой играют большую роль и среди всего их разнообразия дизайнеры советуют обратить свое внимание на три их вида, которые с легкостью обобщаются в общую гармоничную картину. Какой фирмы лучше выбрать холодильник расскажет этот материал.

Дерево в кухне, беседке, на террасе

Именно дерево дает чувство теплоты и уюта, ним устилают пол и возводят стены. Отлично смотрится вариант, когда в деревянных стенах установлены большие снизу доверху окна, которые дадут максимально солнечного света. Как оборудовать кухню в деревянных домах из бревен по этой ссылке.

Чтоб дерево дольше прослужило в постройке и не подвергалось различным вредителям и влаге, его в обязательном порядке нужно обработать специальными химическими пропитками. Приобрести их можно в любом строительном магазине.

Камень в загородном проекте

Камень в знойные дни хозяевам кухни подарит прохладу. Материал относится к самым долговечным видам отделки. Используют его в облицовке: рабочей поверхности, печи, камина, стен, можно выстелить ним пол или сделать декоративную стену. Заморозки лучше всех переносит пористый вид камня.

Плитка в оформлении дачной кухни

Этот вид внутренней отделки стен и пола дает чувство прохлады.

Дополняют интерьер с помощью различных вещей из фарфора, глины, железа и резного дерева. Почему нужно выбирать керамическую плитку из Испании узнайте тут.

Смотрите как создать кухню на летней террасе:

Идеи для декора кухни на даче

Оживить летнюю кухню в классическом стиле поможет небольшой фонтанчик или различные скульптуры.

Стиль хай-тек поприветствует различные ограждения и небольшие перегородки, изготовленные из кованого железа, стали или просто стекла. А вот деревенский стиль поможет дополнить водоем или пруд.

Создаем уютною обстановку в помещении:

  • хорошим дополнением в создании уюта послужат вещи созданные из текстиля: различные прихватки, занавески, скатерти, полотенца, покрывала для мебели ит.д.;
  • растущие в горшках цветы всегда дают чувства объединения с природой, а если посадит еще и зелень, создастся не только уют, но и польза;
  • возле наружных стен хорошо будут смотреться вьющиеся растения, такие как дикий виноград, декоративные лианы и мн. д. виды;
  • особенное внимание нужно будет уделить освещению в летней кухне и на веранде где посиделки могут затянуться до позднего времени, в этом помогут: различные фонарики, подсветки и подвесные светильники;
  • в деревенском стиле хорошо будет смотреться ротанговая мебель или созданная из бамбука;

Найдите свои идеи для вашей летней кухни на

Именно от фантазии хозяев, проекта и рук зависит насколько будет уютной, неповторимой и уникальной их летняя кухня, которая полностью будет отображать их внутренний мир. Какие цветы можно использовать на кухне по фен шуй читайте в этой статье.

Отделка стен под кирпич на кухне: декоративная стена из кирпича своими руками

Как уютно и стильно оформить дизайн планировки кухня-гостиная-столовая

Кафельная плитка как элемент дизайна кухни

Кухня в стиле Рустик: мебель в интерьере для загородного дома

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: