Как шпаклевать пенопласт

Шпаклевка по пенопласту

Одним из важных этапов строительных работ по утеплению является шпатлевание по пенопласту. Однако мало кто задумывается, для чего это делать и как выполняется подобная работа. Если со шпаклеванием стен все более или менее понятно, то вот с пенопластом не очень. Существует ряд нюансов, которые связаны с этим.

В данной статье мы рассмотрим, почему нужно шпаклевать пенопласт, как выбрать правильную шпаклевку, какие инструменты и материалы нужны для этого. И чтобы закрепить результат, мы рассмотрим пошаговую инструкцию того, как можно шпаклевать пенопласт.

Что дает шпаклевка пенопласта

Все мы привыкли, что любое действие должно быть продуманным, логичным и иметь свою причину. Например, мы заметаем, чтобы в помещении было чисто. А для чего нужно шпаклевание пенопласта? Благодаря этому можно улучшить качество финишной отделки. Но, это далеко не все. Вот еще несколько причин:

1. Все знают, насколько хрупким является пенопласт. При неосторожном движении или ударе его очень просто повредить. На месте образуется трещина или дыра. Если же его прошпаклевать, то это повысит его механическую прочность.
2. Это позволяет сохранить теплоизоляционные качества пенопласта. Несмотря на то что влага никак не сказывается на материале, так как он легко ее впитывает и отдает, низкая паропроницаемость препятствует быстрому удалению влаги из структуры пенопласта. Вот почему способность удерживать тепло ухудшается.
   
3. Благодаря шпаклевке повышаются антипереновые качества. Все знают, насколько пенополистирол боится огня. Даже при небольшом повышении температуры он начинает плавиться. А слой шпаклевки поможет исключить риск возгорания или повреждения материала.
4. Еще пенопласт будет защищен от ультрафиолетовых лучей и от ветра. Они негативно сказываются на эксплуатационных характеристиках пенопласта. На солнце он желтеет и теряет свои первоначальные свойства. Шпаклевка – дополнительный защитный слой.
5. Благодаря шпаклевке легко наносить следующий отделочный слой. Это как основание, с которым в дальнейшем проще работать.

Но чтобы шпаклёвка действительно выполняла все свои задачи, важно остановиться на качественном варианте. Как сделать правильный выбор?

Выбираем шпаклевку для пенопласта

Особенность пенопласта в том, что при воздействии с растворителями он тает. Это значит, что шпаклевка для него не должна иметь в составе химических компонентов, которые будут разрушать структуру материала. В остальном выбрать состав несложно. Существуют специальные смеси для пенопласта.

Существует несколько нюансов, которые нужно учитывать, выбирая шпаклевку для пенопласта:

1. Место работы. Это может быть фасадная шпаклевка или же шпаклевка, предназначенная для внутренних работ. Условия снаружи дома агрессивнее, поэтому и состав иной.
2. Дата изготовления шпаклевки. С целью экономии, некоторые покупают уцененную шпаклевку, так называемый, акционный товар. Обычно такие мероприятия устаивают тогда, когда срок годности материала подходит к концу. Важно следить за этим, дабы не купить состав, потерявший свои первоначальные характеристики.
3. Условия хранения шпаклевки. Следует учесть и то, где хранят продукцию. Важно, чтобы это не было сырое помещение, которое не отапливается. А уж если это и вовсе поднавес на улице, то температурные перепады, сырость и солнце оказывали на сырье свое негативное влияние.
4. Наличие клея. Пенопласт нельзя назвать материалом с высокой адгезией. Поэтому без клеящего вещества шпаклевка не будет хорошо сцепляться с поверхностью.

Если учесть все вышеперечисленные требования, то с уверенностью можно сказать, что вы купите качественный продукт, который будет на 100% выполнять свою задачу. А теперь, когда все готово, можно рассмотреть, как шпаклевать пенопласт.

Подготовка материалов и инструментов

Так как чаще всего утепление пенопластом выполняется снаружи, для начала мы рассмотрим, чем и как шпаклевать его на улице. Очень часто в интернете можно встретить советы о том, что нужно использовать простой клей для плитки или другие смеси. Но, зачем это делать? Если у вас есть пылесос, вы же не будете подметать шваброй. Специально для этой цели в продаже есть шпаклевка по пенопласту. Например, отличный вариант Ceresit СТ85 или Ceresit СТ83.

Это сухая смесь, что может быть использована как для наружных, так и для внутренних работ. Материал универсальный, завоевавший доверие многих. Кроме самой шпаклевки, нужны следующие материалы:

• монтажная пена;
• грунтовка;
• уголки для армирования;
• монтажная сетка из стекловолокна. Важно понимать, что она может быть для внутренних или для наружных работ.

Теперь рассмотрим список соответствующих инструментов:

• чистая емкость (ведро, тазик);
• дрель-миксер;
• рулетка;
• правило;
  
• широкий, узкий и средний шпатели;
• канцелярский нож;
• терка для пенопласта.

Когда весь арсенал в сборе, можно приступать к работе.

Подготовка пенопласта к армированию

Как бы правильно и качественно ни был приклеен пенопласт на поверхность стен, без его дополнительной подготовки просто не обойтись. Что она в себя включает? Вот алгоритм действий:

1. Для начала следует оценить ровность поверхности. Берется длинное правило и прикладывается поверх пенопласта на разных его участках. При обнаружении неровностей и бугров, они удаляются при помощи терки для пенопласта. Обычно перепады появляются на стыках листов пенопласта.
   
   
2. Дальше, если между плитами пенопласта есть щели, они задуваются монтажной пеной. Это обязательное мероприятие, так как шов будет служить мостиком холода, поэтому качество утепления снизится. Если монтажной пены нет, можно поместить в щели остатки утеплителя.
   
3. Следующий шаг не менее важен. На откосы и углы следует наклеить армированные уголки, используя клей для пенопласта. При монтаже обязательно используйте уровень, чтобы все было идеально ровно как по горизонтали, так и по вертикали.
4. После этого начинается приготовление клеевого раствора, в нашем случае это шпаклевка для пенопласта. Она нужна для того, чтобы выполнить шпаклевание стыков между плитами и шляпок дюбелей. Все выпирающие дюбеля необходимо добить. В случае если это не получается, шляпка срезается канцелярским ножом, а рядом фиксируется новый дюбель.

В итоге у вас должна получиться идеально ровная поверхность, без перепадов и выступающих частей. Именно этого мы и добивались. Теперь шпаклевание пенополистирола не будет сложным.

Монтируем сетку на пенопласт

Благодаря армирующей монтажной сетке шпаклевка не будет трескаться, а сама поверхность станет прочнее. Пропустить этот этап никак нельзя. Пошаговая инструкция приклеивания сетки следующая:

1. Стекловолоконная сетка подготавливается для наклеивания. Ножом следует разрезать ее на отрезки нужного размера. При отделке фасада сетка подготавливается и для откоса. Важно учесть, что края сетки должны ложиться внахлест друг на друга примерно на 10 см. Зазор на углы тоже составляет 10 см.
   
2. Сетка будет наклеена на клеевой состав. Его придется приготовить. На упаковке указана инструкция, как это сделать. Обычно процесс такой: сухая смесь добавляется в чистую емкость, после чего туда заливается вода. Содержимое перемешивается. В процессе замеса дополнительно доливают воду, для получения однородного состава. Он должен напоминать тесто по консистенции. Остается подождать 7-10 минут и перемещать содержимое еще раз.
   
3. Приклеивание сетки начинается с откосов. Чтобы сделать это, нужно набрать клей узким шпателем на широкий, и перенести на откос, выдерживая слой в 5 мм. Дальше отрезок сетки прикладывается к поверхности с клеевым составом, выравнивается и утапливается в раствор шпателем. Все должно получиться гладко и ровно.

Уже на этом этапе следует следить за выравниванием поверхности, маневрируя шпателем плавно и равномерно. Когда откосы обработаны, можно приступать ко всей поверхности стены. Задача такая же: нанесение 5 мм слоя на поверхность, прикладывание монтажной сетки и ее утапливание при помощи шпателя. При этом важно следить за тем, чтобы обеспечить 10 см нахлет на стыках и оставить 10 см заворот на уголки. Как именно обрабатывать углы видно на этом фото. Для этой цели потребуется иметь угольный шпатель.

Вот и все, сетка приклеена и поверхность готова к следующему этапу. Ведь стена еще далека от идеала. Сейчас мы и постараемся сделать ее такой, как надо.

Шпаклевание пенопласта

Согласно схеме, описанной выше, нужно приготовить шпаклевку. Только вот рекомендуется сделать ее не тестообразной, а более жидкой. По консистенции она должна напоминать сметану. Когда шпаклевка готова, можно приступать к шпаклеванию. Для этого нужно набрать смесь на широкий шпатель и нанести его на стену тонким и ровным слоем. Но должен составлять примерно 3 мм. Правильно орудуйте шпателем. Нужно положить большой палец под рукоятку, а ладонь разместить на полотне.

Ваша задача совершать шпателем быстрые и ровные движения. Слой шпаклевки должен быть идеально ровным. Процесс повторяется: узким шпателем набирается шпаклевка на большой шпатель, после чего состав переносится на поверхность. Так отделывается все стена полностью и откосы. Для наглядности, можете посмотреть видео о том, как выполняется шпаклевание пенопласта своими руками:

Вот и все, шпаклевание пенопласта считается завершенным. Если стены получились ровными и гладкими, то работа сделана верно. Понятно, что идеальной такую поверхность не назовешь. Тем более как финишный этап она никуда не годится. Чтобы улучшить внешний вид фасада, рекомендуется покрыть все это декоративной шпаклевкой. Часто используют короед, структурные и фактурные смеси. Это поможет скрыть все изъяны и сделать стены привлекательными.

Чтобы лучше ориентироваться в работе, можете посмотреть это обучающее видео, которое покажет, как выполнить декоративную отделку пенопласта.

Заключение

Шпаклевание пенопласта – очень важный этап работ. Не стоит относиться к нему халатно. При неправильных действиях или неаккуратности все средства и усилия могут быть напрасными. Из этой статьи вы узнали, для чего шпаклевать пенопласт, какой состав использовать, и, непосредственно, технологию работ. Теперь шпаклевку пенопласта можно сделать своими руками, не тратя деньги на привлечение специалистов.

Причины и правила обработки пенопласта шпаклевкой

Пенопласт — это материал низкой себестоимости со способностью отталкивать жидкость.

Он обязательно подлежит шпаклеванию, потому что это способствует защите от разрушительного действия атмосферных явлений — солнца, ветра, температурных перепадов.

Кроме того, процесс обработки способствует лучшему сцеплению декоративными отделочными материалами.

Стоит учитывать, что пенополистирол шпаклевать трудно, ведь он очень плохо сцепляется со шпаклевочным раствором.

Что дает шпаклевание

Для выполнения качественной обработки пенополистирола, необходимо правильно подобрать нужный материал.

Кроме того, благодаря этому можно добиться следующих результатов:

1. Улучшение качества финальной обработки.
2. Отлично защищает от агрессивного влияния атмосферы — ультрафиолета, ветра, перепадов температур. Если отделочные работы происходят внутри помещений, полностью оградить наружность от попадания ультрафиолета или ветра не удастся.
3. Улучшение теплоизоляционных качеств. Пенопласт имеет низкую паронепроницаемость, что способствует очень долгому выведению частичек воды с поверхности, а это в свою очередь уменьшает способность удерживать тепло. Благодаря шпаклеванию увеличиваются теплоизоляционные способности.
4. Снижается способность к самовозгоранию. Пенопласт — горючий материал, шпаклевание уменьшает его пожароопасность.
5. Улучшение надежности и прочности пенопласта. Пенопласт сам по себе ломкий — при любом ударе или другом механическом воздействии он может ломаться или могут появиться трещины, углубления. Шпаклевание помогает защитить его наружность от механического воздействия.

Правила выбора

Очень важно выбрать правильный материал для обработки пенополистирола, ведь если приобрести неподходящую шпаклевку с агрессивными химическими компонентами, можно разрушить его структуру.

Также стоит обратить внимание на такие аспекты:

• Срок годности. Нельзя покупать материалы с просроченным сроком годности или сроком, близким к окончанию, ведь это может негативно повлиять на защитные качества пенопласта.
• Место проведения шпаклевочных работ с пенопластом. В зависимости от того, где именно будут проходить работы — внутри помещения или снаружи, выбирают соответственный тип шпаклевки для пенопласта.
• Присутствие клеевого вещества. Пенополистирол сам по себе владеет низкой сцепляемостью и отсутствие клея приведет к низкой адгезии с поверхностью.
• Условия хранения. Очень важно знать, где и как именно хранились стройматериалы. Ведь если приобретать материалы в большой строительной компании, то скорее всего материал хранился в неотапливаемом складе либо на улице под навесом. Это означает что в материал могла попасть влага, которая существенно повлияла на свойства материала не в лучшую сторону, даже если до конца срока годности еще очень далеко.

Из этого следует, что качество финального результата будет зависеть от качества выбранного материала. Кроме определения требующего материала для шпаклевки, надо владеть знаниями по поводу нанесения.

Как шпаклевать пенопласт

Шпаклевание пеноплекса отличается от обработки других материалов. Это связано с особенностью структуры пенополистирола.

Первое, что необходимо сделать это нанести армированную сетку перед тем, как шпаклевать. Для внутренних поверхностей это не так обязательно как для наружных, но желательно.

Без армированной сетки ремонт получится некачественным, особенно на наружных поверхностях.

Ведь под воздействием солнца, ветра и перепада температур шпаклевка на пенопласте может отслаиваться, растрескиваться и деформироваться, что значительно ухудшит качество проделанной работы.

Подготовка поверхности

Для подготовительных работ потребуется придерживаться таких правил:

1. Первое, на что необходимо обратить внимание это отделочная поверхность — обрабатывают ли ее впервые или повторно. Если повторно — необходимо ее очистить от грязи, пыли и других мелких частиц. Если есть уже установлена армирующая сетка, то снимать ее нет надобности.
2. Далее проводят грунтовочные работы. Для этого необходимо взять смеси, не содержащие химически агрессивных веществ, так как пенопласт капризный материал. Грунтовку необходимо проводить смесями глубокого проникновения. Лучше всего для этого подходит клей ПВА, разбавленный с водой в соотношении 1:1.
3. После грунтовки наклеивают сетку, нарезанную на полоски по длинные стены. Делают это в том случае, когда грунтовка хорошо высохнет. Для приклеивания сетки лучше всего подойдет плиточный клей.

Нанесение

Затем проводят шпаклевание по такому алгоритму:

1. Первый шар шпаклевки накладывают тоненьким шаром на сетку. Чем меньше шпаклевки, тем лучше качество отделочных работ. Изначальная шпаклевка дает сильную адгезию с наружностью.
2. Когда высохнет слой шпаклевки, нужно провести повторное грунтование, что придаст лучшего качества шпаклевочных работ.
3. Следующие слои шпаклевки наносят для выравнивания поверхности и сокрытия следов сетки. Для улучшения прочности межу нанесением шпаклевочной смеси надо наносить грунтовку.

Завершающая отделка

Когда шпаклевочная смесь высохнет, последующие работы проводят зависимо от того, что будет происходить с поверхностью дальше:

• Если планируется отделка наружности плиткой либо оклейка других отделочных материалов, то можно смело приступать к работе.
• Когда планируется окрашивание стены либо отделка обоями, сначала нужно хорошо разгладить стену с помощью финишной шпатлевки и уже тогда приступать к покраске либо оклейке обоев.

Для того, чтобы получился удовлетворенный результат от обработки пенопласта, важно выбирать качественные материалы для отделки, тогда покрытие будет служить долго.

Процесс обработки несложный и не требует особых знаний и усилий.

Главное придерживаться правил обработки и последовательно следовать всем этапам отделочных работ.

Шпаклевка пенопласта: как отделать утеплитель в 4 этапа

Шпатлевание пенопласта является одним из наиболее ответственных этапов утепления стен, так как от него зависит не только внешний вид отделки, но и ее долговечность. Кроме того, не стоит забывать, что шпаклевка защищает утеплитель от механических воздействий. Поэтому в данной статье я решил рассказать вам, как выполняется шпаклевка пенопласта с армирующей стеклосеткой своими руками.

Нанесение шпаклевки поверх пенопласта

Технология шпаклевки пенопласта

Весь процесс шпаклевки пенопласта, как и большинство других строительных операций, включает в себя несколько этапов:

Порядок выполнения работ

Далее ознакомимся со всеми нюансами работы на каждом из этапов.

Этап 1: подготовка материалов и инструментов

В первую очередь рассмотрим, чем шпаклевать пенопласт на улице. Надо сказать, что в сети зачастую рекомендуют использовать плиточный клей или другие материалы. Однако, не стоит «изобретать велосипед», так результат будет непредсказуем.

Производители стройматериалов для этих целей изготавливают специальные сухие клеевые составы, такие как Сeresit CT85, Сeresit СT83. Именно их, как вы поняли, и нужно использовать.

Сухая смесь Сeresit CT85

Собственно говоря, эти же составы применяют и для внутренних работ. Конечно, помимо клея вам понадобятся и другие некоторые материалы:

• армированные уголки;
• клей-пена;
• стекловолоконная сетка – имейте в виду, что она существует для внутренних и для наружных работ;
• грунтовка.

Кроме того следует подготовить определенный инвентарь:

• чистое ведро;
• дрель с насадкой-миксером;
• набор шпателей;
• рулетка;
• монтажный нож;
• терка по пенопласту;
• правило.

После подготовки материалов и инструментов можно начинать работу.

Схема «пирога» мокрого фасада

Этап 2: подготовка пенопласта к армированию

Даже если пенопласт был наклеен на поверхность качественно и аккуратно, прежде чем приступать к его шпатлеванию, необходимо выполнить своими руками подготовительные действия:

1. в первую очередь нужно проверить насколько ровной получилась поверхность пенопласта. Для этого нужно воспользоваться длинным правилом и приложить его к утеплителю на разных участках. Если обнаружатся бугры и прочие неровности, их необходимо затереть теркой для пенопласта.
   Зачастую перепады возникают на стыках плит, которые также необходимо удалить при помощи терки;

Затертая поверхность пенопласта

1. если между утеплителем есть щели, их обязательно надо заполнить специальной клей-пеной, чтобы предотвратить возникновение мостиков холода. Если клей-пены у вас нет, можно заполнить щели обрезками утеплителя, как показано на фото ниже;

Заполнение щели между плитами

1. далее на все наружные углы, включая откосы, необходимо наклеить перфорированные уголки, воспользовавшись клеем для пенопласта. В процессе монтажа уголков обязательно нужно использовать уровень, чтобы они были установлены строго горизонтально или вертикально;

На фото — шпатлевание шляпки дюбеля

1. после этого нужно приготовить клеевой раствор, он же в нашем случае и фасадная шпаклевка по пенопласту. Данным раствором надо зашпатлевать стыки плит и шляпки дюбелей. Если отдельные дюбеля выпирают над поверхностью пенопласта, постарайтесь их добить. Если же дюбель не углубляется, надо срезать шляпку монтажным ножом и рядом установить новый дюбель.

Шпаклевка экструдированного пенопласта требует особого подхода – перед армированием необходимо придать его поверхности шероховатость, после чего покрыть адгезионной грунтовкой. Если этого не сделать, армировочная сетка отойдет от поверхности вместе с клеем.

Результат неправильной подготовки к шпатлеванию экструдированного пенополистирола

После выполнения всех этих действий должна образоваться сплошная ровная поверхность без каких либо перепадов.

Приготовление клеевого раствора

Этап 3: приклеивание сетки

Теперь можно приступать к армированию поверхности. Эта работа осуществляется следующим образом:

1. прежде чем зашпаклевать стены, необходимо подготовить стекловолоконную сетку, т.е. нарезать ее на куски нужной длины. Если выполняется отделка фасада, то сетку нужно подготовить и для откосов. При этом учитывайте, что полотна должны перекрывать друг друга примерно на 10 см.
   Кроме того, сетка обязательно должна располагаться с заворотом на углы тоже около 10 см;
2. теперь нужно приготовить раствор. Для этого засыпьте сухую смесь в чистое ведро, после чего добавьте в него воду и начинайте перемешивать. В процессе перемешивания добавляйте постепенно воду еще, чтобы в итоге получился однородный раствор тестообразной консистенции.
   После этого дайте раствору постоять минут 7, и перемешайте еще раз;

Приклеивание сетки к откосу

1. начните армирование с откосов. Для этого наберите узким шпателем клей на широкий шпатель и нанесите его на поверхность откоса слоем около 4-5 мм;
2. затем приложите сетку к обработанной клеем поверхности, выровняйте и проведите по ней шпателем. В итоге сетка «утонет» в растворе, при этом поверхность получится гладкой.

Выравнивание сетки на сгибе

Старайтесь уже на этом этапе как можно качественней выравнивать раствор, совершая шпателем плавные движения с равномерным нажимом. Напомню, что шпатель следует держать под острым углом по отношению к стене.

По такому принципу оклеиваются сеткой все откосы;

Приклеивание сетки к пенопласту

1. затем выполняется армирование стен. Принцип действия такой же – обрабатываете поверхность клеем, после чего прикладываете полотно и утапливаете его шпателем.
   Как и в случае с откосами, обязательно обеспечьте нахлест сетки и заворот на углы.

Пример армирование угла

Надо сказать, что иногда сетка бывает довольно жесткой, в результате чего ее сложно согнуть на углах. В этом случае полотно нужно вначале утопить в клеевом растворе, в результате чего оно размякнет, после чего сформировать угол.

Клей, попадая на кожу, разъедает ее, вызывая при этом раздражение и появление трещин. Поэтому работать с раствором необходимо в перчатках.

На этом процесс приклеивания сетки завершен. В итоге у вас должна получиться сплошная ровная поверхность. Правда, до идеала она еще далека, так как под клеем видна сетка и некоторые неровности.

Этап 4: шпаклевание

В первую очередь рассмотрим, как шпаклевать пенопласт на фасаде. Эта работа осуществляется так:

1. в первую очередь нужно приготовить клей по описанной выше схеме. Единственное, сделайте состав немного более жидким, чтобы он приобрел сметанообразную консистенцию;

Хват шпателя для шпаклевания стены тонким слоем

1. затем наберите раствор на широкий шпатель и нанесите его на стену ровным тонким слоем (около 3 мм). Для этого удобней держать шпатель так, чтобы большой палец располагался под рукояткой, а ладонь лежала на полотне.

Совершайте шпателем плавные и при этом достаточно быстрые движения. По такому принципу необходимо покрыть клеем всю поверхность, включая откосы.

Имейте в виду, что клеем нельзя пытаться выравнивать серьезные неровности стен, нанося его толстым слоем, так как в процессе высыхания он растрескается. Поэтому все изъяны необходимо удалить до армирования. Отмечу, что эта ошибка является распространенной у новичков.

На этом шпаклевка завершена. Если работа выполнена правильно, стены из пенопласта стали гладкими и ровными.

Прокрытый декоративной штукатуркой фасад

Правда, добиться абсолютно идеального качества поверхности подобным образом невозможно. Соответственно, если вы покрасите такой фасад краской, то он примет совершенно непривлекательный внешний вид.

Поэтому при монтаже «мокрых фасадов» армированную поверхность обязательно покрывают декоративной штукатуркой. Последняя скрывает мелкие изъяны, а также придает фасаду определенную фактуру, что делает его гораздо более привлекательным.

Но как быть с внутренней отделкой, ведь декоративная штукатурка здесь не всегда бывает к месту? Прежде всего, что утеплять жилье изнутри пенопластом нежелательно, несмотря на то, что цена этого утеплителя наиболее низкая по сравнению со стоимостью других теплоизоляционных материалов.

Это связано со следующими причинами:

• пенопласт имеет нулевую паропроницаемость;
• отнимает полезное пространство в помещении;
• после оклейкой пенопластом стены перестают обогреваться, что снижает их долговечность;
• между стеной и утеплителем образовывается влага;
• пенопласт является горючим материалом, причем, в процессе горения выделяет токсины, которыми можно серьезно отравиться.

Однако, иногда без внутреннего утепления не обойтись, к примеру, если нужно утеплить стену квартиры со стороны подъезда. В таком случае поверх клея наносится слой финишной шпаклевки.

Универсальная шпаклевка на цементной основе

Напоследок подробно рассмотрим, как и чем шпаклевать пенопласт под покраску:

1. после оклейки стены пенопластом выполняются все действия, которые описаны выше для фасада;
2. далее, прежде чем шпаклевать внутри помещения поверхность, ее необходимо прогрунтовать. Для этих целей можно воспользоваться малярным валиком или кистью.

Грунтование стены валиком

В процессе обработки поверхности следите, чтобы жидкость ложилась равномерным тонким слоем. При этом не должно возникать потеков. После просыхания поверхности грунт необходимо нанести повторно;

Нанесение финишного слоя шпаклевки

1. теперь можно наносить шпаклевку. Если работа осуществляется со стороны подъезда, можно использовать состав для наружных работ или универсальную смесь.
   Шпаклевка наносится равномерным тонким слоем по описанной выше схеме. Для выравнивания углов можно воспользоваться специальным угловым шпателем.

Шлифовать стену следует круговыми движениями

1. после застывания шпаклевки (время может быть разным, в зависимости от типа состава) необходимо отшлифовать поверхность, воспользовавшись фуганком с сеткой P120-P150;
2. в завершение работы поверхность нужно очистить от пыли (пропылесосить или протереть влажной тряпкой), после чего еще раз покрыть грунтом перед финишной отделкой.

Шпаклевка может использоваться не только для шпатлевания поверхности, но и приклеивания изделия из пенопласта. К примеру, на нее можно посадить потолочный плинтус или даже потолочную плитку.

Вот, собственно, и все нюансы шпатлевания пенопласта, которыми я хотел с вами поделиться.

Вывод

Как мы выяснили, процесс шпатлевания пенопласта содержит ряд особенностей. Это касается как подготовки поверхности, так и выбора материалов. Однако, в целом данная операция не сложная, что позволяет быстро приобрести необходимые навыки даже начинающим умельцам.

Рекомендую дополнительно просмотреть видео в этой статье, посвященное шпатлеванию пенопласта. Если у вас появились вопросы, можете задать их в комментариях, и я с радостью вам отвечу.

Какая шпаклевка нужна для пенопласта: советы по выбору и применению

Шпаклевка для пенопласта используется для того, чтобы сделать поверхность утепляющего слоя более устойчивой к внешним воздействиям. Кроме шпаклёвки в этих же целях используется и грунтовка для пенопласта. Если нанести данные средства правильно, то материал сохранит основные свойства и получит дополнительные, ценные в строительном плане.

Зачем нужно отделывать пенопласт?

Шпаклевка пенопласта является обязательным условием в процессе утепления помещения данным материалом. Но, не всегда используется вспомогательная отделка пенополистироловых поверхностей. Все зависит от способа крепления утеплителя. Если пенопласт прикреплен к стене с помощью строительных зонтиков и клея, то шпаклевание применяется. Другие способы крепления полностью исключают такой способ отделки.

Сам по себе пенопласт очень хрупкий, поэтому он нуждается в дополнительной защите, которая может организоваться с помощью специальных отделочных смесей – грунтовки и шпаклевок.

Отделочные материалы данного направления необходимы для:

• уменьшения риска механических повреждений;
• сведения к минимуму воздействия влаги;
• скрытия пенопласта от воздействия прямых ультрафиолетовых лучей;
• улучшения эстетического вида утеплительного материала;
• образования клеевой основы между всеми слоями отделки;
• сглаживания перепада температур.

Грунтовка является скрепляющим звеном между поверхностью пенопласта и дальнейшими слоями отделочного покрытия. Шпаклевание необходимо для того, чтобы исключить дефект поверхности пенопласта и подготовить ее к окраске или декоративной штукатурке.

На видео: как утеплить дом пенопластом.

Какая шпаклевка необходима?

Чем шпаклевать пенопласт? Успех зависит от выбора правильного материала для шпаклевания. Состав данной смеси может быть различным: приготовленным самостоятельно или купленный уже готовым. В магазине продаются шпаклевочные смеси для пенополистирола, которые достаточно только разбавить водой в соответствующей пропорции.

Данный товар обладает высоким качеством, если использовать определенные марки, которые зарабатывали репутацию годами. Оптимальным соотношением качества и цены может похвастаться компания-производитель Церезит.

При выборе материала стоит обратить внимание на такие характеристики:

• Область применения шпатлёвки. Она может быть для наружного и внутреннего применения.
• Рекомендации производителя, указанные на упаковке. Здесь указывают инструкцию относительно приготовления и применения. Некоторые марки требуют особых условий эксплуатации, которые касаются влажности воздуха и температурного режима.
• Для наружных работ часто используется обычная песочно-цементная смесь. Удерживает этот слой на поверхности пенопласта армированная сетка.
• Для внутренних отделочных работ данного типа не используется армирующая сетка, здесь необходим специальный клей.

Чтобы выбор отделочного материала был правильным, стоит внимательно выбирать товар: установить правильность условий хранения и сроки эксплуатации. Ни в коем случае нельзя использовать смесь для наружных работ внутри помещения и наоборот.

Если учесть все условия качества при выборе продукции строительного направления, то смесь долгие годы прослужит как идеальное покрытие. В противном случае шпатлевка будет отслаиваться, трескаться в течение короткого времени после нанесения.

Подготовительные работы

Кроме правильного выбора отделочного материала необходимо произвести соответствующую подготовку к работе: собрать необходимые инструменты и подготовить смеси, средства. Предварительная зачистка стены тоже необходима.

Сначала нужно собрать весь необходимый инвентарь:

• армирующая сетка из пластика или метала;
• шпаклёвка в сухом виде;
• определенный вид грунтовки;
• широкие и узкие шпатели;
• строительный миксер для приготовления смеси;
• валик и малярные кисти;
• строительная терка с зажимами.

Сначала подготавливается поверхность стены для крепления пенопластовых блоков или листов. После монтажа пенополистирола производится первичная грунтовка. Такая процедура исключит появление плесени и грибка в толщах отделочного материала и увеличит сцепление отделочных материалов. После производится оштукатуривание с применением армирующей сетки. И только после этого делают шпаклевание.

Процесс шпаклевания

У многих неопытных строителей возникает вполне правильный вопрос: как шпаклевать пенопласт? Как сделать это правильно, а главное, качественно? Процесс состоит из нескольких основных этапов и процессов, которые гарантируют хороший результат. Так наносится фасадная шпаклевка по пенопласту:

1. После того как будет выполнена грунтовка поверхности, осуществляется оштукатуривание с использованием абразивной сетки. Сетка должна быть полностью покрыта штукатуркой. Когда слой отделки высохнет, то его стоит отшлифовать с помощью строительной терки. Шлифование лучше всего делать примерно через сутки после нанесения штукатурки.

2. Шлифовка (затирка) должна быть произведена качественно, чтобы не было видно явных дефектов и неровностей. На такую основу наносится шпаклевка, которая считается финишной отделочной основой под покраску.

3. Подготовленную смесь, нанести на широкий шпатель другим маленьким шпателем, и круговыми плавными движениями растереть материал по поверхности стены. Слой не должен превышать 3 миллиметра. Шпаклевание осуществляется отдельными участками.

4. В конце осуществляется затирка финишного отделочного слоя. Для этого используется строительная терка. Такая работа должна производиться не раньше, чем через сутки, но не позже 4 дней. Важно не пересушить итоговый слой, так как при затирке такого материала может возникнуть проблема с откалыванием отдельных частей.

После того как закончится работа по укреплению пенопласта, будет осуществляться вторичная грунтовка и отделка декоративной штукатуркой. Вторичная грунтовка выбирается на основе зерен кварца, делая ее более пригодной для крепкого сцепления. Затем следует отделка декоративной штукатуркой и окрашивание фасадной краской.

Если сделать все правильно, то укрепляющие и декоративные слои будут держаться очень долго – срок эксплуатации минимум составляет 5 лет при оптимальных условиях. Главное выбирать качественные строительные материалы и правильно производить подготовительные и строительные работы. Кроме эстетических предпочтений, определяется и техническая сторона относительно шпаклевки.

Армирование пенопласта сеткой и штукатурка (2 видео)

Какую банку для чая выбрать для правильного хранения – требования к материалу и форме

Правильно выбранная банка для чая помогает сохранить аромат, вкус и все полезные свойства популярного напитка.

В этой публикации:

Общие рекомендации по выбору чайной банки

Размер банки для хранения чая выбирайте с учетом расходуемых объемов. Если пьете чай не часто и в небольших количествах, то и покупать его лучше маленькими порциями, держа в миниатюрных баночках. Если купили большую упаковку, храните ее отдельно в плотно закрытой посуде и желательно вдали от кухни. А в чайную баночку в шкафу насыпайте понемногу.

Форма банки принципиального значения не имеет. В продаже часто продаются наборы для хранения чая, кофе, какао, сахара, в которых баночки выполнены в одном стиле и подписаны. Такой вариант вполне приемлем. Емкости удобно ставить рядом, они выглядят эстетично и красиво.

Но при покупке набора обязательно учитывайте требования к банкам для кофе, там свои тонкости. Обратите внимание, чтобы полость банки была без зазоров и щелей. Иначе мелкие крупинки могут забиться в уголки и испортить прогорклым застаревшим запахом аромат свеженасыпанного продукта.

Какой материал посуды подходит для хранения чая

Банка для домашнего хранения чая делают из различных материалов: стекло, жесть, керамика, пластик. Что лучше сохраняет уязвимый продукт в первозданном виде?

Обзор популярных вариантов

Никелированная жесть. Чаще всего именно в жестяные банки упакован чай, реализуемый в торговых сетях. В них удобно расфасовывать, транспортировать и хранить чайные листья. При покупке заглянуть внутрь невозможно, а дома посмотрите на внутреннее покрытие. Если слой никеля плотный и ровный, то в такой таре можно оставить чай.

Картон. Картонные банки для чая с фольгированной прослойкой внутри часто используют для первичной упаковки. Но производители герметично упаковывают тару, которую после вскрытия уже невозможно также хорошо закрыть. И если несколько дней продукт может находиться внутри, то более для более длительного хранения его следует пересыпать.

Дерево. Деревянные емкости не совсем подходят. Они впитывают влагу из воздуха и отдают ее сухим листочкам, находящимся внутри. Использование дерева допустимо лишь в том случае, если полость покрыта никелированной жестью или скрывает стеклянную баночку внутри.

Стекло. Инертный и устойчивый к влажности материал, соответствующий всем гигиеническим требованиям к хранению пищевых продуктов. Но для чайных листочков малопригоден по причине прозрачности. Чай от прямых солнечных лучей обесцвечивается и теряет аромат.

Хранить чай в стеклянной банке можно, если она покрыта непрозрачным красителем или стоит в абсолютно темном месте. Можно добиться непрозрачности своими руками, украсив посудину мешковиной, декупажем или в другой технике.

Пластик. Материал, который категорически не подходит. В пластиковой банке чай «задыхается», приобретает чужеродные запахи и портится. Оставьте пластиковые емкости для круп, а для чая выбирайте более подходящую посуду.

Металлы. Если металлическая банка для чая выполнена из нержавейки, то вариант вполне можно рассматривать. Но только в том случае, если в месте хранения стабильная температура и влажность. При температурных скачках внутри может образовываться влага, губительно действующая на содержимое.

Керамические емкости разных видов

В керамической группе самые красивые баночки – фигурные домики и слоники, яркие и расписанные модели. Керамическая посуда не пропускает свет, что делает ее подходящей для хранения чая.

Керамика. Изделия из глины экологичны, а «дышащий» материал не оказывает негативного действия на чайные листья. Керамические банки для чая красиво выглядят, легко моются и не сохраняют запахи сорта, который был насыпан ранее.

В зависимости от примесей и способов обработки, некоторые виды керамики больше подходят для хранения сухих продуктов, другие меньше. Выбирайте керамические емкости с глазурью, они не будут впитывать влагу из воздуха и выделять ее.

Фарфор. Белая, хрупкая, тонкая, очень красивая посуда на основе глины. Она вполне подходит для чая. Нужно только избегать особо тонких изделий, поверхность которых просвечивается чуть ли не так же хорошо, как стекло.

Фаянс. Керамика с желтоватым оттенком. Это крупнопористый материал и в чистом виде для хранения чая не пригоден, так как поры впитают ароматы всех используемых сортов чая, и баночка станет пахнуть как неконтролируемый купаж. А еще через время запах приобретет залежавшийся, прогорклый оттенок. Поэтому такая посуда обязательно должна быть покрыта плотной гладкой глазурью.

Гончарная керамика из глины. Из нее изготавливают более грубую посуду с толстыми непрозрачными стенками. Такие банки дополняют интерьер кухни в этно-стиле. Натуральный цвет – кирпично-красный. Благодаря абсолютной непрозрачности, гончарная банка идеально подходит для хранения чая, но при условии наличия глазури внутри.

В любом случае керамическая посуда для чая не должна быть внутри покрыта красками и лаками. Так как эти вещества могут не только нивелировать натуральный аромат продукта, но и внести неприятный привкус.

Какие крышки лучше использовать для чайной банки

Чтобы банка с чаем была герметично закрыта, нужна хорошая крышка. Вариантов много, но не все подходят.

Притертые. Чаще присутствуют на керамических, глиняных и металлических банках для чая. Стык крышки с банкой шершавый и поверхности плотно прилегают друг к другу. Хорошо, если есть дополнительный уплотнитель.

Крышки с резиновыми или силиконовыми уплотнителями. Ими часто оснащают металлические или стеклянные банки. Такие крышки мягко садятся, плотно прилегают и исключают контакт продукта с воздухом. Обратите внимание, чтобы уплотняющий материал был качественным и без постороннего запаха.

Завинчивающиеся крышки. Применяют для закрывания банок для чая из стекла и нержавейки. Винтовая резьба сохраняет герметичность посуды, но такая крышка не должна быть выполнена из дешевого пластика, который может испортить не только аромат, но и вкус напитка.

С зажимами. В конструкцию входит уплотнитель и рычаг для прижимания крышки к горлышку. Проследите чтобы уплотнитель был эластичным, а механизм зажима покрыт никелем во избежание быстрого окисления и порчи эстетического вида тары.

Крышки с клапаном. Умная система позволяет откачивать воздух после закрывания и создавать вакуум, в котором сохраняются все качества чайного листа. Крайней необходимости в вакуумной упаковке для чая нет. Но если на кухне часто готовят, то такой вариант убережет содержимое от повышенной влажности и лишних ароматов.

Обзор красивых баночек

Нежный набор банок для чая, кофе и сахара в стиле Шебби Шик из керамики. Крышки внутри уплотнены силиконовой прокладкой. Можно держать на открытых полочках.

Керамическая чайница в китайском стиле подойдет для чайных церемоний с восточным уклоном. Баночка небольшая, поэтому листочки не успеют утратить аромат при соблюдении других условий хранения.

Банка для чая из стекла с декоративной керамической крышкой, украшенной миниатюрным чайником, выглядит очень оригинально. Но не забывайте, что место стеклянной таре в темном шкафчике. На открытых полочках держать прозрачные емкости нельзя.

Чайная баночка из серебра – роскошный подарок на серебряную свадьбу. Такая посуда никого не выйдет из моды и прослужит много лет, но серебро требует особого ухода.

Фарфоровая чайная банка на ножках. Оригинальный дизайн нейтрализует простоту классического белого цвета. Крышка уплотнена. О содержимом информирует рельефная надпись. Дополнит фарфоровый заварочный чайник.

Что еще важно учесть

Это общие требования к посуде. Но стоит учитывать, что комнатная температура допустима для хранения красного (черного), пуэр и выдержанных сортов улунского чая, степень ферментации которого приближается к красному. А вот белый и зеленый нужно держать при температуре +5 °C. Улунский слабой ферментации вообще в морозилке.

И не забывайте, что все виды чая, кроме пуэр, отличаются коротким сроком хранения, так что не стоит запасаться ими больше чем на 2-3 месяца. Выбирайте банки для чая и место для них в соответствии с требованиями конкретного вида и наслаждайтесь любимым ароматным напитком.

Хранения чая: правильные условия, сроки и банки

Правильное хранение китайского чая – залог сохранности его насыщенного вкуса, неповторимого аромата и качества длительное время. В какой посуде или таре хранить чай и в чем хранить лучше? Об этом далее.

Чай находится на первой строчке российского и международного рейтинга самых часто употребляемых напитков. Он имеет большое количество антиоксидантов для борьбы со стрессом и продления молодости. Кроме того, это просто приятный напиток, который россияне употребляют даже чаще, чем англичане.

Чтобы удержать его вкус, аромат и пользу, необходимо научиться правильно хранить чай дома. Сушеные чайные листья вбирают влагу из воздуха и теряют свои изначальные характеристики. В итоге, весь продукт портится. Поэтому так важно знать все нюансы: температурный режим, сколько времени можно хранить чай и какую нужно выбрать емкость для хранения.

Как хранить чай правильно: основы

Прежде всего, мы расскажем об условиях хранения: как долго хранить чай, при какой температуре и другую важную информацию. От этих нюансов будет зависеть срок хранения китайского чая у вас дома.

Минимальная влажность

Чайный напиток, вне зависимости от вида, должен находиться в помещении с уровнем влажности, не превышающим показателя в 30-40%. При открывании банки или другой емкости, листья впитывают воду. С течением времени они портятся и неприятно пахнут.

Вы можете организовать хранение чая в малыми порциями в небольших емкостях. Расфасуйте упаковку продукта в тубусы, состоящие из нескольких отделений. Тогда контакт с воздухом у каждой партии будет реже.

Разный вид чая реагирует на влажность по-своему. Поглощают влагу в себя больше черные и прессованные листья. Зеленые и рассыпные сорта менее всего подвержены влажности.

Относительно дольше не портятся во влажности дорогие и высокие сорта. Чем целостнее поверхность листа, тем меньше влаги в нем находится. К примеру, в черном чае находится до 7% влаги, а в зеленом — 5%. Когда влажность достигает 8%, напиток становится более кислым и начинает терять свой вкус и ароматом. По этой причине, стоит выбирать более тщательно, в какой посуде вы будете хранить чай.

Темнота

Солнечный свет для чаинок является мощным окислителем. Солнце уничтожает листья, ухудшает их вкус и полезные качества. Кроме того, оно влияет на их цвет. Если они в течение длительного времени находятся на свету, то начинают тускнеть. Если у вас дома или в заведении нет темных мест для хранения заварки, используйте плотную тару, которая не способна пропускать солнечные лучи.

Температура

Хранение чая, как и хранение кофе, должно быть организовано в идеале при температуре от 0 до 18 градусов. При создании более теплого помещения, есть возможность продолжение ферментации зеленого чая в пакетиках и обычного черного чая. В результате белый или зеленый быстро испортится. Это не страшно, если вы завариваете напиток каждый день или чаще. Так как вы употребите его до того, как он придет в негодность.

Выбирайте ящик для хранения чая, который находится далеко от плиты, духовки, батареи и других источников тепла.

Стоит указать, что благодаря прохладной температуре, будет продлен срок хранения зеленого чая и другого. Правильно подобранная температура хранения чая сможет затормозить различные патогенные факторы развития микроорганизмов.

Как долго и много можно хранить листовой чай в пакетиках в упаковке фирмы или других емкостях на кухне будет зависеть от иных факторов. Обычно производители пишут условия хранения на заводской упаковке.

Интересно, что лучшие емкости для листового чая на кухне — это ящички для хранения чая, а лучшее место — холодильник из-за температуры и отсутствия освещенности. Это служит ответом на популярный вопрос о том, можно ли хранить чай в холодильнике.

Посторонние запахи

Холодильник является отличным местом для хранения чая и кофе. Однако, есть свое НО. В этом месте очень много ароматов. Листья их впитывают, если вы используете банку для хранения чая с не плотно закрывающейся крышкой.

При хранении чая в холодильнике выбирайте банки с герметичной силиконовой прокладкой между горлышком и крышкой. Она обеспечит сохранность листьев и не пропустит к ним лишние запахи.

Ароматы выпускают не только пищевые продукты, но и пластик со специями, парфюмерией и бытовой химией. Если вы решите использовать емкости, в которых были другие продукты, позаботьтесь об их чистоте. Тщательно вымойте их в горячей воде.

Герметичность упаковки

Герметичность нужна для удержания полезных и вкусоароматических свойств и защиты от внешней среды. В первую очередь она необходима при условиях хранения чая с сильнопахнущими продуктами, как специи. Благодаря грамотной упаковке можно продлить срок хранения зеленого чая и любого другого.

Условия хранения разных сортов чая

Существует множество сортов чая – черный, зелёный, красный, желтый, белый, пуэр, улун, сенча, травяной и другие. Многолетний опыт производителей и обычных людей подсказывает, что основные правила хранения ничем не отличаются для разных сортов:

• Прохладное помещение,
• Невысокая влажность,
• Герметичная упаковка,
• Отсутствие прямых солнечных лучей,
• Отсутствие резких запахов.

При выборе, где лучше хранить чай дома на кухне, ищите место, которое соответствует этим условиям. Скорее всего, это будет закрытый ящик вдали от плиты и приборов отопления специально отведенный под чай и кофе.

Можно ли хранить чай в холодильнике и морозильнике?

Хранение чая в холодильнике с одной стороны подходит по температурному режиму. Но важнее всего, что влажность в холодильнике значительно выше необходимой. Поэтому хранить чай и заварку в холодильнике не рекомендуется.

Что касается хранения в морозилке, то оно подходит больше для длительного хранения трав. Собрав летом свежие травы и заморозив их, вы сможете круглый год баловать себя ярким и необычным вкусом. Также можно поступить и с ягодами, что еще больше поднимет ваше чаепитие на новый уровень.

Какой срок хранения чая?

Сколько можно хранить чай определяет производитель на упаковке. Особенно это актуально для чая в пакетиках и пирамидках. Но если у вас осталась упаковка от листового вида, то также обратите внимание на эту информацию и на ней.

Вырежьте из первоначальной упаковки условия хранения срок годности китайского чая, прежде чем пересыпать чай в банку или другую емкость. Наклейте её на банку или положите внутрь. Так вы всегда будете знать сколько можно хранить ваш сорт чая.

По истечению срока годности чай может быть употреблен, но он уже не порадует вас яркими вкусовыми свойствами. Развесной чай может храниться следующий период:

• Черный чай до полутора лет (1,5 лет),
• Зелёный чай до полугода (0,5 лет),
• Улун до года (1 год),
• Травяной чай до полутора лет (1,5 лет),
• Пуэр до десятилетия (10 лет).

Средний срок хранения листового чая на развес любого сорта – 1 год.

Банки и посуда для хранения чая дома

Выбор подходящей емкости будет залогом результативного хранения чая в пакетиках или листового варианта. На что важно обращать внимание:

• Размер,
• Светопроницаемость
• Герметичность,
• Материал.

Отвечая на вопрос, в какой посуде лучше хранить чай, стоит указать, что подходит для этого посуда из фарфора, керамики, стекла и жестяные тубусы. Такая тара даст отличные условия хранения, что поможет листьям черного, зеленого, белого, красного и любого другого чайного сорта удержать свои свойства.

Самые подходящие варианты посуды, в чем лучше хранить чай – это керамические банки и жестяные банки. Они не пропускают свет, обычно имеют хорошую герметичность – то, что нужно для правильного хранения.

В специализированных магазинах вы найдете специальные фарфоровые чайницы для хранения чая. Они уже обладают всеми необходимыми качествами для такой посуды. Главное – они имеют классный дизайн в этническом или современном стиле.

Если вы будете использовать для хранения ящик, а не открытые полки, то подойдут и стеклянные банки. Следите, чтобы их крышка плотно прилегала к самой банке и не пропускала воздух. При выборе специализированных шкатулок также обращайте внимание на их герметичность. В отличие от стеклянных банок, её можно будет хранить и на открытых кухонных полках или в гостиной.

Стоит избегать тканевых, бумажных и картонных коробок и емкостей. Обычно, они являются второй упаковкой, в которой производители поставляют свою продукцию. Помимо неё вы обязательно найдете внутри герметичную упаковку из фольги. После её вскрытия пересыпьте чай в более подходящую тару.

Картонная коробка для черного чая, пластиковые контейнеры для китайского чая, бумага, ткань и картон для развесного чая являются плохими вариантами. Для них нужно тщательно выбирать место для хранения. Но этот вариант может стать подходящим, если вы планируете употребить напиток в течение месяца.

Хранение листового чая на кухне — как делать это правильно

Большой выбор чая в магазинах радует покупателя. Знатоки этого напитка обращают внимание на упаковку, а также на то, в каких условиях он хранится. Они никогда не купят чай, который содержится в стеклянных банках на витрине. В специализированных магазинах некоторые виды зеленого чая хранят исключительно в холодильнике.

Каждый сорт требует особого подхода и внимания, но существуют и общие правила хранения.

1. Условия хранения: зачем их соблюдать
2. Факторы, влияющие на продолжительность хранения
3. В чем лучше хранить чай
4. Причины, отрицательно влияющие на чай при хранении
5. Вдали от источников тепла
6. Без доступа воздуха
7. Повышенная влажность
8. Контакт с кислородом
9. Посторонние сильные запахи
10. Можно ли хранить чай в холодильнике
11. Заключение

Условия хранения: зачем их соблюдать

Ученые называют высушенные листья химической лабораторией — нужные процессы, влияющие на вкус и аромат, произойдут только при бережном и правильном хранении. В состав чая входит около 300 соединений: витаминов, дубильных веществ, алкалоидов, эфирных масел, пигментов, аминокислот. Все они положительно влияют на организм, поэтому важно сохранить их по максимуму.

Интересно! В Китае чай считают лекарственным растением.

Если не соблюдать правила хранения:

• продукт задыхается, есть вероятность появления вредных бактерий;
• листья потеряют полезные свойства;
• приготовленный напиток не будет ароматным и вкусным.

На пачках указывают дату изготовления, но покупателям неизвестно время сбора листьев. Именно оно указывает на срок годности.

Чайные компании берут эту ответственность на себя. Они гарантируют покупателям, что с момента сбора до дня упаковки прошло ровно столько времени, сколько нужно, при этом соблюдались все необходимые условия.

Специалисты в этом вопросе утверждают, что есть такие сорта, которые становятся вкуснее с каждым годом хранения. К ним относятся желтый и белый чаи, улун и пуэр.

Факторы, влияющие на продолжительность хранения

На срок хранения листового чая влияют:

• температура — бактерии и дрожжи быстрее размножаются при высоких показателях;
• влажность — если она высокая, продукт поражают плесень и грибок;
• солнечный свет — листья желтеют, а аромат полностью исчезает;
• взаимодействие с кислородом — в процессе окисления разрушаются полезные вещества;
• окружающие запахи — продукт впитывает запахи, его вкус портится из-за соседства со специями и копченостями.

В чем лучше хранить чай

Для хранения листового чая выбирают непрозрачную герметичную тару, например, жестяные или фарфоровые банки с крышками. Они не пропускают солнечный свет, сохраняют постоянную температуру и влажность, защищают продукт от посторонних запахов и ограничивают контакт с кислородом.

Современные производители фасуют чай в металлизированные пакеты. Это удобно при дальнейшем использовании.

В витринах и на полках магазинов листья содержат в стеклянных банках. Продавцы рассказывают о высоком качестве продукта, его аромате и вкусе, но специалисты не рекомендуют покупать такой чай. Под воздействием света в сухих листьях происходят химические реакции. Они уничтожают полезные вещества, и продукт приходит в негодность.

При хранении дома ставьте стеклянную тару в темное место.

Причины, отрицательно влияющие на чай при хранении

Классические процессы, которым подвергается лист:

• сбор;
• завяливание — обезвоживание;
• обработка — скручивание или измельчение;
• ферментация полная или частичная — окисление;
• сушка.

Результат такого сложного производства — высококачественный, ароматный и полезный листовой чай. Чтобы сохранить все его свойства, соблюдайте несколько правил.

Вдали от источников тепла

Листовой чай любит прохладу. Оптимальные условия хранения — комнатная температура (+20…+25°С), а идеальные — от +2°С до +10°С.

Прохладу больше любят зеленые сорта, белый и желтый, светлый улун.

Чай — органическое вещество, которое боится тепла. При повышенной температуре воздуха появляются бактерии, плесень. Сухое сырье лучше всего сохраняется в прохладном месте. На кухне это холодильник.

Без доступа воздуха

Чайные листья поглощают запахи, влагу, вредные вещества, портятся и становятся невкусными. Поэтому после покупки рекомендуют разложить их в две разные по размеру герметичные емкости.

Для ежедневного использования берут маленькую банку и наполняют небольшим количеством сырья. Основная масса чая в большой емкости меньше взаимодействует с воздухом и дольше сохраняется.

Повышенная влажность

При влажности более 60% позаботьтесь о герметичности емкости, в которой хранится сухой лист. Если он впитает лишнюю влагу, это приведет к образованию вредных веществ и появлению плесени.

Контакт с кислородом

В процессе производства чайные листья проходят этап ферментации — окисления. Второй раз этот процесс для чая лишний.

При продолжительном контакте с кислородом происходит разрушение полифенолов. Эти биологически активные вещества улучшают работу сердечно-сосудистой системы, предупреждают развитие онкологических заболеваний, обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, замедляют процесс старения организма.

Посторонние сильные запахи

Сухой чайный лист впитывает любые запахи. Кухня насыщена ароматами блюд и специй. Поэтому полностью уберечь чай от этого невозможно. Воздействие уменьшают, храня его в герметичной посуде.

Можно ли хранить чай в холодильнике

Хранение чая на кухне в шкафу — обычная практика в каждом доме. Но только не для азиатских стран. На востоке чай хранят исключительно в холодильнике.

Интересно! Как хранить зеленый чай правильно, знают те, кто его выращивает. Китаец не купит его, если узнает, что он хранился не в холодильнике.

Оптимальная температура для зеленого и желтого чая — до -18°С. Почти сразу после сбора эти сорта помещают в морозильные камеры, которые есть в каждом китайском магазине. Впоследствии они всего лишь два раза сталкиваются с теплом: во время покупки и при заваривании.

Убирая листовой продукт в холодильник, не забывайте о его способности впитывать запахи. Герметичную банку ставьте подальше от продуктов с сильными запахами.

Содержат в холоде не все сорта чая. Комнатную температуру хорошо переносит темный улун в отличие от своего светлого брата, который предпочитает прохладу.

Черный, красный, белый и пуэр рекомендуют хранить в шкафу, подальше от источника тепла и света.

Заключение

При правильном хранении сухой чайный лист надолго сохраняет полезные свойства. Он не любит солнечный свет, повышенную влажность, тепло и посторонние запахи.

Подходящей посудой для хранения служит герметичная жестяная банка, металлизированный пакет с зажимом. Стеклянную тару рекомендуют убирать в прохладное темное место.

Для некоторых сортов зеленого чая идеальным местом хранения служит холодильник. Традиционный черный хорошо сохраняется при комнатной температуре вдали от света и тепла.